खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
पनीर संग Patties: तस्बिर संग एक नुस्खा। पनीर संग Puff केक कसरी खाना पकाउनु
विरलै एक परिवार मा ताजा पेस्ट्री रुचि छैन। Pies, केक, muffins र कुकीहरू सबै प्रकारका मानिसहरू र छोराछोरीलाई बीच धेरै लोकप्रिय छन्। र महिला, तिनीहरूले हुँदा, पाठ्यक्रम, एक आहार मा बस्न छैन, रसीला Charlotte एक स्लाइस खाना वा एक जोडी खान मन छैन गाढा दूध संग ब्यागेल्स।
चाखलाग्दो कुरा
केक र घरेलु पनिर संग कब्जा केक को हाइरार्खीमा राजमद। तिनीहरूले सुगन्धित र गुलाबी हुँदा, ओवन मा, भान्सा मा गन्ध बिरालो र कुकुर सहित सबै परिवार सदस्य, भेला बस्न। र सबैलाई ताजा सुखा vkusnyashek आफ्नो अंश प्रतीक्षा गर्न सक्दैन। आज हामी, घरेलु पनिर संग केक कसरी बनाउने कुरा हुनेछ आफ्नो तयारी र भर्नु विकल्पहरू लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु छलफल। त्यसैले गरेको ढिलाइ कुनै सुरु गरौँ!
पाकेका सामान
पनीर संग आटा को केक मिठाई दुवै र दिलकश, ओवन र रोस्ट, Puff र खमीर मा सुखा छन् ... सबैजना स्वाद एक नुस्खा चयन गर्न सक्नुहुन्छ। ले, उदाहरणका लागि, क्रिम चिज संग सुखा केक। नियम, तिनीहरूले खमीर मुछेको छन्। र तिनीहरूलाई Bake गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:
- पीठो - 400-500 ग्राम;
- चीनी - 3 Tbsp। एल। स्लाइड संग;
- ड्राई खमीर फास्ट - 7 G;
- दूध - 200 ग्राम;
- अन्डा - 3 पीसी;।
- curd - 400 ग्राम;
- सूर्यमुखी तेल - 2 Tbsp। एल।
- भानलिन र 0.5 घण्टा। एल चिमोटे। नुन।
कि खमीर आटा मस्यौदाहरू रुचि छैन भूल छैन! जबकि भान्सा उहाँसँग काम बन्द फलक हुनुपर्छ।
एक ठूलो कचौरा मा चाल्नु त्यसपछि यसलाई खमीर र चलाउनु खन्याउन पहिलो पीठो। दूध गर्न अलिकति स्पर्श गर्न न्यानो खुसीले गदगद छ। यसलाई कुनै पनि मामला मा छ तातो हुँदैन! खमीर एक अन्डा संग आटा मा ड्राइभ, दूध खन्याउन, 1 Tbsp थप्नुहोस्। एल। चिनी र नुन, राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण। त्यसपछि तेल थप्न। यो चरण मा, आटा पहिले नै कठिन एक चम्चा संग मुछ्नु गर्न बन्दैछ (खैर, एक काठको चम्चा प्रयोग सिफारिस गरिएको छ) - यो मार्गदर्शन ब्याच स्विच गर्न समय। पीठो संग तालिकाको अलिकति podpylite सतह, त्यसपछि बीउ आटा उहाँलाई राख्नु।
राम्ररी 15 मिनेट को लागि यो मुछ्नु - यो आफ्नो हात गर्न टाँसिएको रोक्नु पर्दछ। त्यसपछि सफा कपास तौलिया संग कवर, को कचौरा मा फर्कन र एक घण्टा न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। एक घण्टामा जाने, त्यसपछि noticeably पुगेको आटा हटाउन ध्यान फेरि मुक्काले र फेरि।
भरने तयार
बराबर सानो टुक्रा यसलाई विभाजित। तिनीहरूलाई प्रत्येक - भविष्यमा पाइ। गांठ सर्कलमा मा रोल घरेलु पनिर भर्ने प्रत्येक spoonful धारण गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि ध्यानपूर्वक किनाराको दवाब र Patty फारम दिनुहोस्। पाक संग छापिएको पाक लागि चर्मपत्र , र यो पिठो उत्पादन ठाँउ हो। फेरि, त्यसपछि आधा एक घण्टा जाने, एक तौलिया संग कवर। त्यसपछि 200 डिग्री गर्न ओवन गर्मी।
पाक्नु!
