एक meatless रोटी घर बनाउन

तल प्रस्तुत गरिने फोटो संग Meatless muffin व्यञ्जनहरु, घर मा खाना पकाउन धेरै सजिलो छ। यसलाई तुरुन्तै उल्लेख गर्नुपर्छ यस्तो केक कि पारंपरिक भन्दा कम ताप। तथापि, यदि नुस्खा सबै आवश्यकताहरु यसलाई कुनै कम स्वादिष्ट र पौष्टिक हुनेछ।

Meatless muffins: नुस्खा चरण फोटो द्वारा चरण संग

तपाईं Lent पालन भने, तपाईं को लागि एक उपयुक्त नुस्खा मानिन्छ। पेस्ट्री यसलाई आफ्नो दैनिक र बरु अल्प rations को विविधता गरे।

त्यसैले के घटक बन्स उपवास Bake गर्न सुरक्षित गर्न आवश्यक? फोटो रिसेपी निम्न उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक:

• गहुँको पीठो - 450 ग्राम;
• सुक्खा रोटी गरेको खमीर - 1.5 मिठाई चम्मच;
• न्यानो खानेपानी - 250 एमएल;
• आटा को स्नेहन र निर्मित रोल (वैकल्पिक) को लागि वनस्पति तेल;
• चिनी चुकंदर - 2 ठूलो चम्मच;
• नुन - 5 G (स्वाद थपिएको)।

आधारमा मिश्रण

meatless रोटी कसरी खाना पकाउनु? पहिलो, तपाईंले एक खमीर आटा बनाउन आवश्यक छ। यो उद्देश्य लागि, खानेपानी (न्यानो) एक कचौरा मा खन्याइन् र त्यसपछि यसको चीनी चुकंदर मा पतला छ। पछि नै पकवान सुख्खा रोटी गरेको खमीर खन्याउन। को घटक हलचल, तिनीहरूले 10 मिनेट को लागि गर्मी बायाँ छन्। यो समयमा खमीर राम्ररी हुनुपर्छ सुनिनु। कि पछि, नुन र गहुँको पीठो को एक सानो बिट तिनीहरूलाई थपियो।

एक चिल्लो आटा गठन गर्न सामाग्री हलचल, अलिकति हातमा गर्न sticks। कि यो पुगिसकेको छ, यो तिनीहरूले कम्तिमा एक र आधा घण्टा राखिएको जहाँ न्यानो ठाउँमा पठाउन आवश्यक छ। एक कपडा र आवरण क्रमशः ढाकिएको एक आधार नै पकवान मा।

हात द्वारा kneaded आटा वा आवश्यक राम्रो हल्लाउने हरेक 20 मिनेट बन्स रसीला र वायुमय गरिएका Lenten गर्न।

उत्पादन बनाउन र ओवन तिनीहरूलाई Bake

रूपमा Lenten फारम देख्न सकिन्छ बन्स? चिनी लागि नुस्खा वनस्पति तेल को अनिवार्य प्रयोग आवश्यक छ। तिनीहरूले राम्ररी हात greased गर्नुपर्छ, र त्यसपछि बिस्तारै आउँदै खमीर आधार को टुक्रा फाड्न।

माथि 5 सेमी, कागज को एक पाक पाना यसको प्रसार र त्यसपछि तेल lubricated एक व्यास संग एक आटा बल गठन। त्यसै गरी, आकार र अन्य उत्पादनहरु।

चिनी वा तिल एउटा सानो रकम छर्कनु को बारेमा ¼ घण्टा मा preform पाक सहिसकेपछि। अर्को, ओवन मा पठाउनुहोस्।

Meatless muffins 32-42 मिनेट 195 डिग्री मा सुखा। यो समयमा तिनीहरूले रसीला र ruddy हुनेछ।

सेवा

meatless रोटी कसरी खान गर्नुपर्छ? गर्म वस्तुहरू विशेष स्वादिष्ट छन्। तिनीहरूले सँगै चिया वा कालो कफी संग तालिका खुवाउनुभयो हुन सक्छ।

