कुनै पनि नव आगन्तुक र सजिलै - घर मा आइसक्रिम तयार!

खुसी मालिक विशेष यस भान्सा उपकरण लागि डिजाइन - यदि तपाईं केवल कि घर मा आइसक्रिम तयार गर्न थप fondly लाग्छ, सम्भव छ? मलाई विश्वास छैन? र तपाईं प्रयास गर्नुहोस्! यो रकेट विज्ञान छैन निश्चित छ। र यो शाब्दिक एक-दुई-तीन छ।

भनिलाको
समय: दूध को आधा कप (तपाईं झिकिएको गर्न सक्नुहुन्छ) चीनी को तीन चम्मच र एक चौथाई चम्मच संग, पिटे वेनिला निकाल्ने को। एक तंग प्लास्टिक झोला मा सामग्रीहरू पोख्नुहोस्।

दुई: एक प्लास्टिक झोला ठूलो आकार बरफ घन नुन को 6 चमचा संग भर्नुहोस्।

तीन: एक आइस पैक मा आइसक्रिम भविष्य संग छाप खाम ठाँउ, र चार मिनेट या त प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

को आइसक्रिम तयार छ किनभने त्यसपछि तपाईं, गणना गर्न सक्नुहुन्छ। यो स्ट्रबेरी, चेरी, वा अन्य कुनै पनि स्वाद हुनेछ कि, यो आफ्नो रेफ्रिजरेटर यो बिन्दुमा सिरप वा जाम कस्तो हो मा निर्भर गर्दछ।

घर मा लेमन आइसक्रिम राख्न तयार!

समय, कागति को रस को एक-तेस्रो कप धुलो चिनी (वा चिनी) को 250 ग्राम संग संयोजन।

बाक्लो सम्म दुई 300 एमएल 35% क्रीम -zhirnosti मिक्सर whisk।

तीन: को कागति को रस अघि चिनी संग मार फिटेको थप्न।

यो हाम्रो कागति संरचना एक फ्रिज को फ्रीजर कक्ष मा crystallize नगरेसम्म, कम्तिमा छ घण्टा प्रतीक्षा मात्र रहनेछ।

वयस्कहरूको लागि चकलेट र केले आइसक्रिम

समय: पिगलो 55g पुरा 80 एमएल (6 चमचा) चम्मच संग तीतो वा semisweet चकलेट को टुक्रा मा तल भङ्ग वा छन् दूध झिकिएको आफ्नो विन्डो लागि जाडो छ भने, एक पानी स्नान वा बस रेडियेटर मा।

दुई: एक मध्यम आकारको पाकेको केरा, 6 चमचा गर्न पग्लियो चकलेट थप्नुहोस् चकलेट रक्सी को (वा अरू कसैलाई आफ्नो स्वाद) र 1 चमचा गाढा रम को -, सबै सम्म चिल्लो एक मिक्सर संग हरायो।

तीन: एक प्लास्टिक वा धातु कन्टेनर मा परिणामस्वरूप मिश्रण पोख्नुहोस्, एक ढक्कन (सक्नुहुन्छ यसलाई कवर फिलिम अपनाउँछन्) को फ्रीजर फ्रिज कम्तिमा 4 घन्टा स्थापित।

Popsicles - घर सजिला मा आउनेछ!

आफ्नो मनपर्ने स्थिर जामुन वा फल को हरेक 200 ग्राम त्यसपछि ब्लेंडर puree मा whisk, 15 सेकेन्ड लागि माइक्रोवेव मा Thaw।

दुई: एक फल (वा बेरी) puree गर्न गाई गरेको दूध (वा सोया वा नरिवल, वा मक्खन, वा unsweetened दही) को 1 कप थप्नुहोस्। फेरि, मिश्रण whisk।

तीन: एक कचौरा मा आइसक्रिम भर्न एक घण्टा 30 मिनेट देखि एक समय अवधि लागि र फ्रीजर मा ठाँउ (यसलाई थप एक ककटेल जस्तै हुँदा)।

स्थिर फल र पारंपरिक सिरप वा क्रीम संग, तपाईं आइसक्रिम को अनन्त विविधता सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ अर्को उदाहरण हो।

Raspberries, मह र चिसो आनन्द

स्थिर raspberries को आधा कप, मह एक चौथाई कप, भारी क्रीम (35%) र चीनी को दुई-तिहाई कप को एक कप। एक चिल्लो बाक्लो स्थिरता नभएसम्म सबै whisk ब्लेंडर। खैर, तपाईं इच्छित मिठाई, आफ्नो राय मा, हासिल गर्न सिरप को मात्रा नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ। मीठो मिश्रण फारम मा राखिएको थियो, र धेरै घण्टा फ्रिज मा त राखेँ।

र तपाईं मात्र होइन घर मा आइसक्रिम, तर पनि क्रीम तयार गर्न चाहनुहुन्छ भने, कस्टर्ड (एक सेवा) को आधा कप को आफ्नो मनपर्ने नुस्खा थप्नुहोस्।

कसरी घर मा आइसक्रिम खाना पकाउनु सिक्न, अब तपाईंले सबै थाहा!