खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
फिटा पनीरको साथ नाजुक भेडा। व्यञ्जनहरू
भेडाबाट डिशहरू ओरिएटल व्यञ्जनको अभिन्न भाग हो। Mantas, shish kebab, shurpa र अन्य व्यंजनहरु लामो समय सम्म रूस को शौक हो। र अब तिनीहरू बिना त्यहाँ एक छुट्टी छैन। यस लेखबाट तपाईं कसरी पनीर संग डेली भेडा तयार गर्न सिकाउनुहुनेछ। हामी आशा गर्छौं कि व्यञ्जनहरू तपाईंको सामान्य मेनु विविधीकरण गर्न मद्दत गर्नेछ।
पनीर र सब्जिहरु संग स्नेह भेड
अद्भुत रातो खाना तयार गर्न, हामी आवश्यक पर्दछौं:
400 ग्राम भेडा को बिरुद्ध बिना हड्डी।
ब्राएनजा।
आधा एक पाकेको बैग्लान्ट।
एक सानो सानो या सानो।
गाजर।
प्याज
रातो, नारंगी र हरियो घंटी काली मिर्च।
ग्रीस: तुलसी, थिम, अजमोद।
मिर्च मिर्च।
लसुनको दुई लौरो।
टमाटर पेस्ट
मसाला: जिरा, हप्स-सनीली, जमीन गुलाबी मिर्च।
सब्जीको तेल।
सानो आटा।
चिनी, नुन र सिरका।
हामीले मोटो काटेर बिना क्यूबको मासु काट्यौं। बेकिंग पाना मा पकडने को लागि भट्ठा भट्ठा र थोडा पानी लाई यसमा डाल दिए। हामी समानता, माटो नमक, काली मिर्च र कहिलेकाँही हामी माथिका माटो फैलाउँछौं।
आधा उर्दू र एक पाखुराको साथ एक लोक्सा काट्नुहोस्, टुक्रा सहित दोस्रो पाना पछाडि राख्नुहोस् र यसमा सब्जिहरु लाई बाहिर राख्नुहोस्।
ओठ पहिले ओवन, मासु र सब्जियां दस मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
यस समयमा हामी ratatuya तयार हुनेछौं: हामी आधा गाजर को छील र छील देखि एक बल्ब साफ, उनलाई क्यूब मा कटौती। त्यसैगरी हामी बुल्गेरियाली र ह्याण्डर काटेर सब्जीको तेलमा सबै चीज खान्छन्। फलफूल कचकित लसुन, नमक, तुलसी, टमाटर चटनी, पनीर र पकाएको सब्जि धेरै बढि थपियो।
एक अलग कटोरा मा, चटनी को मिश्रण। यो गर्न, टमाटर को पेस्ट, कटा अजवा, चीनी, नमक, सिरका र सानो पानी को दुई चम्मच ले लो।
हामी ओवनबाट भेडा निकाल्छौं, यसलाई प्यानमा फैलिदिनु, थोडा उबलिरहने पानी थप्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्।
मक्खन मा आटा कोलाउनुहोस् र मासु संग ससस मा जोड्नुहोस्। पकवान एक अभिन्न स्वाद दिनुहोस्, मसालेको बारेमा नबिर्सनुहोस्।
पनीर संग डिलिसी लेजर तयार छ! ठूलो फ्लैट प्लेटको केन्द्रमा सेवाको बजेटको मद्दतले हामी ratatouille राख्यौं, वरिपरी यसको मासु र चट्याले राख्छ, हामी भित्ता र थिमको डिश सजायौं।
पनीर संग भेडा। Puff lettuce को लागि पकाउनुहोस्
यो संतोषजनक र स्वादिष्ट सलाद तयार गर्न, हामी निम्न उत्पादनहरूको आवश्यकता पर्नेछौं:
200 ग्राम उबलिएको मटन।
तीन उकालो अण्डा।
150 ग्राम ब्रायनिया।
हामी सस संग एक विशेष स्वाद बनाउन सक्छौं:
सब्जीको तेल दुई वटा चप्पल।
50 ग्राम कटा पनीर।
एक चौंका चम्मच।
एउटा चौंरीको दाँत।
सेलेरी र डिल ग्रीन्स।
साल्ट र जमीन मिर्च