Meatless muffins: खमीर बिना नुस्खा

धेरै मानिसहरू Lent महिनामा बनाउन Lenten पेस्ट्री, खमीर प्रयोग गरेर। तर, यो सम्भव र भन्नुभयो उत्पादन प्रयोग बिना घरमा यस्तो मिठाईहरू तयार कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं तयार गर्न आवश्यक:

• गहुँको पीठो - 300 ग्राम;
• मह कुनै पनि किसिम - 30 G;
• disintegrant - 3 मिठाई चम्मच;
• पानी पिउने - 150 एमएल;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - लगभग 80 एमएल;
• भानलिन - को (1 चिम्टी) विवेकमा;
• खुली अखरोट - 5 पीसी;।
• धुलो दालचिनी - ¼ मिठाई चम्चा;
• सेतो चिनी - '15

आटा बनाउने

खमीर सामान्य पिउने पानी, वनस्पति तेल र ताजा मह संग मिश्रित गर्नुपर्छ बिना muffins उपवास गर्न। एक पक्ष, डबल-sieved गहुँको पीठो गर्न परिणामस्वरूप मिश्रण छोडेर, र त्यसपछि disintegrant र भानलिन थप्न। साथै, सामाग्री आफ्नो स्वाद अनुसार, तपाईं चोट दालचिनी को एक सानो बिट खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो muffins विशेष रंग र स्वाद दिन हुनेछ।

निःशुल्क-बगिरहेको तरल मिश्रण थप्दा राम्ररी पहिलो चम्चा र त्यसपछि हात रोक्न। यो एक बरु टाँसिएको, तर धेरै नरम र नाजुक आटा परिणाम।

थप बन्स, स्वादिष्ट सुगन्धित र हार्दिक बाहिर गरिएका दुबला गर्न, आधार केही पागल र सुकेको फल थप्न सक्नुहुन्छ। तर उल्लेख सामाग्री राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ अघि, सुकेको र सूक्ष्मता टुकडे करो।

homogeneous र नरम आटा थप प्राप्त गर्न, यो बारेमा ¼ घण्टा (30 मिनेट मा उपलब्ध) को लागि कोठा तापमान यस अवस्थामा एक प्लास्टिक झोला राख्न र बायाँ गर्न आवश्यक छ।

कसरी उत्पन्न गर्न?

खमीर बिना विभिन्न तरिकामा सम्भव छ एक दुबला बन्स गठन गर्ने। हामी सजिलो चयन गर्ने निर्णय गरे। यो गर्न, आफ्नो हात राम्ररी चिसो पानी मा भिगो, र त्यसपछि समाप्त एउटा सानो टुक्रा को नींव देखि cleaved। आवश्यक छ भने, यो गहुँको पीठो को सानो रकम podpylit गर्न सकिन्छ।

आटा चिल्लो र चिटिक्क बल गठन, तेल को एक greased पाना (कागज पकाना मा सम्भव) मा फैलियो। ठीक त्यसै तरिका र workpiece बाँकी गर्छन्।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने सबै उत्पादनहरु को गठन गरेपछि जमीन दालचिनी र चीनी को एक मिश्रण तिनीहरूलाई छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। यो पाउडर meatless रोटी थप स्वादिष्ट र सुन्दर बनाउन हुनेछ।

पाक प्रक्रिया

पाकेका बन्स बरु चाँडै। पाना workpieces 220 डिग्री को एक तापमान गर्न preheated ओवन, पठाइएका छन्। 20 मिनेट पछि, सबै उत्पादनहरु पूर्णतया propechsya र सुनको र कुरकुरा ढाकिएको पर्छ। यस मामला मा, रोल को भित्र Cleckley धेरै नरम रहने, तर गर्न।

तालिका मा सेवा

पाक पछि, तिनीहरू गैर-yeasted बन्स तुरुन्तै तालिका सेवा गरे। तातो unsweetened चिया सिफारिस यस्तो उत्पादनहरु प्रयोग गर्नुहोस्। को रोल खानाको बाँया पछि थिए भने, तिनीहरू अन्यथा तिनीहरू zacherstveyut, एक प्लास्टिक झोला भण्डार गर्न सिफारिस गरिएको हो।