तरकारी संग धमाकेदार हेक: एक सरल नुस्खा

कुनै पनि माछा हाम्रो शरीर ट्रेस तत्व र भिटामिन लागि उपयोगी धेरै छन्। विशेष गरी उचित पोषण वा स्वास्थ्य विशेष आहार मा बस्न बाध्य गर्न बस पालन गर्नेहरूका लागि माछा व्यञ्जन खान सिफारिस गरिएको। भाँडा विशेष गरी लोकप्रिय को विविधता बीच तरकारी संग माछा स्ट्यु। बिल्ली वा Tilapia - यो मामला मा सबै भन्दा राम्रो विकल्प। सेतो छलफल विनम्रता धनी प्रदूषक, धेरै सकारात्मक प्रभाव मानव शरीर मा संग माछा मासु।

सबैभन्दा Gadidae को स्वादिष्ट

हेक ठीकै भएको Gadidae परिवार स्वामित्वको सबैभन्दा, स्वादिष्ट पौष्टिक र स्वस्थ माछा को एक सकिन्छ। यो माछा को क्यालोरी सामग्री उत्पादन मात्र 86 क्यालोरी प्रति सय ग्राम छ। सहमत, एक आहार राख्न र क्यालोरी गणना गर्नेहरूका लागि धेरै राम्रो आंकडा। यसबाहेक, हेक - क्याल्सियम, फस्फोरस, पोटासियम, फलाम र आवधिक तालिका अन्य थुप्रै उपयोगी तत्व को ठूलो मात्रा समावेश माछा।

आज हामी को लागि एक नुस्खा प्रस्ताव stewed हेक आफ्नो गति लागि होस्टहरूको अपिल र तयारी को सुख हुनेछ तरकारी संग। यो माछा को अर्को ठूलो प्लस यसलाई हड्डी को एक सानो रकम समावेश छ। पनि माछा मासु सजिलै यदि एक पट्टिका बनाउन आवश्यक छ, को हड्डी बाट प्रस्थान। यो फाइदा हेक जवान आमा, बस माछा खान थालेका छन् जसले छोराछोरीलाई लागि उपयोगी हुनेछ।

पाकेका माछा टमाटर र तरकारी संग

धेरै माछा स्ट्यु खाना पकाउने लागि विकल्पहरू। तर तिनीहरूले अनुभव Housewives भन्न रूपमा, सबैले सामान्य banal माछा भव्य sophistication पकाउने गर्नेछ एक स्वाद पाउन छ। आज हामी तरकारी संग ब्रेज्ड हेक तयार हुनेछ। यो पकवान को हाइलाइट Rosemary हुनेछ। उहाँले deflating सेतो माछा र टमाटर को उज्ज्वल स्वाद बीच लिंक गर्नेछ।

उत्पादनहरु को आवश्यक सेट:

• हेक (वा अन्य कुनै पनि सेतो माछा) - आधा किलोग्राम।
• टमाटर रस - 400 एमएल।
• पीठो 30 ग्राम।
• एक मध्यम प्याज।
• लसुन लौंग को एक जोडी।
• एउटा ठूलो गाजर।
• Rosemary एक sprig।
• साल्ट - चिम्टी।
• जमीन मरिच वा रातो (स्वाद)।

तयारी खाना प्रक्रिया

तयारीको पहिलो चरणको माछा तयार छ। आदर्श - पट्टिका। तर तपाईं एक पुरा माछा, बस कटा, portioned स्लाइस छ भने, परिणाम जस्तै राम्रो छ। यसरी, माछा कटौती गर्नुपर्छ, एक सानो नुन र मरिच। तपाईं माछा लागि आफ्नो मनपर्ने मसला थप्न सक्नुहुन्छ। तरकारी संग ब्रेज्ड हेक स्वाद अर्थपूर्ण बनाउन, यो seasonings भिजेको गर्नुपर्छ। narezhete माछा, यो मसला, एक सानो "बाँकी" दिन। झूट पाँच पछि - सात मिनेट, माछा मसला सन्तुष्ट र तयारी मा थप supple हुनेछ।

एक कराइ गरम, तरकारी वा तेल को एक जोडी चमचा थप्नुहोस्। जबकि तेल न्यानो छ, पीठो मा टुक्रा रोल। रोस्ट राम्रो सुनको पाप्रो सम्म दुवै पक्षलाई हुनुपर्छ।

हामी तरकारी संग टमाटर सस मा ब्रेज्ड हेक पकाउन निर्णय भएपछि, दोस्रो चरणमा गाजर र प्याज तयार हुनेछ। आधा छल्ले पर्याप्त ठूलो मा प्याज काट्न सिफारिस गरिएका र गाजर - स्लाइस। केही मानिसहरू स्वाद जस्तै साँच्चै के stewed गाजर को। यस मामला मा, यो केवल एक भद्दा grater मा rubbed गर्न सकिन्छ। त्यो पकवान मा उपस्थित हुनेछ, तर यो यसको स्वाद छैन हुनेछ oversaturate।

पैन तला माछा हटाउन, एक सानो थप तेल थप्न र तरकारी तलना। प्याज गाजर थप्न र लसुन को ठूलो स्लाइस मा कटौती गर्न। पकाएको Zazharki गर्दा हाम्रो माछा थप्न। स्ट्यु माछा टमाटर रस हुनुपर्छ। हामी, पैन यसलाई खन्याउन Rosemary एक sprig एक ढक्कन संग थप्न कवर र 20-30 मिनेट पर्खनुहोस्।

तरकारी संग धमाकेदार हेक कुनै अन्य माछा जस्तै, धेरै चाँडै पकाएको। समय खाना पकाउन आकार र तरकारी slicing माछा स्लाइस को मोटाइ निर्भर हुनेछ। तर कुनै पनि मामला मा, औसत पकाउने समय एक घण्टा भन्दा कम छ।

खैर, तपाईं भने, र ती 30 मिनेट, मदत गर्न गृहिणी सधैं multivarka आउँछ। तरकारी धेरै छिटो प्रविधि तयार, र खाना पकाउने पालना संग माछा स्ट्यु यस चमत्कार जो धेरै सुविधाजनक छ, आवश्यक छैन।

के रुचाउने

माछा व्यञ्जन र यति राम्रो, सबै trimmings संग पूर्ण जोडती छ। नै तरकारी संग धमाकेदार हेक एक पूरा भोजन हो। तर के यो एक सानो थप स्वास्थ्यकर र पौष्टिक बनाउन चाहनुहुन्छ भने (garnish बिना आफूलाई खान, उदाहरणका लागि, र एक आहार बसिरहेका छ नगर्ने उनको पति, संग सेवा, तपाईं), त्यसपछि crumbly उसिनेर चामल संग माछा पोस्ट।

पनि माछा व्यञ्जन सिद्ध Mashed आलु, ग्रिल बैगुन वा zucchini मा सुखा। उत्कृष्ट संयोजन भने प्राप्त मटर, सिमी, साग, मीठो खुर्सानी को ताजा सलाद संग फाइल माछा स्ट्यु।

परीक्षण गर्न नडराऊ। मसले आलु, को पाठ्यक्रम, छेउमा व्यञ्जन बीच undisputed मनपर्ने। तथापि, पकाउने मा कुशल ती यसलाई अनाज (अनाज, चामल, कोदो र जस्तै। डी) अथवा पास्ता प्रतिस्थापन गर्न सुझाव दिन्छौं। स्पेगेटी, बस पास्ता को कुनै पनि अन्य प्रकार, बस माछा र समुद्री संग शानदार मनपर्छ।

खानपान!