मैकेरल कति चाँडो अचार तीन सुविधाजनक तरिका

नुनीन मैकेरल लगभग सबै प्रेम। यो एक उत्कृष्ट appetizer, उसिनेर आलु वा Mashed, एक सैंडविच मा स्वादिष्ट संग धेरै राम्रो काम गर्दछ। तर एक छिटो र स्वादिष्ट अचार मैकेरल हरेक पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सक्दैन। कसरी खाना पकाउनु माछा धेरै appetizing र पसलमा बिक्रि छ के भन्दा बढी उपयोगी छ, र धेरै समय खर्च छैन?

कति चाँडो अचार मैकेरल?

पहिलो विधि एक घण्टा लिन्छ। लगभग आवश्यक छैन तपाईं खान तयार हुँदा पर्खनुहोस्। दुई माछा, पानी को आधा लीटर, नुन polstakana तीन मटर allspice, तेजपात लिनुहोस्। एक फोडा, नुन पानी ल्याउन थप्न तेजपात र मरिच। त्यसपछि नुनीन शांत छोड्न, पाँच मिनेट जोश। भित्रबाट माछा सफा, उनको टाउको काटियो र राम्ररी कुल्ला। को कमर मेरुदण्ड अलग, अंश यसलाई काटे। फ्रिज मा cooled नुनीन र भण्डारमा माछा पठाउनुहोस्। मैकेरल prosalivatsya भन्ने घण्टा समयमा, तपाईंले garnish लागि आलु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। नुनीन मा माछा आवश्यक छैन Perederzhivat, स्वाद छैन नै छ। को नुनीन हटाउन, को fillets कुल्ला, शुष्क PAT र सेवा गर्छन्।

मसालेदार नुनीन मैकेरल कति चाँडो अचार?

तपाईं थप मसलादार चाहनुहुन्छ भने salting माछा एक मसालेदार marinade मा। पकवान दस घण्टा तयार हुनेछ। प्रविधीहरु को धेरै केहि दिन भित्रमा तयारी समावेश, त्यसैले यो विधि अझै राम्रो छिटो छ। तपाईं दुई मैकेरल, नुन को तीन चमचा, दुई प्याज, 9% सिरका पचास milliliters, एक सय र वनस्पति तेल, पाँच मटर मरिच पचास ग्राम, दुई बे पात, लौंग, रातो खुर्सानी आवश्यक हुनेछ। चाँडै अचार मैकेरल अघि, माछा टाउको, पुच्छर, नाले कटौती गर्ने आंत हटाउन र पानी मा धुन। छील हटाउन, बीउ हटाउन र पट्टिका टुक्राउन। प्याज, बोक्रा र छल्ले काट्नु। सिरका र मसलाहरु संग तेल मिश्रण। एक कचौरा मा fillets राख्नु नुन संग छिडकना, सबै चलाउनु र मिनेट को एक जोडी को लागि छोड्नुहोस्। प्याज र मरिच थप्न र तेल को marinade खन्याउन। एक ढक्कन, आवरण र हल्लाउने एउटा कन्टेनर मा माछा राखे। कोठा तापमान मा र त्यसपछि सफा फ्रिज केही घण्टा दस घण्टा छोड्नुहोस्। मैकेरल सेवा लागि तयार छ।

कति चाँडो मसला संग अचार मैकेरल?

तीव्र salting माछा को अर्को राम्रो विधि। यो धेरै सुगन्धित बाहिर जान्छ र एक सानो अब खाना पकाउनु छ। पहिले चाँडै अचार मैकेरल, सफा र लास gutted, टाउको, पुच्छर र पंख कटौती। नुन संग आधा, दल्नु मा fillets विभाजन र माछा prosolilas एक प्लास्टिक कन्टेनर मा सोह्र घण्टा छोड्नुहोस्। शवहरुको देखि निर्धारित समय नुन हटाउन पछि, चिसो पानी र पट्टियां संग पेट ड्राई मा कुल्ला। छर्कनु fillets मरिच, चोट लसुन, लीफ्स केही टुक्रा थप्नुहोस्। एक कस बन्द कन्टेनर मा माछा ठाँउ एक फ्रिज मा भण्डारण र दुई घण्टा पछि मैकेरल तालिका खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ। व्यञ्जन अघिल्लो भिन्न जस्तै, यो एक पक्ष पकवान रूपमा आलु लागि आदर्श छ।