कुखुरा बाट रोचक व्यञ्जन

मानिसहरूले प्रेम पुरातन समयका देखि कुखुरा व्यञ्जन, टेबल मा सबै समय मा धेरै अक्सर कुखुरा र खेल खुवाउनुभयो छ। आज, मासु कुखुरा को हरेक घर मा प्रयोग, यो पहिलो लागि र को लागि आदर्श छ दोस्रो पाठ्यक्रम। Turkeys, कुखुरा, बतख र कलहंस तला छन् सेवा, stewed, उबला।

मासु र कुखुरा मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छैन। मासु मा निहित प्रोटीन, अत्यन्तै पोषण र छ खनिज पदार्थ सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित। धेरै nemprisutstvuet पोटासियम, फस्फोरस, फलाम, फोलिक एसिड र तत्व पहिल्याउन मा (तामा, जस्ता, मैंगनीज, कोबाल्ट, आयोडिन र। अल।)। यस लेखमा हामी छिटो र घरमा तयार गर्न सजिलो छ कि केहि स्वादिष्ट र सन्तोषजनक व्यञ्जनहरु वर्णन गर्नेछ।

को "फर कोट" अन्तर्गत रसदार चिकन

मुख्य उत्पादनहरु: चिकन, मह एक सय ग्राम, सोया सस, नुन, मरिच 50 ग्राम ..

चटनी :. खट्टा क्रीम 30 ग्राम लागि तीन उसिनेर पहेंलो भाग, लसुन तीन लौंग, एक सानो तोरी चम्चा, 5 G। 6% सिरका, वनस्पति तेल वा जैतुनको तेल 20 ग्राम।, साल्ट।

दुई प्रोटीन, नुन: "हिउँ" को लागि।

पानी चलान मा चिकन धुने। सोया सस संग मह पतला, अत्तरहरु थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो प्रशस्त मात्रामा चिकन, त्यसपछि बारेमा एक घण्टा को लागि एक पाक पाना र पाक्नु मा 180 ° C मा राख्नु RUB। चिकन को प्वाल वा गर्न सक्छन् मा पकाएको सकिन्छ - अनुरोध मा।

सल्लाह को एक शब्द: को लास precipitated रस घनघोर द्वारा समय समयमा गरिएका गर्नुपर्छ ओवन मा पकाउँदा कुखुरा व्यञ्जन गर्न, रसदार र सुगन्धित थिए। को चरा तयार भइरहेको छ सम्म, चटनी बनाउन। , तोरी संग पकाएको पहेंलो भाग RUB तिनीहरूलाई निचोडा लसुन, सिरका, वनस्पति तेल, त्यसपछि थप - को खट्टे क्रीम, नुन र (एक ब्लेंडर मा गर्न धेरै छिटो) राम्रो मिश्रण।

पाकेका चिकन सानो टुक्रा मा कटौती, अलिकति cooled, प्रत्येक तयार सस lubricates र Bake फेरि शाब्दिक दस मिनेट पठाउन - browned पाप्रो सम्म। प्रोटीन, फ्लफी ठूलो मा whisk नुन को एक चुटकी थप्न र यो फोम तातो लास कवर।

ओवन मा केही मिनेट को लागि छोड्ने (पहिले नै बन्द)। हरियो पात सलाद मा मासु प्रत्येक टुक्रा, एक धेरै राम्रो र भव्य फैलियो। र चिकन संग गंदा थियो जो सस, यो juiciness, अरोमा र कोमलता दिन्छ - सामान्य धेरै स्वादिष्ट स्वाद मा।

सिफारिसहरू:

- कुखुरा व्यञ्जन तपाईं यस्तो rhubarb, कुम्मैत, barberry रूपमा seasonings, विभिन्न थप्न सक्नुहुन्छ - मसला एक सुखद सुगन्ध र उत्पादनहरु को एक सुखद स्वाद दिनकै;

- पुरानो चरा नरम गरिएका छ कि, यो पहिलो आवश्यक जोश छ, र त्यसपछि सम्पूर्ण भुट्नु breaded, भारी बोसो क्रीम greased;

- यो यो हालिदिए frying अघि टर्की repels तपाईं गंध भने जायफल वा अदुवा को टुक्रा।

के तपाईं कहिल्यै मासु porridge प्रयास गरेका छन्? भने, त्यसपछि आज तपाईं कसरी तयारी गर्न सिक्न हुनेछ, र यसको असामान्य स्वाद बुझ्न सक्षम हुन। Porridge चरा - राष्ट्रिय भोजन, धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक। यो खाना पकाउनु तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

; को चिकन वा चिकन खुट्टा को किलोग्राम -

- टमाटर को पेस्ट (उपलब्ध टमाटर) - 10 GR;।

- प्याज;

- पीठो - 30 GR।

- रातो र कालो मरिच;

- स्वादयुक्त - 5 GR;।

- लसुन, तीन लौंग।

छाला को सफा लास, नुनीन पानी (आधा घण्टा) मा फोडा। को चिकन तयार हुँदा, हड्डी र सेतो मासु अलग धेरै सूक्ष्मता यो काट्नु पर्छ।

तरल homogeneous छ भनेर प्याज घन र टमाटर पेस्ट संग saute मा कटौती, अन्त मा, एक सानो शोरबा खन्याउन। बिस्तारै जगाएर गर्दा पीठो थप्न, एक मिनेट तरल खट्टा क्रीम को स्थिरता नभएसम्म लागि जोश।

मिनेट को एक जोडी जोश र आगो बन्द दिने - चटनी गर्न कटा मासु, लसुन, मसला थप्न। हाम्रो मासु porridge तयार छ। पाठ्यक्रम, तिनीहरूले यसलाई मन, छोराछोरीलाई यो पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

यहाँ जो तपाईं अपनाउने गर्न सक्छन् चिकन को स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु, को एउटा सानो भाग हो। कुखुरा व्यञ्जन विभिन्न व्याख्याहरु र संयोजन मा, प्रत्येक समय नयाँ स्वाद प्राप्त हुनेछ दिनहुँ तयार गर्न सकिन्छ।