झिंगा र अन्य समुद्री संग Tartlets

एक रोचक नामको पकवान एउटा सानो tartlets tarts, उसिनेको Puff वा shortcrust केक छ। मिठाई, मासु, तरकारी: तिनीहरूलाई भर्नु धेरै विविध हुन सक्छ। तर हामी कसरी झिंगा र अन्य समुद्री संग tartlets तयार बारेमा बताउन निर्णय गरे।

झिंगा संग Tartlets

तपाईं तयार Puff केक आवश्यक हुनेछ यो पकवान तयार (तपाईं सुपरमार्केट मा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ) - 3 पानाहरू, 3 पकाएको मेहनत उसिनेर अन्डा, जैतून को एक सानो बिट, 50 G पहिले नै खुली झिंगा, इन्धन भर्ने, मरिच, नुन लागि मेयोनेज र, चाहेको यदि - धेरै thyme (प्राप्त रोचक स्वाद)।

प्रत्येक आटा पाना 6 टुक्रा मा स्थिर कट र greased फारम राखे। Bake यसको बारेमा 10 मिनेट हुनुपर्छ, र cooled पछि, 2 भागमा काटे।

भरने लागि एक (साना), अन्डा, झिंगा, जैतून कटौती गर्न आवश्यक pomastit मेयोनेज (तिनीहरूले तालिका 1 एल कटा फारम मा केहि हुनुपर्छ) र स्वाद मसला थप्न। आटा को पाकेका टुक्रा र एक "turret" गठन गर्न भर्ने राखे। शीर्ष जैतून र जडीबुटी संग सजाया गर्न सकिन्छ।

तपाईं झिंगा संग tartlets एक विशिष्ट स्वाद भएको थियो बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले केही थप prawns लाग्न सक्छ र आटा को पातलो तह तिनीहरूलाई तुरुन्तै राख्नु, र पहिले नै माथि भराई राखे।

केकडा संग Tartlets

तिनीहरूलाई खाना पकाउनु, 250 ग्राम, 1 तालिका लिन केकडा मासु। एल। घिउ, 1 सानो प्याज, अन्डा 3 लघु, 3 तालिका। एल। तर, र मसालों - मरिच, तातो सस र नुन।

Tarteltki पनि पाक्नु मुछेको खरिद गर्न सकिन्छ र तिनीहरूले अझै पनि हुँदा तातो तिनीहरूलाई मा भराई राखे।

निम्नानुसार भराई तयार गर्नुपर्छ: diced प्याज हल्कासित तलना। त्यसपछि केकडा मासु थप्न र अर्को 2 मिनेट सँगै तलना। कटा अन्डा खट्टा क्रीम, मरिच, नुन र सस संग मिश्रित (3 संघटक स्वाद थपिएको छ) र पैन मा मिश्रण खन्याउन। thickened सम्म Simmer। यो मिश्रण छ र tartlets भर्नुहोस्।

झिंगा र पनीर संग Tartlets

यो पकवान तयार तपाईं पनीर (नरम आवश्यक) को 150 ग्राम, 6 ठूलो prawns, 1 पीसी आवश्यक हुनेछ। रातो प्याज, लगभग 300 ग्राम। खमीर आटा (तपाईं पनि खरिद गर्न सक्नुहुन्छ), 1 तालिका। एल। वनस्पति तेल र आरुगुला 50 ग्राम। तपाईं पनि जो 6 तालिकाबाट तयार गर्न सकिन्छ एक marinade, आवश्यक हुनेछ। एल। वनस्पति तेल, 1 कागति देखि निचोडा रस र बोक्रा 1-2 लसुन ल्वाड़, एक सानो नुन, मरिच र साग सुगन्धित जमीन।

