चिया लागि घर केक: क्रिम चिज संग scones

ताजा पाकेका बन्स प्रशंसक स्वादिष्ट प्रसन्न। र विशेष गरी राम्रो मिठाई, नशीला गन्ध मुख-टीन स्वाद teasing, अपार्टमेंट वरिपरि नाउहरु गर्दा। र त्यहाँ मुख केक मा हावा toplenky केक वा रोटी, पिउने पग्लिने बलियो, चिया invigorating क्षति भन्दा राम्रो केही छ।

घरेलु पनिर भर्ने

स्वादिष्ट व्यञ्जन घरेलु पनिर को दुवै मीठो र फरक स्वाद मा तयार गर्न सकिन्छ। घरेलु पनिर भर्ने, सिद्धान्त मा, एउटै छ, तर एक वा दुई सामाग्री मा यसको प्रयोग गर्न। निम्नानुसार प्रविधि: एक चलनी वा स्क्रिन मार्फत curd खाली, यो सम्भव एक colander मार्फत छ। मात्र प्रारम्भिक यो धेरै पत्रहरु मा एक सनी कपडा वा gauze राख्न आवश्यक छ। अर्को विकल्प - एक मासु Grinder मार्फत डेयरी उत्पादन छोड्न। त्यसपछि ठूलो यो एक रोटी मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, चिल्लो छ पनीर, pasties, संग पेनकेक्स वा पकौडी। पाक (उत्पादन को आधा किलोग्राम गर्न आधा कप) peretorty चीनी मा मिठाई curd राख्नु निर्धारित गरिएको छ भने, 1 अन्डा (एउटै अनुपात), मक्खन को एक spoonful, र त्यसपछि राम्ररी मिश्रित। लागि केही नुन घरेलु पनिर पकौडी र अन्डा छेड्नु थप्नुहोस्। सामान्य पाक घरेलु पनिर, नुन बाहेक, थप्न सूक्ष्मता हरियो प्याज वा पनीर को एक सानो राशि कटा।

Pechom बन्स

पनीर संग रोटी पनि cheesecake भनिन्छ। तयार छन् तिनीहरूले केही सीप र आफ्नो घर अक्सर हुन सक्छ खुसी पार्न यो अद्भुत पकवान को लागि एक राम्रो ओवन संग, धेरै गाह्रो छैन। त्यहाँ यस्तो फरक पेस्ट्री छ। तपाईं पनीर संग muffins भराई किसमिस वा कटा खुबानी थपेर मीठो बनाउन सक्छ। तीव्र सानो तपाईं कटा जडीबुटी, लसुन र नुन संग घरेलु पनिर मिश्रण भने, (क स्वाद अनपेक्षित र दिलकश प्राप्त) गर्न सक्नुहुन्छ। कसले, तिनीहरूले, कि सबै भन्दा जस्तै भन्नुहोस्। तर zaymomsya कुरा! यस तयार मीठो रोल पनीर संग, हामी आटा लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

- 3 ठूलो अन्डा,

- नुन, सामान्य रूपमा, छैन iodized को चिम्टी;

- 25 ग्राम - खमीर एउटा सानो राशि। तर, खमीर अन्यथा आटा वृद्धि छैन ताजा हुनुपर्छ;

- प्रिमियम ग्रेड पीठो, पाँच कप, तर यदि आवश्यक, अधिक खन्याउन हुनेछ। पहिलो त्यो सोधे भइरहेको थियो पक्का हुन;

- चीनी - कम से कम आधा कप। तथापि, तपाईं मीठो आटा चाहनुहुन्छ भने, अधिक लिन;

- ताजा दूध, आधा कप;

- घिउ वा margarine सेक्ने - कम्तिमा 100 ग्राम मा। तर राम्रो तेल - आटा अझ कोमल, वायुमय, स्वादिष्ट हुनेछ।

भरने लागि के आवश्यक छ, हामी पहिले नै पाएका छन्। खैर, यो साँच्चै राम्रो, बस छैन भयो खमीर मुछेको सुखा, तर को पेस्ट्री filo आटा। निर्दिष्ट मात्र: curd को 600 ग्राम, छैन कम गर्न आवश्यक हुनेछ। र muffins बाहिर लगभग 20 सामान आउँछ। हो, अझै पनि स्नेहन उत्पादनहरु लागि 1 अन्डा आवश्यक छ। र अब सम्पूर्ण प्रक्रिया मार्फत कदम।

1. दूध गर्मी, त्यसैले यसलाई अलिकति तातो थियो। यो खमीर भंग गर्न, चीनी को एक चमचा थप्नुहोस्। त्यसपछि पीठो, चलाउनु, कभर को आधा कप थप्न र प्रतीक्षा आटा भेट्नुपर्छ हुनेछ (आधा घण्टा) सम्म। बुलबुले आटा को सतह देखा।
2. तेल पगाल्न एक पानी स्नान मा, सुन्दर सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। चिनी संग मिश्रित अन्डा, राम्रो RUB र घिउ थप्न र मिश्रण whisk। एक कचौरा वा कचौरा मा पीठो, नुन थप्न र अन्डा र घिउ को स्पन्जले मिश्रण थप्नुहोस्।
3. सबै सामाग्री देखि आटा मुछ्नु। यो लोचदार हुन्छ भनेर, धेरै ध्यान दिएर मुछ्नु, Gorny, आफ्नो हात र कचौरा गर्न अड्केको छैन। यो आवश्यक छ भने, सानना को प्रक्रिया मा आटे वा तरल थपियो गर्नुपर्छ। तपाईं आटा जस्तै kneaded गर्नुपर्छ महसुस हुनेछ जब तपाईं कवर र फिट न्यानो ठाउँमा राख्न आवश्यक छ।
4. यो समयमा तपाईं भराई तयार गर्ने समय हुनेछ। तपाईं घरेलु पनिर किसमिस वा खुबानी थप्न योजना भने, तिनीहरू नरम हुन पूर्व-भिजेको हुनुपर्छ र त्यसपछि र सुक्खा सकिन। को curd वैकल्पिक मह वा सिरप संग मिश्रित हुन सक्छ।
5. तालिका वा पीठो संग बोर्ड छर्कनु काटन। रोल आटा को बराबर टुक्रा मा विभाजित छ जो "ससेज"। यी हात आकार बेलुन को।
6. वनस्पति तेल संग एक पाक पाना चिल्लो वा पाक कागज वा सामान्य, राम्रो oiled छ जो छोप। 4 सेमी राख्नु मोती को एक दूरी मा, एक तौलिया संग कवर, र यो 20 मिनेट को लागि खडा गरौं।
7. आटा "बेच" छ भने साना, प्रत्येक टुक्रा सानो खण्डका हुन वा आफ्नो पाम, एक रोटी curd राख्नु गर्न, अलिकति किनारा उचाल्न "प्वाल" मा एक गिलास बनाउने समतल गर्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक muffin चिल्लो अन्डा कुटपिट।
8. अग्रिम 200 डिग्री गर्न गर्मी ओवन। पकाएको बन्स सम्म पैन र पाक्नु यसलाई थप्न, सुनको-खैरो रंग सम्म।

समाप्त रोल तालिका मा राख्नु र रमाइलो गर्न प्रत्यक्ष तातो हुन सक्छ!