Cloudberry जाम: एक नुस्खा। उत्पादन को उपयोगी गुणहरू

बस नगर्ने ती निर्धक्क तिनीहरूले केही हदसम्म धेरै raspberries सदृश हुन् भनेर दावी गर्न सक्नुहुन्छ, जामुन cloudberry हेर्न। मा जामुन cloudberry को स्वादिष्ट विशेषताहरु एकदम भिन्न गर्दा। cloudberry फल ताजा र प्रक्रिया फारममा धेरै स्वादिष्ट छन्। अक्सर यो लेट गर्मी मा संकलित छ - अगस्ट मा। मूलतः cloudberry जामुन सुदूर पूर्व र साइबेरिया पाउन सकिन्छ। साथै, एकदम अक्सर swamps र Tundra मश मा बढ्छ। तपाईं मेहनत भने, यो उपनगरीय क्षेत्रमा हुर्केका गर्न सकिन्छ।

cloudberries र cloudberry जाम किन उपयोगी मानिन्छ?

परिपक्व फारममा Cloudberry मानव शरीर को लागि धेरै उपयोगी छ। आखिर, यो आवश्यक भिटामिन को ठूलो मात्रा समावेश गर्दछ। सबै को पहिलो यो बी भिटामिन, ए, सी, पीपी समावेश गर्न आवश्यक छ। पनि जामुन पोटासियम फलाम को, प्रोटिन, फस्फोरस, जैविक एसिड, pectin, तरकारी फाइबर, र अरूलाई समावेश। फल मानव skeletal सिस्टम मा, तर पनि ठूलो हदसम्म मात्र होइन सकारात्मक प्रभाव अक्सिजन संग रगत saturate हेमोग्लोबिन को स्तर कायम छ।

मात्र cloudberry जामुन खाएको हुन सक्दैन। पुरातन समयका देखि, हाम्रा पुर्खाहरूले धेरै रोगहरु बाट मान्छे सुरक्षित मदत व्यञ्जनहरु खाना पकाउने लागि यो प्रयोग। आन्तरिक प्रयोगको लागि decoctions र compresses दुवै प्रयोग गर्न सकिएन जो infusions, र तयारी तयार मदत संग।

cloudberry जाम

पाकेको cloudberry फल तिमी धेरै स्वादिष्ट cloudberry जाम पकाउन सक्नुहुन्छ बस एक आधा घण्टा मा, प्रयोग, जो को शरीर को लागि धेरै ठूलो छ। यो जाम बस जस्तो खाएको गर्न सकिन्छ, र पाक लागि यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्। बस अचम्मको स्वाद र सुगन्ध cloudberry जाम नुस्खा धेरै सरल छ। पनि आज cloudberry घर बनाएको जाम कम्तिमा एक जार असफल गर्नुपर्छ जाडो लागि धेरै गाह्रो stock अप प्राप्त गर्न भन्ने तथ्यलाई बावजुद।

Cloudberry जाम: Recipe

एक स्वादिष्ट र स्वस्थ तयार cloudberry जाम, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक:

• cloudberries पाकेको फल - 1 किलो;
• बालुवा चीनी - 1 किलो;
• purified पानी - आधा कप।

तयारी को प्रक्रिया

cloudberry जाम कसरी खाना पकाउनु? यो धेरै सरल छ।

1. मुख्यतया तपाईं cloudberry जामुन ध्यान क्रमबद्ध गर्न आवश्यक छ। यहाँ यो हराइरहेको जामुन निकाल्न आवश्यक छ किनभने, सावधान हुन आवश्यक छ। अन्यथा, जाम छैन बाहिर आउँछन्। त्यसपछि, फल एक colander मा राखिएको र पानी धारा अन्तर्गत राम्ररी धोएर थिए। जामुन पानी पूर्ण भोकमरी सम्म, त्यसपछि सम्म एक colander बायाँ हुनुपर्छ।
2. यसलाई अग्रिम सिरप मा तयार गर्न आवश्यक पनि छ। यसो गर्न, तपाईं सबै purified पानी लिन आवश्यक र यसलाई मा खन्याउन चीनी। गरम गर्दा, तरल को सम्पूर्ण सामग्रीहरू हलचल गर्न आवश्यक छ। को सिरप एक फोडा गर्न आउँछ भएपछि, आगो आवश्यक हुनेछ कम। त्यसपछि सिरप चीनी भंग नभएसम्म मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। समाप्त सिरप संख्या एक चौथाई मूल ठूलो भन्दा कम हुनुपर्छ।
3. त्यसपछि, समाप्त सिरप, फल cloudberries सुकेको र स्टोभ धारण राखे। सामग्री फोडा गर्न सुरु गर्दा हामी के गर्न छ पहिलो कुरा - परिणाम फोम हटाउन छ। जो पछि यो 5 मिनेट को लागि जोश गर्न आवश्यक हुनेछ। त्यसपछि यो cooled गर्न आवश्यक र खाना पकाउने पुन सुरु। यस समयमा, जाम बारेमा 6-7 मिनेट पकाएको गर्नुपर्छ। यो छडी छैन कि हेरविचार। यो उद्देश्य लागि यो एक काठको चम्चा हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छ।
4. जब दोस्रो पटक लागि जाम जोश र जोश, यो एक सानो सुन्दर हुनुपर्छ। कि पछि, सारा बेरी cloudberry प्राप्त र एक चलनी मार्फत RUB गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, उनीहरूले धेरै गाह्रो हो, किनभने बीउ को छुटकारा गर्न आवश्यक छ। Seedless जाम धेरै कोमल र flavorful हुनेछ। frayed जामुन को गठन भएको थियो जो ठूलो, फिर्ता सिरप मा राखे।
5. त्यसपछि 5 मिनेट को लागि एक काठको चम्चा संग जगाएर, तेस्रो समयमा फोडा गर्न जाम cloudberry आवश्यक। यो तयार हुँदा, यो बैंकहरू, पहिलो sterilized गर्न आवश्यक जो मा हालिएको गर्न सकिन्छ। कवर सुरक्षित मा स्क्रूड भएपछि, कन्टेनर उल्टो फर्केर न्यानो कम्बल संग कवर गर्नुपर्छ। यसरी जाम infused र ठंडा गर्दछ।
6. cloudberry जाम भण्डारण गर्न सबै भन्दा राम्रो स्थान अँध्यारो र सुन्दर स्थान हो। घरमा यो सिद्ध तहखाने वा भण्डारण कक्ष लागि।

Cloudberry जाम: multivarka मा तयार

कसरी Multivarki प्रयोग cloudberry जाम खाना पकाउनु? यो पनि धेरै सजिलो छ। सिद्धान्त खाना पकाउने नै रहन्छ।

cloudberry तयार multivarka मा जाम, सबै को पहिलो तपाईं चीनी सिरप पकाउन गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि "कुकिङ" मोड चयन गर्नुहोस् र एक कन्टेनर Multivarki सबै सामाग्री राखे। जाम पनि 10 मिनेट को तीन चरणमा हुनेछ खाना पकाउनु। तपाईं के गर्न भनेर मात्र कुरा जाम गर्न ढक्कन Multivarki तेजी शांत सक्छ खुला छ।

फल Cloudberry देखि तयार बनाएको जाम चिया र ताजा रोटी रोल लागि सिद्ध छ। यो मानिसहरूलाई धेरै लाभदायक भिटामिन समावेश रूपमा जाडो-जस्तो मिठाई, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन मदत गर्नेछ।

Cloudberry जाम "5 मिनेट": नुस्खा

जाम तयार गर्न, यी सामाग्री लिन आवश्यक:

• पाकेको cloudberry को किलोग्राम;
• एक किलोग्राम को राशि मा बालुवा चीनी;
• Purified पानी 300-350 एमएल।

कसरी यसलाई cloudberry जाम खाना पकाउनु? यस नुस्खा, सामान्य मा, एउटै। सुरु गर्नु अघि तपाईंले पनि सबै जामुन मार्फत जाने र प्राप्त हरियो र खराब छुटकारा आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूले राम्ररी धोएर र सुकेको पछि।

अब तपाईं सिरप पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो उद्देश्य लागि, सबै तरल र granulated चीनी को नभएसम्म चिनी घुल सम्म एक कन्टेनर मा मिश्रित र उबला थिए। यसलाई ध्यान दिएर हलचल हुनुपर्छ खाना पकाउने समयमा सिरप।

को सिरप तयार छ जब, नेट cloudberry जामुन थप्न र आगो राखे। को फोम को तयारी गठन गर्न सकिन्छ समयमा, यो सफा र जाम लीन छैन भनेर पक्का गर्न आवश्यक छ। यो उद्देश्य लागि यो निरन्तर हस्तक्षेप गर्न आवश्यक छ। स्ट्यु cloudberry जाम 5 मिनेट को लागि हुनेछ। बीउ लागि जाँदा, ती दुबै सफा हुन र एक जाम मा छोड्न सक्नुहुन्छ। आखिर, तिनीहरू पनि उपयोगी microelements धेरै समावेश गर्दछ। समाप्त जाम एक कचौरा मा राखिएको, एक सुन्दर ठाउँमा भण्डारण गरिने।

अब तपाईं cloudberry जाम कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। यस नुस्खा धेरै सरल र लाभ भारी छ। जामुन देखि Cloudberry जाम पूर्ण सर्दी सामना गर्न मदत।