यसैले, marinade तयार। लसुन र साग, तेल थप्दै नै खन्याउन zest, मरिच र नुन गर्न, shred। यो मिश्रण को आधा अलग र यसलाई मा कागति को रस थप्नुहोस्। उनको हामी भराई भर्न हुनेछ। र प्रसार खुली झिंगा को शेष र आधा घण्टा फ्रिज मा राखे।

आटा को बाहिर कटौती सर्कल (6 टुक्रा प्राप्त गर्नुहोस्) र बिस्तारै तिनीहरूलाई पाक पानामा राखे। भुत्ते पक्ष काँटा वा चक्कु बारेमा 1 सेमी छोडेर भित्री भागमा तिनीहरूलाई धक्का। किनारा बाट र जसबाट ledges गठन।

घन मा कट पनीर, प्याज - आधा छल्ले। गरम पैन मा प्याज राख्नुहोस् र थोरै सुनको रंग सम्म यो तलना। एक tartlet मा पनीर र प्रसार मिश्रण। त्यसपछि पन्नी संग र एक preheated ओवन सेटमा लगभग 10 मिनेट को कवर। ठूलो टुक्रा र आरुगुला झिंगे यो पैन राख्नु संग मा आंसू। यो मिश्रण र tartlets थप्दै। झिंगा, पनीर र आरुगुला तयार संग Tartlets!

झिंगा र अभोकाडो संग Tartlets

यो पकवान तयार, कृपया उत्पादनहरु को सेट निम्न हुन:

आटा लागि: आधा तालिका। एल। खट्टा क्रीम, एक-तेस्रो चम्मच slaked सोडा, margarine र पीठो (ठीक कदम बिस्तारै अघिल्लो उत्पादन को एक मिश्रण यसलाई परिचय कुनै आवश्यकता छैन एक प्याक को एक चौथाई, आटा सम्म कील हराउछ।

को झिंगा प्याक को तेस्रो, 1 सानो पाकेको अभोकाडो र निश्चित, सुकेको बदाम, एक सानो बिट: भरने लागि तेजपात, peppercorns, क्रीम को आधा कप (तपाईं बस एक उच्च बोसो सामग्री संग दूध गर्न सक्नुहुन्छ) र, पाठ्यक्रम, मरिच र नुन को।

आटा (कुनै पनि नुस्खा Puff) तयार र सुन्दर सम्म फ्रिज राखेँ। बादाम सफा र पानी 5 मिनेट उम्लिरहेको पोख्नुहोस्। जब सुन्दर - फेरि भर्न, र त्यसपछि खैरो सम्म ओवन मा तलना। यसैबीच, यस ricotta (सामान्य तयार नुस्खा)। अभोकाडो सफा, कट र ricotta संग, क्रीम, नुन, मरिच र सम्म चिल्लो एक ब्लेंडर मा whisk। तपाईं एक सानो डिल थप्न त्यहाँ जान सक्नुहुन्छ। बादाम ज्य़ादा टोस्ट र सूक्ष्मता, काट्नु पनि भराई थप गर्नुहोस्।

फ्रिज बाट आटा हटाउन र चश्मा प्रयोग पातलो केक उतारना सर्कल (आकार आकार भविष्य चश्मा tartlets निर्धारण गर्छ। एक greased पाक ट्रे र पाक्नु तिनीहरूलाई Lay।, गठन blisters जोगिन एक काँटा तिनीहरूलाई पियर्स गर्छन्।

लामो tarts एक उम्लिरहेको पानी राख्नु lavrushku, नुन र मीठो मरिच मा सुखा र 5 मिनेट को लागि simmer गर्न अनुमति रूपमा, त्यसपछि शोरबा झिंगा (कुनै 5 भन्दा बढी मिनेट, अन्यथा आफ्नो संरचना गुमाउन) खाना पकाउन। त्यसपछि सफा तिनीहरूलाई, जब cooled, काट्नु र भराई संग मिश्रण।

अब तपाईं बस झिंगा र साग को आफ्नो टुक्रा सजाउनु गर्न tartlets मा भरने राख्नु, र माथि।