खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
कलेजो पाइ लागि एक सरल नुस्खा।
जिगर सबैभन्दा उपयोगी उत्पादनहरु मध्ये एक छ। यो सबै मानिसहरूलाई आवश्यक एमिनो एसिड र भिटामिन र खनिज को एक ठूलो संख्या समावेश गर्दछ। यो विशेष गरी गर्भवती महिला र बालबालिकाको लागि, पोषण को एक आवश्यक तत्व हो किन भन्ने छ।
जिगर विशिष्ट गन्ध र अलिकति तीतो स्वाद छ। तिनीहरूलाई उन्मुक्ति पाउनु, यो दूध मा धेरै घन्टा को लागि भिगो गर्नुपर्छ। कि पछि, छैन केवल गन्ध गायब हुनेछ, तर पकाएको कलेजो धेरै नरम र juicier बन्नेछ। सामान्यतया यो तला छ stewed, सुखा र भरी। अब यो पनि छैन मात्र स्वादिष्ट, तर उपयोगी छ भन्ने धेरै लोकप्रिय कलेजो पाइ नुस्खा बन्नेछ। गरेको यो मूल पकवान बनाउन र आफ्नो प्रियजनलाई खुसी पार्न प्रयास गरौं।
कलेजो पाइ लागि एक सरल नुस्खा
हामी आवश्यक: ताजा कलेजो, प्याज एक पाउन्ड, लसुन दुई लौंग, दूध को आधा कप, पकाएको भात, दुई, अन्डा, पीठो, मेयोनेज, ताजा जडीबुटी र नुन को दुई चमचा एक कप।
कलेजो पाइ लागि नुस्खा तयार गर्न एकदम सरल छ र धेरै सानो समय आवश्यक छ।
तयारी: कलेजो धोए, chunks, Mince र मोड प्याज र लसुन लौंग पछि मा कटौती। जिगर Mince दूध खन्याउन, चावल, अन्डा, पीठो थप्न र राम्ररी मिश्रण। एक गहिरो कराइ, तेल घिउ संग गरम र hepatic ठूलो फैलियो। ओवन 180 डिग्री सम्म heats र आधा एक घण्टा हाम्रो केक पाक्नु राखे।
तयार पाइ प्रशस्त मात्रामा कटा जडीबुटी संग मेयोनेज र छर्कनु lubricates।
लागि नुस्खा कलेजो पाइ तपाईं एक खाजा रूपमा सिद्ध छ कि एक पकवान तयार गर्न अनुमति दिन्छ।
कलेजो केक पनीर संग
सामाग्री: जिगर, पनीर को एक टुक्रा, मेयोनेज को प्याकेजिङ्ग, सूजी को आधा कप, पालुङ्गो को 200 ग्राम, दुई गाजर, दुई प्याज, लसुन दुई लौंग, पीठो, वनस्पति तेल, मरिच, नुन को एक चमचा को आधा किलो।
तयारी: जिगर राम्रो धोए छ, टेप र Mince हटाउन। को milled कलेजो सूजी थप्न र अनाज को सुनिंनु को लागि एक जबकि लागि छोड्नुहोस्। घिउ संग एक पैन मा प्याज सूक्ष्मता shinkuem र भुट्नु। त्यसपछि एक ब्लेंडर मा यो फैलाउन नै अन्डा गर्न विभाजन र राम्ररी whisk। परिणामस्वरूप homogeneous मिश्रण पीठो थप्न, नुन र चलाउनु एक चिम्टी फेंक, एक कलेजो संग एक कप मा हालिएको थियो। कलेजो को समाप्त आटा छ बराबर अंश मा विभाजित।
पैन गर्मी, एक सानो तेल थप्न दुवै पक्षले केक र भुट्नु को रूप मा आटा फैलियो। फलस्वरूप, हामी छ केक प्राप्त।
पालुङ्गो अलिकति pripuskayut, अतिरिक्त तरल पोखे र मेयोनेज संग मिश्रण।
पनीर मेयोनेज र squeezing लसुन थप्न सूक्ष्मता अंगीठी। उबला गाजर र दल्नु पनि, मेयोनेज को एक सानो राशि संग मिश्रित। शीर्ष एउटा अनियमित क्रममा केक संग तयार fillings कोट।
तयार केक घण्टा एक जोडी लागि फ्रिज मा राखे।
मशरूम संग कलेजो केक
सामाग्री: ताजा कलेजो को आधा किलो, कुनै पनि मशरूम, दुई, अन्डा, प्याज, पीठो तीन चम्मच पाउन्ड, बैंक मेयोनेज, वनस्पति तेल, लसुन दुई लौंग, आधा चम्मच सोडा, पनीर को एक टुकडा, ताजा साग, चार मध्यम टमाटर को।
तयारी: कलेजो धोए, सफा र purified बल्ब साथ सँगै फिल्म Mince। अण्डा, वनस्पति तेल, बेकिंग सोडा, पीठो थप्न र राम्ररी मिश्रण। को कराइ गर्मी, तेल यसलाई तेल र बारेमा आठ प्यानकेकहरू देखि आटा तलना।
प्यानकेकहरू तला गर्दा, हामी Fungi सम्झौता हुनेछ। तिनीहरूले पर्याप्त ठूलो हो भने ठीक छ, तिनीहरूले धोए छन्, टुकडे करो र घिउ मा भुट्नु। को मशरूम तयार हुँदा, सूक्ष्मता shredded प्याज र कटा लसुन थप्नुहोस्।
एक विस्तृत पकवान लिन, पहिलो प्रयास फैलाउन, हामी कोट तह मेयोनेज र निम्न पैनकेक संग मशरूम कटा टमाटर, शीर्ष आवरण विघटित, promazyvayut फेरि र मशरूम र टमाटर राखे। त्यसैले हामी सबै प्यानकेकहरू अगाडि बढ्नुहोस्।
तयार केक र grated पनीर र जडीबुटी संग छर्कनु।
खानपान!
Similar articles
Trending Now