कुकीहरू "fagots" - एक नुस्खा। कुकी "fagots" आकृति

"Brushwood" - कुकीहरू आश्चर्यजनक स्वादिष्ट, कोमल, कुरकुरा, शाब्दिक मुख मा पग्लिने। दुवै उत्सव र दैनिक तालिका चिया, कफी र अन्य पेय संग राम्रो तरिकाले जान्छ लागि यो पूर्ण स्थित छ। र यो तयार गर्न, त्यहाँ मूल व्यञ्जनहरु को धेरै किसिमहरु हो। सायद मात्र नकारात्मक मिठाई - धेरै बोसो पोलेको सम्म आटा अवशोषित। यो बच्नको लागि, एक गहिरो fryer प्रयोग गर्नुहोस्।

"Brushwood" साधारण: आटा तयार

सुरुमा सामान्य रूपमा, हामी क्लासिक सुरु। परम्परागत कुकीहरू "fagots" प्राप्त गर्न आटा खाना पकाउने। नुस्खा यस्तो सामाग्री समावेश: - 3 कप (कुनै स्लाइडहरू), अन्डा - पनि 3 टुक्रा, चीनी - वा आधा गिलास बेकर (वैकल्पिक), रक्सी (वोदका, रक्सी, ब्रान्डी) - 30-40 G जल - पीठो 1 कप नुन, - आधा-चम्चा (चिया), frying लागि dusting र बोसो लागि धुलो चिनी। कसरी आटा मुछ्नु गर्न, क्लासिक कुकी "दाउरा" प्राप्त गर्न? नुस्खा निम्नानुसार: Sift पीठो, हथौडा अन्डा vsypte नुन र चिनी, रक्सी र पानी खन्याउन। तपाईं थप पीठो backfill गर्न चाहनुहुन्छ भने त आटा, एक ठाडो हुनुपर्छ। सानो टुक्रा बाट प्राप्त billet काटेर र पातलो तहहरूमा आटा रोल बाहिर। यी को, स्ट्रिप्स मा, एक pigtail मा 5-7 सेमी को चौडाई, जो मोड कटौती "आठ" वा तिनीहरूलाई फरक चाहेको आकार दिन।

"Brushwood" साधारण: पकाने को subtleties

यो लगभग तयार र बिस्कुट "दाउरा" छ! नुस्खा थप यसलाई dainty ख्याल राख्नुहुन्छ र roasts छैन भन्ने तथ्यलाई आफ्नो ध्यान ड्र। यो उद्देश्य लागि बाक्लो पर्खालहरु संग पट तरकारी तेल वा सुंगुरको बोसो पगाल्न राख्नु खन्याउन। बोसो धेरै राम्रो तरिकाले खुसीले गदगद हुन्छ, आटा तथ्याङ्कले को सानो अंश यसको लागि पेश र तिनीहरूले हल्कासित browned सम्म प्रतीक्षा। समाप्त कुकीहरू "fagots" नुस्खा slotted चम्चा वा काँटा, एक चलनी वा अंगीठी मा फैलाउन, कागज तौलिया वा अतिरिक्त तेल अप भिजेको एउटा तौलिया ढाकिएको प्राप्त गर्न सिफारिस गर्छ। त्यसपछि, तथ्याङ्कले cooled जब तिनीहरूलाई धुलो चिनी मा एक सपाट पकवान मा चिया सेवा गर्न रोल।

खट्टा क्रीम 1 नुस्खा

र अलि फरक रोस्ट कुकीहरू हुन सक्छ "fagots"। तयारी को नुस्खा पनि जटिल छैन। को घटक को राशि र संरचना: 2 साढे कप आटा लागि आवश्यक 3 अण्डाको पहेंलो भाग 1 चम्मच चीनी र क्रीम, 2 चमचा रक्सी वा अन्य रक्सी, आधा चम्चा सानो नुन (वा स्वाद), दूध (ताजा) को आधा ग्लास। प्लस बोसो वा frying लागि तेल। , बिस्कुट खाना पकाउनु "दाउरा" आटा कसरी मुछ्नु गर्न? नुस्खा (फोटो संलग्न) आटा बाहेक सबै सामाग्री संयोजन गर्न र त्यसपछि सानो अंश मा खन्याउन पहिलो आवश्यक छ, ध्यान दिएर vymeshivaya। आटा एक, सुन्दर लचिलो, चिल्लो हुनुपर्छ। यसबाहेक, अघिल्लो नुस्खा मा, यो बाहिर पातलो तह, लामो 12 सेमी को स्ट्रिप्स मा कटौती रोल, तिनीहरूलाई मोड र आगोको भुट्नु बोसो मा "twig" प्राप्त गर्नुपर्छ। समाप्त कुकीहरू धुलो मा कागज वा जाली र, जब अतिरिक्त तेल stechot, रोल मा फैलियो।

