मासु को मासुको चोक्टा खाना पकाउन कसरी स्वादिष्ट

अक्सर, धेरै सारा महाराज, मासु को मासुको चोक्टा खाना पकाउने, समस्या सामना: मा निस्कनुहोस् पकवान बाहिर जान्छ नराम्ररी तला। अझै यो सुगन्धित, रसदार, मीठो आहार उच्च स्वाद गुणहरू विशेषता उत्पादन हुनुपर्छ थियो। वास्तवमा, मासु मासुको चोक्टा अप पकाउन पनि गाह्रो छैन, तपाईं मात्र पकाउने केही नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ। पहिले, तपाईंले मासु कसरी कसाई गर्न जान्नु आवश्यक छ, यो कुटपिट एक मोटी पत्र कवर र पैन को तापमान निगरानी गर्न, घृणा उत्पन्न राम्रो छ।

कसरी रसदार र कोमल बाहिर गरिएका छन् कि, मासु को मासुको चोक्टा खाना पकाउनु, यो लेख भन्नेछु।

सबै को पहिलो, तपाईंले सही मासु उत्पादन टिप्न पर्छ। मासुको चोक्टा राम्रो उपयुक्त कट तयार पार्न यसरी यो ताजा र कोमल हुनुपर्छ। लिएको भने, स्थिर मासु, यो कोठा तापमान मा thawed गर्नुपर्छ।

मासुको चोक्टा घुमाई रोक्न, यो तिनीहरूलाई उपस्थित जो एक चीरा बोसो, बनाउन, र एउटा सानो निशान बनाउन सिफारिस गरिएको छ। यो रूपमा रस देखि लीक सक्छ, यो कटौती वा पियर्स गर्न आवश्यक छैन।

तपाईं बीफ को मासुको चोक्टा खाना पकाउन अघि, यसलाई सुरुमा पैन लीन गर्दा, जबसम्म यो नै पैन पछि LAG छैन सम्म खाना पकाउन, पैन गर्मी त यो मा मासु राख्नु आवश्यक छ। यसले अन्य पक्ष, मसला संग छर्कियो र पकाएको सम्म तला गर्न भन्दा उत्तेजित गर्दछ, र परिणामस्वरूप तेल छुट्टै कचौरा मा भोकमरी छ।

हामीलाई मासु को स्टिक्स कसरी बनाउने विस्तृत विचार गरौं।

तयार मासुको चोक्टा एक पाउन्ड आवश्यक बीफ tenderloin, दुई, अन्डा, नुन, मसला र लसुन।

मासुको चोक्टा लागि मासु यसलाई कोमलता र juiciness दिन खाना पकाउने अघि एक दिन तयार सर्वश्रेष्ठ छ। यो पहिलो धोए obsushivayut र त्यसपछि अन्न मार्फत दुई सेन्टिमिटर को एक मोटाई मा टुक्रा मा कटौती यो गर्न र राम्रो mallet (मासु यसरी राम्रो र्याप टांसिनु फिलिम) निरुत्साहित। आवश्यक बीचमा मासु को कटौती र नसाहरु को किनाराको मा बोसो मा एक चीरा बनाउन आवश्यक छ।

अर्को marinade तयार छ। भाँडा, दुई अन्डा मार लसुन, मसला थप्न, र तपाईं (घिउ बिना टोष्ट यस मामला मा, मासु को मासुको चोक्टा हुनेछ, र मासु juicier हुनेछ) स्याउ साइडर सिरका र तेल को एक सानो बिट खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। मासुको चोक्टा अवशेषहरु टीन भरण marinade मा डूबा र एक कचौरा राख्नु, र एक रात को लागि एक चिसो ठाउँमा राख्नु।

पहिले कसरी मासु भुना, यो नुन थप्न आवश्यक छ। राम्ररी गरम कराइ मा बारेमा एक मिनेट, जो पछि तिनीहरूले एक मिनेट लागि भन्दा र भुट्नु बारी लागि मासुको चोक्टा र भुट्नु राखे। यसरी तिनीहरूले नरम, रसदार र कोमल राम्रो स्वाद संग छन्।

खाना पकाउने मासुको चोक्टा लागि अर्को ठूलो नुस्खा बीफ tenderloin एक पाउन्ड अस्तित्व, नट, मह र तोरी को दुई चमचा, मेयोनेज तीन spoonfuls को आधा कप presupposes।

मह तोरी, कटा पागल र मेयोनेज संग गरम र मिश्रित हुनुपर्छ। मासु कट को समतल टुक्रा, राम्रो तरिकाले पहिले तयार मिश्रण lubricated र बीस मिनेट ढिला बाउन्स। यस्तो सूरजमुखी तेल रूपमा रोस्ट बीफ स्टिक्स। यो तोरी र अखरोट बीफ असाधारण स्वाद दिनको उल्लेख गर्नुपर्छ, यो मात्र होइन, मुलायम, तर पनि रसदार छ।

तसर्थ, खाना पकाउने मासुको चोक्टा धेरै समय र प्रयास लिन गर्दैन। marinades र टेम्पुरा बीफ प्राप्त विशिष्ट स्वाद र सुगन्ध, तर आफ्नो उचित मासु तयारी प्रविधिको एक किसिम को प्रयोग मार्फत, तपाईं मात्र खाना पकाउन छैन खुसी पार्न सक्षम छ कि कोमल र रसदार उत्पादन यसको अतिथि प्राप्त, तर पनि गर्न सक्नुहुन्छ।

यसैले, स्वादिष्ट तयार बीफ को मासु, यसलाई केही सरल नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ:, यो राम्रो बन्द लड्न सही उत्पादन फेला, एक marinade वा कुटपिट र राम्रो भुट्नु यसलाई कवर।