नासपाती गाढा दूध: यो नुस्खा। को जाडो लागि सघन दूध संग नासपाती puree

सघन दूध घरमा गर्न सकिन्छ। त्यहाँ लाभ धेरै छ। पहिले, यो उपयोगी छ, र दोश्रो कुरा, यो सम्भव फरक consistencies तयार छ कुनै पनि फल र जामुन प्लस। यस लेखमा हामी नासपाती संक्षिप्त दूध कसरी तयार गर्न, पढ्न प्रस्ताव। यस नुस्खा धेरै सरल छ र यो सबैको पहुँच छ।

तयारी क्लासिक नासपाती गाढा दूध

एक स्वादिष्ट मिठाई 1L बोसो दूध (3.2%), 95 ग्राम चिनी र 1 ठूलो पाकेको नासपाती लिनुपर्छ बनाउने। र थप - एक धनी स्वाद को लागि, तपाईं फल थप्न सक्नुहुन्छ। यो तपाईं चाहनुहुन्छ मोटाइ के विचार गर्न आवश्यक छ रूपमा लगभग अनुपात।

दूध को गाढा दूध तयार गर्न जो एक कन्टेनर मा खन्याउन। त्यहाँ पनि एक चलनी वा cheesecloth मार्फत नाशपाती देखि रस squeeze गर्न। राम्रो मिश्रण र उम्लिरहेको सम्म मध्यम गर्मी ठाँउ। दूध जल छैन भनेर कहिले काँही हलचल।

तरल उम्लिरहेको हुन्छ, बिस्तारै चीनी थप्नुहोस्। लगभग 50 G लगातार पोखे जब काठ स्पाटुला हलचल। पुन: जोश पछि बिस्तारै चीनी बाँकी थप्नुहोस्। अब, तपाईं पैन देखि हटना गर्न सक्दैन। निरन्तर हलचल 10 मिनेट को लागि दूध। तरल थप बाक्लो हुन र सेतो देखि खैरो रंग परिवर्तन गर्नुपर्छ।

तपाईं मोटाइ संग सन्तुष्ट हुनुहुन्छ भने, चीनी को अर्को 20-30 ग्राम थप्न एक सानो pokipit simmer गर्न दिनुहोस्। चिनी कडा बाल्न tends देखि, हलचल गर्न नबिर्सनुहोला।

कहिलेकाहीं यो गाढा दूध धेरै बाक्लो भए हुन्छ। त्यसपछि लगभग 70 एमएल पानी थप्न। मिठाई एक फोडा गर्न आउछ, र बन्द गर्न सकिन्छ। अब स्वादिष्ट नासपाती संक्षिप्त दूध प्राप्त। यस नुस्खा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, एकदम सरल। तर, म प्रयास गर्न यो मिठाई मात्र होइन गर्मी वा शरद ऋतु र हिउँदमा छ चाहन्छु। अर्को लेखमा कसरी तयार हेर्न हुनेछ।

को जाडो लागि सघन दूध संग नासपाती puree: Recipe

यो मिठाई दाँत लागि सिद्ध छ। मिठाई पकाउने लागि, धुन र सफा 5 किलो धेरै पाकेको र नरम नाशपाती। को हड्डी हटाउन र मनपरी एक ठूलो पट वा कचौरा मा कटौती। त्यहाँ पनि चीनी को 3 किलो खन्याउन र फल को रस दिन 30 मिनेट को लागि छोड।

त्यसपछि एक ढिलो आगो पकाउन गर्न नाशपाती ठाँउ। तपाईं रस थप दूध नै ट्यांक 3 लिटर मा हालिएको थियो देख्दा। यो एकदम ताजा छैन भने, 1 दर्पण थप्नुहोस्। एल त्यसपछि सोडा दूध ठीक रोल छैन हुनेछ।

कम गर्मी मा नासपाती ठूलो जोश। त्यहाँ एक विभक्त छ भने, यो मा पैन ठाँउ। कहिले काँही हलचल। दूध अलग हुनुपर्छ। नडरा र प्रक्रिया हुनुपर्छ। को नासपाती-दूध मिश्रण बिस्तारै कर्मेल रंग हुन्छ भने, तपाईं सही ट्रयाकमा छन्।

जब आम थप बाक्लो भएको छ, तपाईं गर्मी बन्द र सुन्दर सम्म खडा सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तपाईं एक ब्लेंडर पीसने गर्न साना अंश धेरै आवश्यक छ। सारा गाढा दूध वर्दी स्थिरता हुँदा, आगो मा केही मिनेट मा राखे। सघन दूध 5 मिनेट जोश गर्नुपर्छ। कन्टेनर को जलेको तल बच्न निरन्तर हलचल। अब तपाईं स्टेराइल जार मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ। कि जाडो नासपाती संक्षिप्त दूध हुन बाहिर गरियो। यस नुस्खा धेरै सरल छ। यो लागत धेरै आवश्यकता छैन।

multivarka मा नासपाती संक्षिप्त दूध: नुस्खा

यो नुस्खा अघिल्लो व्यक्तिहरूलाई धेरै सजिलो छ। तर, स्वाद अलि फरक। को कर्मेल थप जस्तै मिठाई स्वाद। तयारीको लागि multivarka मा सघन दूध 1L-बोसो दूध, 1 किलो नाशपाती, चीनी को 150 ग्राम र 0.5 घण्टा आवश्यक छ। एल सोडा।

को कचौरा Multivarki मा दूध पोख्नुहोस्। त्यहाँ पनि चीनी खन्याउन। सूक्ष्मता को नाशपाती काट्नु, र तपाईं दूध तिनीहरूलाई खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। सोडा एक कप थप्न Multivarki ढक्कन बन्द र 20 मिनेट को लागि "कुकिङ" मोड अन। संकेत व्यञ्जन को तयारी लागू भएपछि, कचौरा हटाउन र शांत राखे।

त्यसपछि तपाईं अर्को कन्टेनर मा सघन दूध खन्याउन र साना अंश मा ब्लेंडर पिटे गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि थप संभावना गाढा दूध गांठ नाशपाती मुक्त छ भनेर।

रेफ्रिजरेटर मा मिठाई। यो धेरै स्वादिष्ट नासपाती गाढा दूध बाहिर जान्छ। एक सरल र तीव्र तयारी लागि धेरै Housewives को उनको मनपर्ने लागि नुस्खा।

सुझाव

उल्लेख रूपमा, दूध धेरै, ताजा छ कि यो curdle छैन छैन भने, तपाईं सोडा थप्नु पर्छ। घनत्व नासपाती संक्षिप्त दूध धेरै कारक मा निर्भर गर्दछ। पहिलो, दूध आवश्यक बोसो हुनुपर्दछ, र दोश्रो, थप चीनी थप्नुहोस्। साथै, कम गर्मी को माथि खाना पकाउने चाँडै इच्छित परिणाम तपाईं नेतृत्व भन्ने भूल छैन।

यो नासपाती गाढा दूध केले, स्याउ, स्ट्रबेरी, raspberries, Blackberries, ब्लूबेरी र थप थप्न सक्नुहुन्छ। यो सबै आफ्नो परिवारको स्वाद र प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ।