फ्रिज मा पनीर को अब कसरी सुरक्षित गर्न? कति चीज फ्रिज भण्डारण गरिएको छ?

फ्रिज मा पनीर को अब कसरी सुरक्षित गर्न? पक्कै पनि यो मुद्दा "Homemaker" आफ्नो परिवार यो वास्तवमा खाद्य पदार्थ स्वाद मसालेदार लागि नियमित किन्न जो एक विशाल संख्या सम्बन्धित छ।

पनीर - धेरै उत्पादनहरु को एक मनपर्ने

साँच्चै, पर्याप्त हाम्रो देशमा parmesan र mozzarella को प्रशंसक। हाल, पनीरों को दायरा यसको विविधता लागि बस अचम्मको छ, र हरेक व्यक्ति सही गुणस्तर र मूल्य "गाई" उत्पादन चयन गर्न मौका छ। यो पिज्जा आवश्यक संघटक, तातो र चिसो सूप केही प्रकार, सलाद छ। पक्कै पनि, यो तयार को भाँडा ताजा थियो, त्यसैले फ्रिज मा अब पनीर संरक्षण गर्न कसरी प्रश्न, यो धेरै रोचक छ कि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो माथि नाम उत्पादन यो एक बहुमूल्य स्वास्थ्य बनाउने, प्रोटीन, भिटामिन र एमिनो एसिड मा धनी छ कि टिप्पण लायक पनि छ।

तपाईं उत्पादन को उचित भण्डारण अवस्था "पागल गाई" पालन भने, यो चाँडै dries, आफ्नो उपस्थिति र स्वाद SPOILED। यद्यपि, एक, तर धेरै फ्रिज, व्यवस्थित मा अब पनीर संरक्षण कसरी, र को प्रश्न। हामीलाई थप विवरण मा विचार गरौं।

पैकिंग सही हुनुपर्छ

कसले कसरी लामो व्यक्तिगत र्याप पर्छ "प्राकृतिक" उत्पादन प्रत्येक टुक्रा को स्वाद कायम गर्न भनेर मनमा राख्नुपर्छ फ्रिज मा पनीर राख्न सिक्न इच्छा। एकै समयमा, प्लास्टिक बैग जसमा पनीर बस छ प्रयोग छैन "सास फेर्न गर्न ceases।" स्वाभाविक, यो उत्पादन को palatability मा एक गिरावट गर्न जान्छ। साथै, त्यहाँ छ जो एक अनुकूल कारक छैन जीवाणुहरु को एक जोखिम छ।

फ्रिज मा पनीर भण्डारण गर्न कसरी प्रश्न विचार, यो रूपमा ठोस ग्रेड उत्पादन deteriorate छैन लामो जोड गर्नुपर्छ। फ्रान्सेली पनीर, एक उच्चारण स्वाद छ जो, यो फ्रिज खाना र्याप फिलिम मा राख्दै अघि सिफारिस गरिएको छ। स्विस पनीर, कुनै एक विशिष्ट गंध यस्तो छ जो, सर्वोत्तम तामचीनी वा ग्लास कन्टेनर राख्नु भएको छ। तपाईं कागज मा "गाई उत्पादन" र्याप सक्दैन यसलाई चाँडै बासी र अमिलो बढ्न थाल्छ किनभने। वैकल्पिक रूपमा, तपाईं चर्मपत्र परामर्श गर्न सक्नुहुन्छ।

एक सुन्दर ठाउँमा स्टोर

आफ्नो घरको छिंडीमा वा तहखाने लागि प्रदान गरिएको छ भने, राख्न मात्र विकल्प खाना गुणस्तर फ्रिज माथि छ।

यसबाहेक, यो सही तापमान नियन्त्रण (6 8 डिग्री सेल्सियस) र चिस्यान (90%) पालन गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो पक्कै पनि फ्रिज मा पनीर भण्डारण गर्न कसरी मुख्य रहस्य छ।

तापमान अचाक्ली जोगिन

"गाई" उत्पादन तापमान मा परिवर्तन रुचि छैन। यो सबै यो crumble गर्न deteriorate र आफ्नो प्राकृतिक स्वाद परिवर्तन सुरु हुनेछ कि जोखिम सिर्जना गर्छ। यस्तो जोखिम कम गर्न, सधैँ फ्रिज तल तखता मा पनीर ठाँउ।

भण्डारण विभाजित गर्नुपर्छ

यसलाई हामी पहिले नै माथि जोड छ रूपमा पनीर वा mozzarella, आफ्नो वातावरण को odors अवशोषित कि, त्यसैले उल्लेख गर्नुपर्छ, यो एक प्याकेजमा पनीर विभिन्न प्रकारका भण्डारण गर्न सिफारिस गरिएको छैन। साथै, तिनीहरूलाई प्रत्येक यसको आफ्नै अद्वितीय स्वाद छ, र तिनीहरूलाई एक कचौरा वा कन्टेनर मा राख्न गल्ती हुनेछ।