प्रोटीन एक काँटा र एक ब्रश संग हल्कासित whisk (सिलिकन) चिल्लो तिनीहरूलाई केक। ओवन मा एक पाक पाना पठाउन र सम्पन्न pirozhochki सम्म Bake। यो आटा मा फँस पछि दांत कोट्याउने सिन्का वा matchstick सुक्खा छ, र उत्पादन नै एक appetizing सुनको रंग भएको छ भने - यसैले, हटाउन सकिँदैन! तर, पहिलो आधा घण्टा खमीर आटा पकाना जब ओवन खोल्न छैन राम्रो छ भनेर याद - यो propechsya सक्दैन।
घरेलु पनिर समाप्त केक ढक्कन तिनीहरूलाई नरम राख्न बन्द एक हत्येदार बरतन मा राख्न राम्रो छ। यो अचानक परिवारको सदस्य खोसी - तर, मलाई एक लामो समय को लागि अझै पनि छैन यस्तो पाक राखिएको विश्वास!
Puff केक
अब कसरी पनीर संग Puff केक बनाउन बताउनुहोस्। तिनीहरूलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:
- तयार Puff केक - 600 ग्राम;
- curd - 300 ग्राम;
- अन्डा - 3 पीसी;।
- डिल, chives, नुन र मरिच।
यसैले, Puff केक defrosted छ सम्म, भराई पकाउन। घरेलु पनिर सारा Pies संग खस्ता गर्न सक्नुहुन्छ किनभने, सुक्खा (कम-बोसो) लिन राम्रो छ। एक काँटा एक कचौरा राखेँ र सम्झना।
सूक्ष्मता को डिल र chives काट्नु। .. साग, cilantro, आदि नुन, मरिच र चलाउनु थप्नुहोस् - सिद्धान्त, यो आफ्नो स्वाद कुनै पनि जडीबुटी लिन सम्भव छ। एक अन्डा बिट, सम्म चिल्लो हलचल। भरने बाक्लो हुनुपर्छ। को अन्डा ठूलो छ र पानी जस्तो मिश्रण बाहिर गरिएका भने - थप पनीर थप्नुहोस्। अब आटा काम गर्न थाल्छन्। हल्कासित लम्बाइ साथ यो रोल र बराबर वर्गहरूको मा कटौती। कसरी वर्गहरूको, त्यसैले धेरै हुन्छ र Pies हुनेछ।
नेत्रहीन दुई बराबर भागमा प्रत्येक आयत र तीन छोटो समानान्तर खण्ड बनाउन अधिकार विभाजन। को भराई बाहिर राख्नु आवश्यकता बायाँ छेउमा। त्यसपछि बिस्तारै हिल कवर "notched" परीक्षण पक्ष र ध्यानपूर्वक Pies पकाना खुलेको छैन गर्न किनाराको दवाब। Incisions जोडे छोड्न सक्छ यी प्वालहरू माध्यम गर्न आवश्यक छ।
र अब - duhovochku मा!
पाक ट्रे संग छापिएको पाक कागज, संग अलिकति podpylite पीठो। 180 डिग्री गर्न गरम ओवन, बिस्तारै पानामा patty राख्नु। काँटा, ठीक प्रत्येक टुक्रा चिकनाना एक ब्रश संग बाँकी दुई अन्डा whisk।
कुरकुरा सम्म, आधा घण्टा बारेमा पनीर संग Puff केक Bake। तिनीहरूले जो मार्फत र deliciously भर्ने चमकता तीन प्वालहरू भएको सुन्दर बनाउन। स्वादिष्ट दुवै तातो र चिसो। यी दिलकश Pies पनि रोटी को सट्टा सूप लागू गर्न सक्नुहुन्छ।
अर्को नुस्खा
र, को पाठ्यक्रम, को उल्लेख छैन तला केक घरेलु पनिर संग। नुस्खा तिनीहरूलाई सरल। भराई निम्न तरिकामा कुनै पनि द्वारा तयार गर्न सकिन्छ - मीठा यद्यपि, नूनिलो हुनत। र परीक्षण को लागि पीठो को 2-2.5 कप, दही को 300 ग्राम, 1 चमचा लिनुपर्छ तेल (सूरजमुखी), 1 घंटा। एल। आधा घण्टा। एल लागि शर्करा। सोडा र नुन।
एक कचौरा मा दही पोख्नुहोस् र चिनी र नुन मा सोडा र छर्कनु पकाना मा बुझाने। त्यसपछि, वनस्पति तेल खन्याउन sifted पीठो एक कचौरा मा राम्ररी सबै मिश्रण र खन्याउन। कोमल हात आटा मुछ्नु र आधा एक घण्टा Infuse यसलाई छोड्नुहोस्। त्यसपछि एक स्लाइस मा विभाजित thinly रोल बाहिर आटा र परिणामस्वरूप केक भराई को केन्द्र मा बिछाउने, patties गठन। यो सुनको कर्मेल सम्म सूर्यमुखी तेल मा दुवै पक्षले तिनीहरूलाई तलना मात्र रहनेछ।
आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!
Similar articles
Trending Now