फलफूल मासु र सलाद, पनीर र अण्डा काटिन्छ। सलाद कटोरा मा भेडा को एक तह राख्छ, चटनी को एक टुकडा संग पानी, र सलाद, पनीर र अण्डा संग यस कार्रवाई दोहरो। पनीरको साथ डेलीकाटसेन भेडाले तपाईंका अतिथिहरूलाई कृपया र उत्सव तालिका सजाउनु हुनेछ।
शावरमा
तपाइँ दौडमा स्न्याक प्रयोग गर्नुहुन्थ्यो र सामान्यतया नजिकको ढोकामा शेभरम किन्न थाल्यो? हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं यो डिशको मनोवृत्तिलाई परिमार्जन गर्नुहोस् र सिक्नु धेरै उत्कृष्ट उत्पादनहरूबाट यसलाई कसरी पकाउन सिक्नुहोस्। भर्खरको लागि, लिनुहोस्:
500 ग्राम को मटन हम।
सूरजमुखी र तिलको तेल।
आधा एक बैङ्क।
कर्कर र टमाटरहरू।
आधा एक सानो बल्ब।
स्लोइसको लेन्स।
एक खाना प्रोसेसर मा एक चटनी को लागि, मिश्रण:
लसुनको तीन ठूलो स्लाइस।
दुई कुखुरा (वा चार कोला अन्डा)।
सब्जी तेलको 100 ग्राम।
पाँच चम्मच खट्टा क्रीम वा म्याजेजोनी।
-
गृहिणी, सेतो मिर्च, जिरिरा र केरीको स्वाद।
माटो धेरै सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र अर्ध घण्टाको लागि जरा र हृदय संग तिलको तेलमा खसाल्नुहोस्। हामी पतली घाँसका साथ काटेर बिरुवा र रित्तो काँधमा नभएसम्म गहिरो गर्मीको साथ तान्नुहोस्। यस समयमा, प्याज, ककुल, टमाटर र पनीर क्यूबमा काटिएका छन्। हामी फ्राइंग प्यानलाई तातो बनाउँछौं, मासु तान्नुहोस् र यसलाई नींबूको रस संग राख्नुहोस्।
लाभाश तीन भागमा काटिएको छ, हरेक चटनीको साथ चिकन, मासु, सब्जीहरू, लेफाफेहरू र दुई छेउमा तान्नुहोस्। पिटा रोटीमा पनीर र सब्जिहरु संग नाजुक भेडा विशेष गरी स्वादिष्ट हुन्छ यदि लसुन चटनी र ताजा जडी बूटी संग सेवा गरिन्छ।
मटन स्टेक संग टकसाल
यूनानी शैलीमा यो डिश तपाईंले हप्तामा खाना र छुट्टिहरू पकाउन सक्नुहुन्छ। दुई सर्भर तयार गर्न, तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ:
दुई ठूला स्टिकहरू।
Zucchini।
आलु।
एक रातो प्याज।
बल्गेरियाई मिठाई मिर्च
चार लौलो लसुन।
दुई चम्मच रक्सी सिरका।
100 ग्राम ब्रायनिया।
ताजा टकसालका धेरै पातहरू।
पनी पनी पनी र दुवै पक्ष मा मासु तान्नुहोस्। आलु, प्याज र कालीहरू स्लाइसहरूमा कटौती गर्छन्, तिनीहरूलाई सूरजमुखीको तेलमा भत्काइदिनुहोस् जबसम्म नरम हुनुहोस्। जब सब्जियों लगभग तैयार छ, स्टेकहरू राख्नुहोस् र सिरका साथ सब्जी तेल र लहसुन संग सबै चीज राख्नुहोस्। ब्राएनजा एक क्यूब मा कटौती र मासु मा जोडें। केहि मिनेटमा पनीरसँग एक व्यतीत भेडा तयार हुनेछ। ताजा टकसालका पातहरू पीडित गर्नुहोस् र भत्काउनु अघि डिश छिन्नुहोस्। Bon appetit!
निष्कर्ष
हामी पक्का छौँ कि तपाइँ र तपाईंका प्रियजन पनीर संग भेडाको मन पर्छ। यी मूल व्यञ्जनहरूको तस्बिरको साथ नुस्खाले मात्र स्वादिष्ट रात्रिको खाना पकाउन मद्दत गर्नेछ, तर यो सुन्दर रूपमा पनि सजावट गर्नेछ।
Similar articles
Trending Now