सुझाव Housewives कसरी माछा अचार र यसलाई के खाना पकाउनु?

को निर्धारण बक्स चतुर गृहिणी सधैं मूल नुस्खा पाउन। र सायद कुनै एक। खैर, को व्यञ्जनहरु कसरी माछा अचार र मनपर्ने घरेलू स्वादिष्ट र सजिलो पकवान को मेनु, सायद छैन तपाईंको भान्सा धन विविधता गर्न।

त्यसपछि हाम्रो सल्लाह मा ध्यान। यस नुस्खा धेरै सरल छ। र यो ठूलो भौतिक लागत र लागत-प्रभावकारी भएको पकाउने समय आवश्यकता छैन। स्वागत छ!

एक माछा salting कसरी चयन गर्ने?

तपाईं माछा किन्न अघि, ध्यान दिएर माछा निरीक्षण। टाउको र ताजा स्थिर माछा को पंख मा कुनै पहेंलो हुनुपर्छ। पहेंलो कोटिंग - यो माछा छैन ताजा र शायद एक पटक defrost भन्दा बढी एक चिन्ह हो। राम्रो गुणस्तर माछा नीलो रङ्ग संग चाँदी हुन।

को salting लागि क्षति बिना र बरफ को एक सानो राशि संग एक लास चयन गर्न राम्रो छ। सबैभन्दा घर नुनीन बनान लागि उपयुक्त नर्वेजियन माछा, ठूलो आकार र बोसो छलफल।

कसरी अचार गर्न माछा - व्यञ्जनहरु

घरमा आफैलाई माछा अचार धेरै लिन गर्दैन। स्वाद यस्तो माछा धेरै पटक जीत (खरीद तुलना)। तसर्थ, हेरचाह पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री माछा कसरी अचार थाहा घर र लामो किन्न आवश्यकता त्यागेर एक तयार बनाएको दोकान मा।

ड्राई salting विधि

माछा पेट को लास, टाउको हटाउन र केन्द्रीय हड्डी हटाउन। वास्तवमा माछा जलाशय प्राप्त। 3: पट्टिका आवश्यकता 1 अनुपात मा चीनी र नुन को एक मिश्रण संग छर्कियो। यसबाहेक, को विवेकमा, रोल रोल्ड वा आधा जोडेको गर्न सकिन्छ। ग्लास वा तामचीनी कचौरा बनेको एक कन्टेनर राख्नुहोस्, रेफ्रिजरेटर मा राखे। यदि क्षमता अनुमति दिन्छ, त्यसपछि तपाईं माछा खुलारूपमा यसको आफ्नै रस थियो राख्नु आवश्यक छ। तर दमन बिना भने, माछा समय समयमा साइड गर्न तर्फ देखि बन्द हुनुपर्छ। दुई दिन पछि, माछा तयार छ।

कसरी माछा अचार गर्न नुनीन मा?

, पानी को 1L जोश त पर्छ स्लाइड, चीनी र एक चमचा संग नुन को 4 चमचा थप्न नुनीन तयार धनिया,: मसला जीरा, तेजपात, ल्वाड़, allspice।

Unskinned माछा एक गिलास पकवान राख्नु र नुनीन ostyvshim खन्याउन। फ्रिज मा राखे। दुई दिनपछि तयार माछा नुनीन।

परिवारको आनन्द गर्न माछा मेनु

धेरै अक्सर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री देखि पाक Delights परेशान छैन नुन माछा। तिनीहरूले माछा, एक चिसो खाजा रूपमा सेवा seledochnitsu fillets राख्नु र सूर्यमुखी तेल छिडकना छ भन्ने तथ्यलाई द्वारा सीमित छन्। तर केहि छैन। आखिर, तपाईंलाई एक सरल र धेरै स्वादिष्ट माछा पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन हो:

• माछा तेल ;
• mincemeat;
• सलाद "एक फर कोट अन्तर्गत माछा।"

यो माछा देखि गर्न सकिन्छ कि सबै आफैलाई मसालेदार छ लाग्छ? होइन, को पाठ्यक्रम। कुकिङ - फैंसी र मुड कुक को एक उडान।

आज, एक अक्सर को रोल पाउन सक्नुहुन्छ आर्मेनियाली lavash। भरने माछा, grated पनीर र उबला अन्डा, घिउ, मेयोनेज रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। जसमा एक अनुक्रम पत्रहरु यो स्वाद को एक कुरा बनाउन।

मूल खाजा सलाद

यो सलाद एक साधारण भोजन वा celebratory खाने रूपमा ठूलो सजावट हुनेछ। यसको स्वाद indifferent जो कोहीले छोड्न छैन।

आवश्यक हुनेछ सलाद तयार:

• माछा - 1 पीसी;
• ठूलो मिठाई मरिच - 1 पीसी;
• गाजर औसतको - 1 पीसी;
• मसालेदार ककडी - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 पीसी;
• सिरका - 2 Tbsp;
• सूर्यमुखी तेल - 50g;
• चीनी - 10g।

को गाजर फोडा गर्न पूर्व-आवश्यकता। माछा राम्ररी छाला र हड्डी देखि साफ गर्नुपर्छ। आधा छल्ले र माछा fillets - - स्ट्रिप्स तरकारी सानो कलम, प्याज मा कटौती। सामाग्री अत्तरहरु र सूर्यमुखी तेल थप्न, एक सलाद कचौरा राख्नुहोस्, मिश्रित छन्।

सलाद कम्तिमा एक लागि बनाउँने गर्नुपर्छ र उत्पादनहरु आधा घण्टा स्वाद साटासाट। त्यसैले, यो फ्रिज मा पठाउन आवश्यक छ। तालिका पेश गर्नु अघि, पकवान डिल वा अन्य जडीबुटी को sprigs संग सजाया छ।