सिरका, टमाटर र खुर्सानी संग गोभी सलाद

गोभी - पोषक र भिटामिन को एक गोदाम। बन्दागोभी बनाइएका सलाद, प्रकाश र पौष्टिक छन्। तिनीहरूले धेरै तरकारी बनेको गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरूले बन्दागोभी मात्र समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। सलाद लागि सबै तरकारी यसको कच्चा फारम प्रयोग गर्नुपर्छ - बन्दागोभी, अजवाइन, हरियो मटर, मुला, खीरे, टमाटर, खुर्सानी ... तपाईं समावेश गर्न सक्नुहुन्छ स्याउ, सुन्तला वा जामुन भाँडा को अनुरोधमा। शरीर मा भिटामिन starved हुँदा विशेष सान्दर्भिक सलाद जाडो र वसन्त छन्। हामी केही पकाउन गर्न प्रस्ताव प्रकाश सलाद यो तरकारी देखि।

गोभी सलाद सिरका संग

तयार गर्न दुई भाग आधा किलो लिन बन्दागोभी को, एक सानो हरियो (सजावट लागि), चिनी र नुन (स्वाद), सिरका दुई ठूलो चम्मच र वनस्पति तेल को नै राशि। बन्दागोभी Shinkuem र एक कप वा सलाद कचौरा सम्म थप्न। सलाद स्वादिष्ट थियो, तपाईं सकेसम्म पातलो shred गर्न आवश्यक र टुक्रा को लम्बाइ फरक छैन। Shredded बन्दागोभी नुन र obmyat हातले छिडकना गर्नुपर्छ, तर धेरै र रस सम्म। कुनै पनि समय चाँडै तयार सिरका यो बन्दागोभी सलाद। भरने मा खटाई मा हालन गर्न, स्याउ साइडर या तयार - एक समय को लागि कटा केल सलाद पूर्व-नुन हुन, र त्यसपछि भन्ने तथ्यलाई वाइन सिरका, तेल र चिनी।

सिरका र गाजर संग गोभी सलाद

को सलाद तयार तपाईं बन्दागोभी 100 ग्राम र गाजर को नै राशि, मह आधा चम्मच र तयार तोरी, अजवाइन (नूनिलो) र एक सानो ताजा साग को 30-40 ग्राम, एक सानो ukususa लिनु आवश्यक छ। कोमल गाजर लामो पातलो स्ट्रिप्स कटौती र बन्दागोभी संग मिश्रण सम्म Shred एक कप राख्नु र बन्दागोभी, एक काठ pestle pounded। को सूक्ष्मता कटा साग र बाँकी घटक थप्नुहोस्। सबै मिश्रित र सिरका संग अनुभवी। एक सिरका संग Coleslaw एक सुखद अम्लता र तीव्रता छ।

पकवान नयाँ स्वाद विभिन्न सस, मेयोनेज वा क्रीम यसलाई भर्न सक्नुहुन्छ बनाउने।

vusterovskim वा सोया सस संग Coleslaw

कहिलेकाहीं सलाद चटनी को एक प्रमुख घटक बन्नेछ। यो नुस्खा मा जस्तै। बन्दागोभी को 300 ग्राम Shinkuem, एक मध्यम गाजर अंगीठी, प्याज आधा छल्ले काट्नु। र अब चटनी तयार छ। उहाँलाई लागि, हामी मेयोनेज को छ चमचा, केचप, दूध र सोया सस (प्राथमिकताको vusterovskogo) को एक चमचा, यो अनौठो लाग्न सक्छ हुनत रूपमा ब्लेंडर मा कटा वा क्यान्ड भुईँकटर मकै को छ चमचा आवश्यक र। चटनी मिश्रण सबै घटक र बन्दागोभी संग लुगा। सलाद तयार छ! तपाईं सिरका संग बन्दागोभी एक सलाद बनाउन सक्छ।

Coleslaw र मेयोनेज

गोभी सूक्ष्मता shinkuem, केकडा लाठी (एक प्याक), सानो घन मा कटौती, तीन grated ताजा ककडी एक, दुई उसिनेर अन्डा, घन मा कटौती। सबै मिश्रण, क्यान्ड मकै (भोकमरी तरल), मेयोनेज वा खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। तपाईं प्याज, दुवै र हरियो प्याज थप्न सक्नुहुन्छ - तर यो स्वाद छ। तपाईं तेल यो सलाद भर्न सक्नुहुन्छ - यो पकवान satiety दिन हुनेछ, तर क्यालोरी थप्न छैन।

"शरद" टमाटर र मीठो खुर्सानी संग बन्दागोभी सलाद

नाम implies रूपमा, यो सलाद को जाडो अप रोल्ड गर्न सकिन्छ, र तपाईं भण्डारणको लागि रेफ्रिजरेटर मा Lids र स्थान kapron बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। यो सलाद एक अविश्वसनीय सम्पत्ति हो - अब यो खडा छ, यो tastier यो बन्नेछ। दुई लीटर जार बन्दागोभी एक किलो र टमाटर, प्याज र मीठो मरिच को 500 ग्राम, लसुन को 50 ग्राम, चिनी को आधा कप, सिरका, दुई ठूलो चम्मच लिनु आवश्यक सूर्यमुखी unrefined तेल, (स्वाद) नुन, मरिच।

कट तरकारी एक कचौरा वा हत्येदार बरतन, नुन, मरिच मा मिश्रित छन् र राम्रो तरिकाले punched छर्कियो। चीनी, सिरका पतला को तरकारी र चलाउनु थप्न। त्यसपछि फेरि तेल र मिश्रित खन्याउन। खुर्सानी र टमाटर संग गोभी सलाद स्टेराइल जार मा बाहिर राखे र ढक्कन बन्द गर्नुहोस्।