पन्नी मा पाकेका छम। नुस्खा, जो पहिले पनि Gourmets प्रतिरोध गर्न

सधैं बहुमूल्य सार्वभौमिक भोजन। तिनीहरू तातो सेवा गर्न सकिन्छ र चिसो नाश्ता जस्तै हुन सक्छ। कुनै एक तालिका बेहोरा संग लापरवाही र गैर-पालन मा Mistress दोष हुनेछ। र सुरक्षित गरिएको छ कति समय यो। पाकेका छम पन्नी मा: धेरै थाह छ, जो नुस्खा, यो पकवान छ।

पोर्क इस्लाम र यहूदी प्रचार जहाँ देशहरूमा बाहेक संसारका सबै देशहरूमा लगभग सार्वभौमिक प्रयोग गरिन्छ। यो स्वादिष्ट छ र कोमल मासु तयार गर्न सजिलो छ र यसलाई देखि व्यञ्जन एक विस्तृत चयन प्रसन्न। पुरातन मा रोम र ग्रीस इष्ट suckling सुँगुर, बारबेक्यू मा पाकेका करङहरु - जर्मनी मा। अब, तर, हामी नयाँ सबै एक प्रयोग, यो पकाउने कला मा खेलकुद आवेग गर्न वृद्धि दिन्छ किनभने रुचाउँछु। र हामी लचीलापन र समय बचत मूल्यांकन गर्छौं। पन्नी मा पाकेका छम, हामी आधारमा यी मापदण्डहरू सबै पूरा लिन जो नुस्खा।

यस को लागि, हामी मासु tenderloin को बारेमा 1 किलो बोसो को एक पत्र संग, यो 0.5-0.7 अधिक सेमी, यो srezh छ भने आवश्यकता हो, र यो हाम्रो पकवान juiciness र कोमल दिनेछु। मासु मरिच र धनिया को नुन मिश्रण RUB। रेड वाइन (प्राथमिकताको सुक्खा वा अर्ध-सुक्खा) को 300 ग्राम को एक marinade तयारी, 5-6 मटर allspice र 3-4 प्लेट लीफ्स यसलाई थप्न। एक पैन मा पोख्नुहोस् र पोर्क को शरीर मा डुबाउनु। कवर आवश्यक कवर। 12 impregnate गर्न घन्टा को लागि फ्रिज मा राखे। अर्को, हामी मासु गाजर र लसुन सामाग्री हुनेछ। गाजर औसत आकार एक sharpened किनारा संग घन मा कटौती। मासु को टुक्रा र ब्लेड सम्मिलित पट्टी गाजर मा प्वाल पार्ने काम गर्न लामो, पातलो ब्लेड संग एक चक्कु। लसुन (3-4 लौंग), एउटै बाटो काट्नु र एउटै प्रक्रिया प्रयोग गरेर। हामी समय छ भने छैन, र तिनीहरूले दृष्टिकोण मा भन्न रूपमा पाहुनाहरूको एक सानो चाल लागू गरियो। यसबाट पन्नी मा छम, हामी एक आधार, कुनै चोट रूपमा लिन जो नुस्खा, तर तयारी प्रविधिलाई मात्र थोरै परिवर्तन। हामी नुनीन बनान एक तथाकथित त्वरित प्रक्रिया पूरा गर्नेछ। यसलाई बाहिर निकालन भनिन्छ। पकाएको marinade हामी बस पोर्क को शरीर मा एक चिकित्सा सिरिंज प्रविष्ट हुनेछ। एकै समयमा, को पाठ्यक्रम, marinade को राशि सुरक्षित 2.5-3 पटक द्वारा कम गर्न सकिन्छ। मात्र फरक पारंपरिक नुनीन बनान मा पछि बाहिर गर्न सकिन्छ जबकि यो सुंगुरको बोसो मासु बाहिर निकालन गर्न आवश्यक छ भन्ने छ।

हामी प्रयोग गर्ने एक नुस्खा, "पन्नी मा सुखा" व्यञ्जन अर्को चरण पाक सीधा प्रशिक्षण आवश्यक छ। यो गर्न, 1.5 पटक थप मासु भन्दा मा पन्नी टुक्रा लिन यो उसिनेर पोर्क गर्न बोसो ट्रिम र स्थानमा राखे। किनाराको गुना र रस पकाना प्याकेज बाहिर प्रवाह गर्दैन तिनीहरूलाई trampled। टुकडा को मोटाइ आधारमा 200 ° C एक तापमान गर्न ओवन गर्मी र 45-60 मिनेट Bake। एउटै तापमान अवस्था र पाकेका Aerogrill तयार मा खाना पकाउने को अवस्थामा। यदि एक काँटा यसलाई भेदी एक रातो तरल विनियोजन गरिएको छैन, ओवन देखि उसिनेर पोर्क लागि पुग्न संकोच छैन।

वैकल्पिक दृश्यले स्लिभ मा पोर्क खाना पकाउने छ। सबै तयारी मात्र अलिकति विकसित प्रविधि, समान छन्। पाक स्लिभ 15 सेमी मासु लामो टुक्रा लिनुहोस्। विशेष कोष्ठक, उबला पोर्क हालिदिए एक अन्त कस्नु र बोसो को टुक्रा कटौती, एउटै स्लिभ अन्य अन्त कस्नु। कारण स्लिभ भित्र वृद्धि दबाब उत्पन्न मोड, पकाने को समय 10 मिनेट कम। ओवन मा स्लिभ एक सिउनी अप राम्रो छ। को ताप स्लिभ निकै देखावटी छ भने, बिच्छेद को रोकथाम को लागि एक सुई संग केहि प्वालहरू बनाउन। को बाहुला मा खाना पकाउने बोसो splashes देखि ओवन सफाई अप्रिय प्रक्रिया तपाईंले बचत हुनेछ।

पाकेका छम पन्नी, कट, portioned एक सेवारत पकवान मा स्टिक्स हटाइयो। आलु, अनाज वा तरकारी को एक garnish संग सेवा गर्छन्। यो सस संग drizzled को स्टेक संग खाएको राम्रो र स्वादिष्ट देखिन्छ। एक पोर्क लगभग सबै ज्ञात सस र seasonings संग संयुक्त।