चिकन Puff केक व्यञ्जनहरु संग घर Samsa

Samsa - प्राच्य भोजन को राष्ट्रिय पकवान। यो एक विशेष ओवन मा पकाएको मासु Pies संग भरी एउटा सानो सुगन्धित प्रतिनिधित्व गर्दछ। हाम्रो क्षेत्र एक वास्तविक tandoor पाउन धेरै गाह्रो छ, किनभने घरेलू गृहिणी चिकन Puff केक संग Samsa जस्ता स्वादिष्ट उपहार खाना पकाउने नयाँ तरिका आविष्कार। तपाईं आजको लेखमा सिक्न यस पकवान लागि नुस्खा।

सरल संस्करण

यो पकवान को तयारी मा किनमेल आटा प्रयोग गर्नेछ सुरुदेखि। यो व्यस्त Housewives समय र प्रयास को धेरै बचत गर्न अनुमति दिन्छ। अग्रिम काम अवरोध गर्न आदेश, तपाईंको भान्सा तपाईं आवश्यक सबै कुरा छ कि निश्चित गर्नुहोस्। यस समयमा, तपाईंलाई आवश्यक:

• पफ केक को एक पाउन्ड।
• चिकन को चार सय ग्राम।
• ठूलो प्याज।
• चिकन अन्डा।
• सोया सस पचास ग्राम।

तपाईं ताजा प्राप्त छैन Puff केक, आजको प्रकाशन देख्न जो एक नुस्खा, संग चिकन samosa सुखा गर्न, माथिको सूची मसला Refill गर्न आवश्यक छ। त्यसैले प्रावधान zira जमीन र मरिच बनाउन। तपाईं केवल आधा चम्मच यी seasonings प्रत्येक आवश्यक हुनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

प्याज खुली, धोए र सानो टुक्रा मा कटौती। उहाँलाई सोया सस, मरिच र जीरा पठाउनुहोस्। एउटै कचौरा पहिले तयार चिकन राख्नुभयो। सबै राम्रो हलचल र चौथाई घण्टा मा छेउमा गर्न हटाउनुहोस्।

जबकि समोसे लागि भर्नु चिकन marinated, तपाईं एक परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। काम सतह यसको प्रसार, हल्कासित pripylennuyu पीठो, पातलो तह रोल्ड र जसको आकार 12x12 सेन्टिमिटर छ वर्गहरूको, मा कटौती। बीचमा गर्न भर्ने को कुनामा फैलाउन र गुना तयार तिनीहरूलाई प्रत्येक को केन्द्र मा। यसलाई ठीक कि तिनीहरूले गर्मी उपचार समयमा खोलियो छैन किनारा मुहर महत्त्वपूर्ण छ।

एक पाक पानामा फैलाउन परिणाम patties, शीर्ष कुटपिट अन्डा संग lubricated र एक ओवन जल पठाइयो। Samsa तीस मिनेट एक सय र असी डिग्री मा सुखा छ चिकन, जसको लागि माथिको देख्न सकिन्छ चरण नुस्खा द्वारा एक कदम।

गृह परीक्षण देखि विकल्प

यसलाई थप सही, तर बरु troublesome नुस्खा छ। तथापि, सानो प्रयास, तपाईं सुगन्धित र रसदार भरी चिकन एक धेरै स्वादिष्ट केक प्राप्त। तपाईं परीक्षण लिन अघि, बनाउन के तपाईं आफ्नो आर्सनलमा आवश्यक सबै सामाग्री भनेर निश्चित निश्चित हुन। आफ्नो भान्साको सामान राख्ने ठाउ यो समय मा फेला गर्नुपर्छ:

• गहुँको पीठो को छ सय ग्राम।
• मध्यम आकारको अन्डा को एक जोडी।
• वनस्पति तेल को एक सय milliliters।
• चिकन को सात सय ग्राम।
• पानी उम्लिरहेको पचास milliliters।
• मक्खन को सत्तरी ग्राम।
• चार ठूलो प्याज।

आफ्नो परिवारलाई Puff केक, यस लेखमा प्रस्तुत गरिएको छ जो एक नुस्खा संग चिकन samosa जस्तै यो स्वादिष्ट पकवान प्रयास गरेका छन्, यो हात मा सही क्षणमा बेकिंग पाउडर, चीनी र नुन को एक चम्मच गरिएका भनेर पक्का गर्न अग्रिम महत्त्वपूर्ण छ।

कार्यहरू अनुक्रम

यो समय एक प्रयोग खरिद र घर आटा छैन देखि, तपाईं यसलाई आफ्नो तयारी सुरु गर्नुपर्छ। यो उद्देश्य लागि, एक थोक मा पहिल्यै sifted पीठो, बेकिंग पाउडर, चीनी र तालिका नुन संयुक्त बर्तन। त्यहाँ पनि अन्डा, वनस्पति तेल र पग्लियो घिउ पठाए। उत्तरार्द्ध मात्र चालीस ग्राम आवश्यक छ। सारा राम्रो मिश्रित थियो र त्यसपछि परिणामस्वरूप ठूलो पातलो धारा मा पानी उम्लिरहेको हालिएको छ।

समाप्त आटा एक बल मा लुढका छ, हल्कासित floured, एक प्लास्टिक झोला मा राखिएको र छेउमा गर्न हटाउनुहोस्। यो परिपक्व नभएसम्म, तपाईँले मासु भर्ने गर्न सक्नुहुन्छ। एक कचौरा यसको तयारी कुचल प्याज संयोजन लागि, सानो घन पट्टिका, नुन, मसला, कटा साग मा कटा।

वास्तविक परीक्षण लगभग बराबर आधा विभाजित छ र thinly बाहिर लुढका। तिनीहरूलाई प्रत्येक को केन्द्र मा भरने फैलाउन र त्रिकोणात्मक Pies गठन। परिणामस्वरूप उत्पादन एक पाक गंदा पग्लियो मक्खन मा राखिएको र ओवन मा पठाइएको थियो। Puff केक संग पाकेका चिकन samosa, एक नुस्खा जो तपाईं बस माथि चालीस मिनेट लागि दुई सय डिग्री मा, देख्न सक्छौं।