फ्रिज मा पनीर राख्न कसरी मुद्दाको बारेमा चिन्तित हुनेहरू, तपाईं यो उत्पादन एक विशिष्ट सुगन्ध संग तरकारी, फल, खाद्य रह हुँदैन भनेर जान्नु आवश्यक छ।

तपाईं पनीर मात्र सुगन्ध अवशोषित छ किनभने पनि प्लास्टिक र्याप तिनीहरूलाई र्याप खपत पछि, बिर्सनु हुँदैन, तर पनि यसलाई वितरण।

को पाप्रो कटौती छैन

यदि यो उत्पादन बाट पाप्रो हटाउन छैन फ्रिज मा पनीर भण्डारण, हुनेछ। यो तपाईं पनीर को सुगन्ध संरक्षण गर्न अनुमति दिन्छ। यो बाहिर सुक्खामा कारण रूपमा,-कट पूर्व पनीर कुनै आवश्यकता छैन - यो मन मा अन्य महत्वपूर्ण गोप्य सहन महत्त्वपूर्ण छ। ठ्याक्कै तपाईं खान अभिप्राय जो उत्पादन मात्रा कटौती हुनुपर्छ।

स्टक के छैन

हामी पनीर को कुनै पनि यसलाई एक उत्पादन, कच्चा दूध आधारमा निर्मित छ जो विशेष गरी भने, निकै लामो लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ कि नियम बिर्सनु हुँदैन। को किराना पसल जाँदै, पनीर को किलो किन्न छैन - यो Roquefort या edema एउटा सानो रकम खरिद गर्न उचित छ। यसरी तपाईंले "बासी" घर मा उत्पादन अनुमति छैन। पछि ताजा पनीर को खुशबूदार स्वाद रमाइलो गर्न सुपरमार्केट भ्रमण गर्न सहमत, राम्रो एकपटक।

घरेलु पनिर भण्डारण सुविधा

आफ्नै हातले बनाएको पनीर, छैन पनि लामो समय को लागि फ्रिज भण्डार गर्नुपर्छ: यो 3-4 दिनको लागि खाना मा यसको प्रयोग सबै भन्दा राम्रो छ।

हामी फेरि सम्झाउने: यो एक प्लास्टिक झोला राख्न प्रयास छैन - यो एक गिलास वा enameled कन्टेनर राख्नुहोस्।

नुनीन पनीरों भण्डारण सुविधा

यी उत्पादनहरूको गुणस्तर संरक्षण गर्न feta, feta suluguni र optimally क्रममा एक नुनीन वा विशेष सीरम मा राखिएको जस्तै पनीरों यी प्रकार। लवण हटाउने लागि यस्तो चीज पहिलो कट र त्यसपछि बारेमा 8-9 घण्टा दूध मा भिगो छ।

विशेष, soaking पछि पनीर यो गुण छैन suluguni गर्दा, धेरै लामो समय बिगार्छ छैन। तर, यो समस्या समाधान, अवस्थित "जोरजियन" पनीर नुनीन भरिएको एउटा airtight कन्टेनर भण्डार हुनुपर्छ। यस मामला मा, यो तीन महिनाको लागि ताजा हुनेछ।

भण्डारण जीवन

सर्व महत्व धेरै को लागि फ्रिज भण्डारण गरिएको छ धेरै चीज कसरी प्रश्न छ। जवाफ प्रश्न उत्पादन को "पागल गाई" को के किसिमका निर्भर गर्दछ। विशेष, हार्ड घरमा पनीर लगभग 7-10 दिन बिगार्छ गर्न सक्दैन। नरम प्रजातिहरू तिनीहरूले चाँडै पुरानो बढ्न रूपमा, 3 दिन को लागि ताजगी राख्ने।

जहाँसम्म प्रक्रिया पनीर, यो सिर्फ जो पछि सबै स्वाद र उत्पादन को उपयोगी गुणहरू गायब 2 दिन, को लागि ताजा रहन्छ। अब तपाईं फ्रिज भण्डारण गरिएको छ धेरै चीज कसरी थाहा छ।

सामान्य सिफारिसहरू

उत्पादन अझै "गाई" एउटा कारण वा अर्को मा ड्राई थियो भने, यो दूध मा soaking द्वारा स्थिति सुधारने गर्न सम्भव छ। पनीर मोल्ड गठन भने, यो कटौती गर्न आवश्यक छ, र त्यो चीज फेंक गर्न आवश्यक छैन: तयार पकवान मा एक संघटक रूपमा थप्नुहोस्। पैक निर्वात हुनेछ कुनै पनि चीज को "आफ्नो जीवन" विस्तार गर्नुहोस्।