Meatballs संग सूप कसरी खाना पकाउनु

धेरै Housewives अक्सर घर कसरी चकित, मूल स्वाद छ कि एक स्वादिष्ट पकवान पकाउन भन्दा चिन्तन। त्यसैले, पनि बारम्बार छैन व्यञ्जनहरु, जो तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ को सूप पकाउन meatballs संग। तर, यो दोस्रो पकवान, धेरै हार्दिक र flavorful हो, यो प्राण र वयस्क, र finicky बच्चाहरु हुन सक्छ।

धेरै व्यञ्जन। यसरी meatballs चिकन, मासु, माछा, सुँगुरको, आदि बनाइएका निस्सन्देह, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - .. तिनीहरू छैन उम्लिरहेको पानी मा एक पैन मा पूर्व-तला र तल छन् जो धेरै ठूलो मोती, छन्।

त्यसैले, मासु को meatballs निम्नानुसार तयार छन्। ताजा कीमा बनाएको मासु पाउन्ड मध्यम आकारको कटा प्याज संग मिश्रित छ। यो पनि एक कच्ची अन्डा, स्वाद नुन र मरिच थप्छ। परिणामस्वरूप ठूलो देखि सानो बल ब्रेडक्रंब मा डूबा र हल्कासित छन् तला गठन। frying मा पैन saute प्याज मध्यम आकार incised। यस भिगो रातो सिमी को 2 कप, टमाटर को पेस्ट को आधा कप थपिएको थियो। परिणामस्वरूप मिश्रण त पानी (3 लिटर) उम्लिरहेको मा राखिएको एक गर्दा गर्मी लागि बाँकी थियो। को सिमी तयार हुनेछ गर्दा meatballs संग सूप नुनीन। मसला स्वाद राख्नु छन्। त्यसपछि राखे पनि शोरबा सीधा meatballs तला। पकवान अर्को आधा घण्टा कम गर्मी मा बाँकी छ। समाप्त सूप मा ताजा जडीबुटी थप्नुहोस्। तालिका यो ताजा लसुन baguette वा रोल संग सेवा गर्न सकिन्छ।

meatballs संग सूप निम्न तरिका पकाएको गर्न सकिन्छ। कीमा बनाएको मासु (को मासु को कुनै पनि लाग्न सक्छ) को 300 ग्राम grated प्याज, संग मिश्रित छ कच्चा अन्डा, चामल को एक मुट्ठी। दुवै पक्षले एक कराइ मा तला छन् जो झर्ने बल, को प्राप्त ठूलो देखि। यस समयमा, आगो पानी को आधा लिटर संग एक पट राख्नु भएको छ। तरल फोडे, यो meatballs राखे। को सूप 10 मिनेट भन्दा कुनै आगो गर्न बाँकी छ। यसबाहेक, यहाँ खुली थपेका आलु मध्य-आकारको घन कटा। एक कराइ मा प्याज sauté। उसलाई दिन सबै सानो टुक्रा गाजर र मीठो मरिच मा सबै भन्दा राम्रो कटा।

Zazharki आलु लगभग तयार (यो कोमलता प्रयास गर्ने निर्धारण गर्न) जब meatballs, संग सूप मा राखे। ताजा टमाटर पकवान थप्न, खुली छन् घन मा कटौती। यो तरकारी टमाटर पेस्ट को एक चम्चा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। सूप यसलाई स्वाद मसला राखिएको, नुनीन, र त्यसपछि यो एक थप 5 मिनेट उसिनेर छ। प्राप्त पकवान infused र तालिका आपूर्ति। को प्लेट मा, तपाईं शोरबा माथि खट्टा क्रीम को एक बिट राख्न सक्छ सूक्ष्मता कटा ताजा जडीबुटी संग छर्कनु सिफारिस गरिएको छ।

एक दुइ बयलर धेरै छिटो र स्वादिष्ट पकाएको meatballs। साथै, खाना पकाउने यो विधि तपाईं मानव पोषण गर्न धेरै बढि लाभदायक बचत गर्न अनुमति दिन्छ र पनि छोराछोरीको मेनु लागि उपयुक्त छ। यो भराई (300 ग्राम) को लागि धेरै घन्टा चामल लागि भिगो अग्रिम को आधा गिलास मिश्रित छ। , स्वाद नुन गर्न मिश्रण अन्डा थपिएको थियो। को प्राप्त ठूलो देखि मध्यम आकार मोती, (एक घण्टा बारेमा) एक कचौरा बाहिर राखे र पकाएको जुन एक विशेष मोडमा बनेको छ। तयार meatballs एक पक्ष पकवान संग सेवा वा उसिनेर अन्डा स्लाइस र काटन थपियो जो उसिनेर चिकन शोरबा, थप गर्न सकिन्छ।

यो माछा पकवान प्राप्त गर्न कुनै कम स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी। यो उद्देश्य मध्यम आकारको प्याज संग चाँदी आक्षेप fillets जमीन को 300 ग्राम लागि। यहाँ पनि polstakana सूजी, नुन, पालुङ्गो को 100 ग्राम, एक कच्चा अन्डा राख्नुभयो। माछा बाँकी टुक्रा को पकाएको शोरबा फिल्टर। एक उम्लिरहेको तरल मा सानो घन, प्याज र गाजर को zazharki मा कटौती, आलु फिर्ता हुन्छ। उत्तरार्द्ध गठन भन्छन् र अलिकति माछा को croquettes तला। सूप बारेमा एक घण्टा पकाएको। उहाँले नुनीन तयार थियो केही समयअघि, मसाले, तेजपात राखे।