जाम र बरकरार Samburu नुस्खा दर्शनमा सुधार

रूस मा, केही कारणले यो बेरी को नाम गलत मा समातिए। क्यानाडा मा यति लामो समय पहिले यो फल प्रजनन छैन जन्म भएको थियो। अफ्रिकी र युरोपेली लमतन्न परेर पसारिएका: अमेरिकी वैज्ञानिक लुथर बरब्याङ्क nightshade दुई प्रकार जडान। आफ्नो सन्तानलाई Michurinist भनिन्छ «sunberry» -। «सौर बेरी" युरोप मा, यो अक्सर क्यानाडा ब्लूबेरी वा ब्ल्याकबेरी गुण भनिन्छ - यो शीर्षक दृष्टि सुधार गर्ने एक दबाइ उत्पादन। उच्च, माथि ब्रश को एक र आधा मिटरसम्मको unpretentious छन् र एक धेरै फसल दिन्छ। प्रत्येक "Chernichko" एक चेरी को आकार। एक झाडी जामुन को एक बाल्टिन अप भेला गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले Sunberry सक्रिय सबै दुनिया भर माली रोपण गरिएको। Solanaceae स्वाद अझै ताजा जामुन मा महसुस गरिएको छ। तसर्थ, प्राय चाय, आउटडोर, रक्सी, Samburu देखि जाम र बरकरार तयार। गरेको पनि जाडो लागि घर तयारी अन्तिम रूप कुरा गरौं। तपाईंले केही उपयोगी सुझावहरू पढ्न सक्नुहुन्छ तलका एक स्वादिष्ट व्यवहार तयार गर्न मद्दत गर्न।

Samburu जाम - "एकल" को लागि नुस्खा

पारंपरिक nightshade, गैर-विषाक्त आफ्नो प्रत्यक्ष संतान विपरीत। अझै ताजा जामुन को स्वाद सबैलाई छैन। मासु गुणस्तर झटकेदार मद्दत गर्छ सुधार। खिच्नुभयो क्रप प्रसार समान रूप र "हिंड्न।" अनुमति पनि स्वादिष्ट सुकेको Samburu बेरी। व्यञ्जनहरु जाम धेरै धेरै छन्। तर कडाई "एकल" (Sunberry + चीनी) काम छैन। गंध बनाउन र तपाईं थप्न आवश्यक स्वाद टंकशाला, कागति बाम , वा दालचिनी। को जामुन पहिलो पानी उम्लिरहेको र यति केही मिनेट खडा गर्न अनुमति संग scalded छन्। यो समयमा, Solanaceae एक अप्रिय स्वाद जुन हामीले मर्ज, एक colander मा Sunberry हालने, पानी मा जानु पर्छ। त्यसपछि (प्रति को किलोग्राम जामुन - मीठा बालुवा को 300 G) चीनी खन्याउन र thickened सम्म गर्मी मा राखिएको।

Samburu जाम - कागति संग नुस्खा

चिनी र पानी एक कप को किलोग्राम को सिरप बनाउन। जब यो फोडे, तयार (पहिले scalded) जामुन को 1 किलो को एक पट मा बिछाउने। पाँच मिनेट जोश र 4-5 घण्टा लागि छुट्याइएको। यो प्रक्रिया तीन पटक दोहोर्याइएको थियो। अन्त मा एक ठूलो कागति वा दुई नीबू, पुदीना केही पात को grated zest र रस थप्नुहोस्। फेरि एक पटक, जोश र बैंकहरू मा विघटित।

Samburu देखि जाम - निर्धारण भिटामिन

सबैभन्दा बहुमूल्य औषधीय गुण निम्न प्रक्रिया विधि अन्तर्गत संरक्षित। जामुन र Mince एक किलो भन्दा बढी पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्। त्यसैगरि पीसने Ranetok वा कागति, पुदीना र twig को नै राशि। परिणामस्वरूप ठूलो 1: चीनी 1 को एक अनुपात मा बाहिर मापन गरिएको थियो। हामी मज्जा परिणामस्वरूप तिनीहरूलाई निदाउँछन् र 5-6 घण्टा रस दिनु छोड्नुहोस्। फ्रिज गरिएका छन् जो बैंकहरू, मा फैलियो।

Samburu जाम - quince संग नुस्खा

यहाँ, हामी सुगन्धित कारण दक्षिण "स्याउ" र barberry को एक मुट्ठी को स्वाद सुधार हुनेछ। वैकल्पिक, तपाईं पनि जाम वेनिला, दालचिनी, अदुवा थप्न सक्नुहुन्छ। पहिलो 6 खाल सामान quince देखि सफा र grater तिनीहरूलाई RUB। कागति पनि milled छ। किलो - - र barberry को तयार जामुन थप्नुहोस्। 6 घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसपछि चीनी को आधा किलोग्राम र पानी एक गिलास वा अलि बढी थप्न। राम्रो मिश्रण र आगो मा सेट। लगभग एक आधा घण्टा मध्यम गर्मी मा कुक। 12 घण्टा लागि छुट्याइएको। मसला र जडीबुटी (वैकल्पिक) को चिसो मिश्रण थप्नुहोस्। हामी स्थिर ड्रप निर्धारण गरिन्छ जो कोमल, सम्म उसिनेर। तातो जाम गर्ने बैंकहरू मा विघटित र रोल अप।