तर 2 नुस्खा

पहिले नै, सामान्यतया "fagots" कुनै पाक्नु र भुट्नु, यस्तो परम्परा उल्लेख छ। तर, धेरै रोचक नुस्खा छ, यो उल्लङ्घन गर्छ। उहाँले पनि क्रीम समावेश छ। 400g चाल्नु। पीठो, सोडा वा पाक पाउडर को एक सानो बिट, चीनी को 200 ग्राम, 150-160 ग्राम यसलाई थप्न। घिउ वा margarine (पग्लियो), एक सम्पूर्ण अण्डाको पहेंलो भाग र अझै पनि 2, क्रीम को 3 चमचा र चिल्लो आटा बनाउन। त्यसपछि सामान्य, स्ट्रिप्स मा कटौती रूपमा, के Braids, आधा सेन्टिमिटरले बाक्लो मा तहहरू मा रोल र। उनलाई पराजित अन्डा को सफेद, एक oiled पाक पानामा राख्न चिकनाना र ओवन राम्रो पूर्व-गरम मा पकाएको सम्म Bake। धुलो चिनी वा छिडकना।

स्वास्थ्यकर सल्लाह

पासिङ, यो "fagots", छर्कियो हुन मात्र साधारण चीनी गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। भनिलाको र दालचिनी पाउडर संग मिश्रण: निम्नानुसार अगाडि बढ्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण धेरै सुगन्धित छ, र आफ्नो कुकीहरू एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट गन्ध प्राप्त हुनेछ। पाउडर सट्टा अलैंची र कसा भयो थप्दा लिएको गर्न सकिँदैन र नियमित चीनी, एक सानो पाउन्ड यो र यी घटक मिश्रण, जायफल। प्राप्त पनि सुन्दर, तपाईं पक्का हुन सक्छौं!

Tins मा बिस्कुट

रक्सी कुकीहरू "fagots" सधैं मामला छैन। वोदका बिना नुस्खा, म अघिल्लो व्यञ्जनहरु स्वाद तरिका दिन छैन सुझाव र यसको तयारी लागि रक्सी को एक ड्रप आवश्यकता छैन। सेतो पीठो लिन (वैकल्पिक) - 2 कप, चिनी (भोजन कोठा) को 5 चम्मच, एक सानो नुन र 5-6 अन्डा। ध्यान दिएर सबै गांठ दल्नु, को कुटपिट मुछ्नु। स्वाभाविक, रोल बाहिर र यो गर्न सक्दैन स्ट्रिप्स मा कटौती, त्यसैले तपाईंलाई एउटा विशेष आवश्यक भएको कुकीहरू लागि फारम "fagots"। सुरुमा, यसलाई केही सिप आवश्यक संचालित गर्न। त्यसपछि यो briskly जानेछ। एक पटक सबै manipulations गर्नुपर्छ, cautiously, तर एक गति मा। यसैले, पट रातो-तातो बोसो छ। , यो मा मोल्ड डिप यो तातो छ भनेर, त्यसपछि यो पट मा आटा मा कम र त्यसपछि फेरि छ। Brushwood चाँडै भुना र फारम पछि। समाप्त कुकीहरू कागज बाहिर राखे, र थप तलना जारी। त्यसपछि रोल पाउडर मा "fagots" (चीनी), र तपाईँले एक मिठाई आनन्द उठाउन सक्छौं!

र थप सिफारिसहरू

पहिले, जो नुस्खा मनपराएका, तर सामूहिक मात्रा समस्या उपस्थिति संग, यो त्यसो गर्न उचित हुन सक्छ। आटा मा, उदाहरणका लागि, पोख्नुहोस् को teapot संकीर्ण घाँटी संग। र यो बाहिर पातलो धारा को workpiece सीधा रातो-तातो तेल मा, zigzags को धारा निर्देशन खन्याउन। Browned कुकीहरू - हटाउने र प्रक्रिया जारी। दोस्रो, के रोस्ट दाउरा मा। परंपरागत, सूर्यमुखी तेल लिएको आवश्यक परिष्कृत। वैकल्पिक रूपमा, यस्तो संयोजन प्रयोग गरिन्छ: बराबर अनुपात पशु सुंगुरको बोसो र वनस्पति तेल, पाक margarine मा। गर्मी छैन 180 भन्दा कम डिग्री छ, धेरै राम्रो हुनुपर्छ। निस्सन्देह, तापमान हुनेछैन लिन, तर तपाईं नेभिगेट गर्न सक्नुहुन्छ। वाफ बन्नु गर्न - यो थिए, र उहाँले बोसो को सतह, धूम्रपान गर्न थाल्छ। यो तापमान परीक्षण टुक्रा मक्खन मा डुबा छैन, तर सतहमा रहने छ र चाँडै ग्रील्ड छ। त्यसपछि तपाईं आफ्नो अर्द्ध-उत्पादन समाप्त मा पठाउन आवश्यक र व्यवहार बाहिर लिन तयार! बस सावधान: रातो-तातो तेल कडा sprayed।

तपाईंको muffins संग शुभकामना छ, खस्ता र browned र खानपान!