जाडो लागि स्वादिष्ट खीरे

स्वाद अचार को एक जार खोल्न र तिनीहरूलाई pohrustet relish एउटा चिसो जाडो साँझ कसरी राम्रो। तिनीहरूले सम्झाउने हामी विगतमा गर्मी र इच्छा दिन धेरै को भिटामिन गर्न शरीर। धेरै Housewives हरेक गर्मी र पतन भएको workpiece बनाउन। र तिनीहरूलाई बीचमा ठाउँ को गर्व गर्ने जाडो मा खीरे कब्जा। आज, तिनीहरूलाई खाना पकाउने लागि धेरै मूल व्यञ्जनहरु छन्। हरेक गृहिणी चयन ती कि सबै भन्दा राम्रो सफल उनको।

खीरे मा हिउँदमा मीठो marinade

यस्तो preform सफा गर्न आवश्यक छ तयार, शुष्क जार डिल, प्याज, धेरै currant पात, खुली लसुन लौंग, lavrushku, मटर, खुर्सानी मुट्ठी राख्नु। त्यसपछि जार आफूलाई खीरे फिट। प्रत्येक बैंक प्रति लीटर सिरका को 4 चमचा खन्याउन पर्छ। मात्र पछि यो सबै हालिएको छ, खासगरी marinade तयार पारे। सम्म खीरे को प्राप्त भएन तपाईँले 10 मिनेट आवश्यक जार जीवाणुरहित जैतून रंग। रूपमा परिणाम, खीरे उसिनेर Lids बन्द धेरै कस, र त्यसपछि गरिएका माथि बैंक, राख्दै मा ढक्कन। यसलाई ठंडा रूपमा अचार यति ट्रयाक राख्नुहोस्।

Marinade प्रति पानी लीटर आवश्यक 1.5 चम्मच भद्दा नुन र चिनी को 3 चम्मच खन्याउन। यो मिश्रण एक फोडा ल्याइएको थियो।

खीरे प्राप्त छन्, यी अविश्वसनीय स्वादिष्ट छन्। र तिनीहरूले सक्दैन अडान पनि जाडो मात्र, तर पनि भर वसन्त सम्म अर्को बाली!

अचार एक currant संग जाडो लागि

यसरी यो मात्र नुन खीरे, तर पनि टमाटर गर्न सम्भव छ। त्यसपछि तरकारी सारा जाडो प्रसन्न हुनेछ।

अर्को नुस्खा sterilized जार मा चिटिक्क currant पात, खुली सहिजन मूल, चेरी र lavrushku, को पात स्ट्याक कि सुझाव मीठो मटर, लसुन केही लौंग। अहिले यहाँ डिल केही sprigs, ओक पात, उपचार बल्ब को 2 आधा पनि राखे। यस पछि तपाईं सकेसम्म राम्ररी एक जार अचार मा, राख्नुपर्छ, र तिनीहरूलाई बीच जामुन रातो currant संग सम्पूर्ण शाखा राख्नु आवश्यक छ।

बैंक आधा एक घण्टा पैन मा सकिन हुनुपर्छ जो उम्लिरहेको पानी, खन्याउन आवश्यक छ। तीन-लीटर जार देखि पानी 2 चमचा चीनी र एउटै नुन थपिएको थियो। सबै जोश, को नुनीन बैंकहरू प्राप्त हुनेछ खन्याउन। तिनीहरूलाई प्रत्येक सार एक spoonful खन्याउन माथिबाट हुनुपर्छ। फलस्वरूप, अचार रोल, बारी र बैंकहरू cooled छ रूपमा र्याप अप।

को जाडो लागि खीरे र अजवाइन

अचार सधैं स्वादिष्ट स्वाद हो। साथै, तिनीहरूले आदर्श कुनै पनि मासु पकवान अनुकूल छन्। यो नुस्खा लिन आवश्यक हुनेछ लागि (मा-लीटर जार)

• चिटिक्क खीरे;
• नुन को;
• 3 चमचा granulated चीनी;
• 2 सिरका (प्राथमिकताको, यो 9% हुनु);
• अजवाइन (विशेष हरियो);
• डिल छाते;
• चेरी र currant को पात;
• lavrushku;
• 3 लसुन लौंग;
• मीठो खुर्सानी;
• मरिच।

8 घण्टा मा सबै खीरे चिसो पानी खन्याउन। त्यसपछि मात्र तिनीहरूले धोए र कटौती गर्दै "पुच्छर।" को डिब्बे सबै मसला र जडीबुटी राखिएको र पहिले नै माथि छन् - खीरे। यो सबै उम्लिरहेको पानी भरिएको छ, र 7 मिनेट पछि, यो छुट्टै हत्येदार बरतन मा मर्ज।

को marinade तयार, आगो मा पैन राख्नु र नुन, चिनी र सिरका थप्नुहोस्। त्यसपछि मात्र नुनीन खीरे (एक जार marinade 0.5 लिटर लिन्छ) खन्याउन। अचार ढक्कन रोल्ड र उल्टो गरियो।

को हिउँदमा यस्तो खीरे अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ। तिनीहरूले सारा परिवार प्रसन्न र कुनै पनि तालिकाको एउटा मूल आभूषण बन्न निश्चित छ गर्नेछ।

"Emerald" हिउँदमा खीरे

Emerald आवश्यकता मा स्वादिष्ट ककडी को एक तीन लीटर जार:

• 3 चमचा चीनी;
• सानो साइट्रिक एसिड (10g बारेमा);
• 2 चमचा वोदका।

नुनीन बनान लागि सबै खीरे सानो र ताजा हो भने यो राम्रो छ। तिनीहरूले चिसो पानी मा एकै रातमा भिगो गर्नुपर्छ। बैंक अलग तयार छन्: तिनीहरूले साफ र sterilized गर्नुपर्छ। अलग, पानी एक पट मा उसिनेर छ।

आवश्यक छ भने, बैंकहरू जडीबुटी र मसाले को एक किसिम राखिएको र माथि - खीरे। तिनीहरूले केही हो, र एक घण्टा को एक चौथाई भन्दा बढी पानी उम्लिरहेको पोखे। पानी भोकमरी छ र पुन: उसिनेर। फेरि एक पटक खीरे पोख्नुहोस् पानी उम्लिरहेको को जार मा चीनी, थप्न साइट्रिक एसिड र वोदका। अचार लुढका अप र ठंडा तल एउटा उल्टो फारम।

बैंक नुन थप्न छैन। तथापि, खीरे अविश्वसनीय स्वादिष्ट उत्पादन र एक लामो समय को लागि भण्डारण।