इटालियन रहस्य: minestrone सूप। लागि नुस्खा

परम्परागत इटालियन सूप minestrone छ। यो तरकारी को एक ठूलो रकम बाट बनेको छ। यो सूप उपयोगी र भिटामिन मा धनी मानिन्छ। यो पकवान को नुस्खा सिमी, प्याज र साग, कहिलेकाहीं मासु समावेश छ।

Minestrone सूप। लागि नुस्खा

7: यो सूप सामाग्री को 7 प्रकार समावेश गर्नुपर्छ भनेर विश्वास थियो तरकारी को प्रकार, 7 जडीबुटी र मासु 7। अब नुस्खा धेरै परिवर्तनहरू भइरहेको छ। आज मात्र होइन मासु तर पनि शाकाहारी minestrone तयार। यस नुस्खा आफ्नो घर मा छन् कि उत्पादनहरु को सबै समावेश हुन सक्छ। तर तपाईं निम्न आधारमा लिनु आवश्यक: पास्ता वा चामल, सेतो सिमी, zucchini, गाजर, लसुन, leeks, प्याज, बन्दागोभी, टमाटर, Rosemary, अजवाइन, नुन र मरिच, तेल, Parmesan पनीर। एकै रातमा भएको सिमी भिजेको। Zucchini, गाजर, धो, बोक्रा र घन मा कटौती। तपाईं पनि leguminous हरियो सिमी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यी खाद्य पदार्थ तेल संग एक पैन मा तला गर्नुपर्छ। एक फोडा गर्न पानी लगभग दुई लिटर। को सिमी थप्न र 2 घण्टा खाना पकाउन। एक ब्लेंडर उनको दबाउन यस भाग पछि। zucchini र गाजर एक पैन बाँकी सिमी जडान गर्नुहोस्। साथै पास्ता वा चामल रूपमा टमाटर पेस्ट (चमचा को एक जोडी) थप्न। गोभी सूक्ष्मता काट्नु र एउटै थप्न। जोश simmered सूप को 30 मिनेट भित्र। स्वाद नुन र मरिच थप्नुहोस्। आधा एक घण्टा पछि तपाईं एक स्वादिष्ट र flavorful minestrone प्राप्त हुनेछ। यस नुस्खा पनीर को प्रयोग पनि समावेश छ। तपाईं एक शाकाहारी हुनुहुन्न भने, तपाईंले grated Parmesan पनीर तातो सूप संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ शोरबा minestrone लागि। नुस्खा पूरक बेकन, आलु र मशरूम तला। यो तरकारी सूप एक आहार मानिन्छ र आफ्नो वजन र आकार हेरिरहन गर्नेहरूलाई प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको छ।

Minestrone - एक क्लासिक नुस्खा

गाजर, zucchini, पास्ता, leeks, हरियो सिमी, अजवाइन, तेल,: उत्पादनहरु को निम्न सुइट प्रयोग क्यान्ड टमाटर, तरकारी शोरबा, क्यान्ड सिमी, मशरूम, पनीर, जडीबुटी, मसला। तरकारी धो, बोक्रा र मध्यम आकारको मा कटौती। तेल संग एक पैन तिनीहरूलाई Sauté। यो तरकारी शोरबा जीरा, तुलसी, मरिच र नुन: कटा टमाटर, मसला थप्न। को शोरबा मा तरकारी राखे। प्रतीक्षा सूप एक फोडा गर्न नआउञ्जेल, अर्को आधा घण्टा खाना पकाउन। त्यसपछि सिमी र पास्ता राख्नु। र पकड आगो minestrone मा केही थप मिनेट। यस नुस्खा सामाग्री को प्रशस्त भए तापनि धेरै सरल छ। तातो सूप सेवा गर्छन्। ताजा जडीबुटी संग Garnish र grated पनीर संग छिडकना।

Minestrone। नुस्खा बीफ

मासु minestrone लागि लिन बीफ tenderloin, क्यान्ड सिमी, पास्ता, आलु, zucchini, टमाटर, खुर्सानी, गाजर, प्याज, लसुन, मसला र पनीर। बाक्लो-पर्खालहरु cauldron वा पैन भुट्नु बीफ तेल। मासु सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ। यो गर्न गाजर र प्याज थप्न, एक सानो थप तलना। आलु, diced, कटा zucchini, घंटी मरिच स्लाइस, मासु राख्न। टमाटर काट्नु, स्वाद मसला थप्न। 5 मिनेट को लागि कुक, कहिले काँही जगाएर। तपाईं सूप प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ मोटाइ कस्तो आधारमा, पानी सही रकम थप्न। Minestrone फोडा ल्याउनुहोस्। , को सक्छन् बाहिर सिमी थप्न पास्ता खन्याउन। तिनीहरूले तयार हुँदा पर्खनुहोस्। चोट लसुन संग सूप सिजन र यो केही मिनेट लागि बनाउँने गरौं। कटोरे मा करछुल, parmesan र जडीबुटी संग छिडकना।