मेयोनेज संग स्वादिष्ट कावीयार मज्जा: को जाडो लागि नुस्खा

संग उपयोगी बाछो मज्जा मेयोनेज (नुस्खा तल विस्तृत वर्णन गरिनेछ जाडो लागि) धेरै नरम स्थिरता र पारंपरिक भन्दा धनी स्वाद हुनेछ। र यो न्यूनतम समय र उत्पादनहरु संग एक प्राकृतिक र स्वस्थ उत्पादन दिन्छ। यसबाहेक, आज त्यहाँ जाडो लागि फसल गर्न कसरी दुई विकल्प हो स्क्वास अन्डा मेयोनेज संग। पहिलो मामला मा संरक्षण पूर्व-पकाएको तरकारी संग बाहिर छ, र दोस्रो - uncooked संग।

पहिलो नुस्खा

खाना पकाउने लागि निम्न सामाग्री आवश्यक:

• स्क्वास (छाला र बीउ बिना) - 6 किलो;
• प्याज (purified) - 2 किलो;
• मेयोनेज - 600 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 400 ग्राम;
• चीनी - 200 ग्राम;
• नुन - 150 ग्राम;
• टमाटर - 2 किलो।

पहिलो चरण सानो घन मा कटौती zucchini तयार र 10 मिनेट को लागि unsalted उम्लिरहेको पानी मा जोश छ। जब एक colander तिनीहरूलाई राख्नु र पानी उम्लिरहेको मा प्याज 20 मिनेट को लागि पुरा टाउको छोड्नु गर्न समय। त्यसपछि नाली। तरकारी कोठा तापमान गर्न cooled भएपछि, तिनीहरूले दुई पल्ट wringer स्क्रोल गर्नु पर्छ। सम्पूर्ण आम केतली हालिदिए पछि, तेल थप्न र उम्लिरहेको पछि 70 मिनेट को लागि खाना पकाउन। यो अवधिमा पहिले तिनीहरूलाई तयार (धुन, सफा), एक खाद्य मा टमाटर चोट। केतली मा समय पछि, नुन, टमाटर, मेयोनेज र चीनी थप्नुहोस्। अर्को 40 मिनेट लागि पटक-पटक उम्लिरहेको अंक खाना पकाउन र त्यसपछि तयार बैंकहरू मा खन्याउन। यसरी पकाएको कावीयार मेयोनेज संग मज्जा (नुस्खा तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, जाडो को लागि, धेरै सरल छ) नरम र चिल्लो गर्दछ। र पूर्व-Boiling तरकारी सबै धन्यवाद।

दोस्रो Embodiment तयारी

यस मामला मा, पहिलो विधि प्रयोग घटक, थपिएको छ र गाजर (2 किलो) र टमाटर टमाटर पेस्ट (400 ग्राम) प्रतिस्थापित।

बाक्लो-पर्खालले घेरिएको पट, वनस्पति तेल र तुरुन्तै राख्न गाजर हालिएको गर्नुपर्छ एक राम्रो grater वा कीमा मा grated। को टमाटर पेस्ट - पन्ध्र मिनेट पछि, प्याज, अर्को 5 मिनेट पछि थप्न। तेस्रो घण्टा कम गर्मी को माथि सबै सँगै Simmer। जब समय zucchini (एक खाद्य मा कटा वा मासु Grinder मार्फत दुई पटक छुटेका), मसला र मेयोनेज थपिएको छ। ग्याँस न्यूनतम गर्न घट्छ, र मिश्रण उम्लिरहेको पछि थप 90 मिनेट उसिनेर थियो। यो समय पछि, बैंकहरू मेयोनेज संग तयार पहिले नै समाप्त कावीयार मज्जा मा विस्तार। सिरका द्वारा भन्दा अन्यथा संरक्षित, यो एक वर्ष भन्दा बढी भण्डारण गर्न सकिन्छ। र लामो समयसम्म गर्मी उपचार र यो सस को प्रयोग गर्न सबै धन्यवाद।

र, को पाठ्यक्रम, यस लेखमा उद्धृत थियो जो जाडो लागि कावीयार मेयोनेज नुस्खा स्क्वास, एक साँच्चै यसको तयारी लागि स्वादिष्ट प्राप्त मात्र ताजा छानिएको तरकारी प्रयोग गर्नुपर्छ। साथै, तिनीहरूले राम्ररी दुवै सफाई अघि, र यो पछि साफ गर्नुपर्छ।

विशेष ध्यान सफाई र डिब्बे भुक्तान गर्नुपर्छ। बाँझ कन्टेनर मा मात्र मेयोनेज (माथिको विवरण वर्णन थियो हिउँदमा नुस्खा) संग मज्जा कैवियार मात्र एक लामो समय को लागि भण्डारण गरिने, तर पनि पूर्ण आफ्नो सबै स्वाद राख्ने। त्यसैले, यो आफैलाई आनन्द र आफ्नो मित्र रम्न सबै वर्ष दौर हुनेछ।