कोरियाली व्यञ्जनहरु मा मुला

पूर्वको शैलीमा तरकारी सलाद लामो हाम्रो टेबल गर्न accustomed गरिएको छ। तिनीहरूलाई बीच, हालै कोरियाली मा मुला लिए। कुक यो पकवान तरिका को एक किसिम हुन सक्छ। उदाहरणको रूपमा, तिनीहरूलाई केही विचार गर्नुहोस्।

तरकारी मजा

कोरियाली मुला - स्वाद को एक साँचो उत्सव हो। यो सलाद गर्ने मसला धेरै संग खुशबूदार व्यञ्जन रुचि ती अपिल गर्नुपर्छ। यो खाना पकाउनु तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक:

• 500 ग्राम हरियो मुला 1 प्याज, 6%, 3 chive, तिल बीउ र वनस्पति तेल, नुन, र रातो खुर्सानी, मिठाई मरिच, जीरा, र धनिया जल को कुनै पनि नम्बर को 1 चम्मच को सिरका को 3.2 ग्राम।

कोरियाली मुला तयार गाह्रो छैन:

1. पहिलो, तरकारी कामको लागि तयार गर्न आवश्यक छ। पहिलो मुला, धोए गर्नुपर्छ खुली र त्यसपछि कोरियाली गाजर लागि grater मा चोट।
2. परिणामस्वरूप उत्पादन नुन संग छर्कियो हुनुपर्छ, मिश्रण र 30 मिनेट को लागि यो स्थितिमा छोड्नुहोस्। यो अतिरिक्त तीता भएको छ यो समय रस बाहिर खडा गर्न पर्याप्त हुनेछ, र।
3. त्यसपछि तपाईं एक लाउने बनाउन आवश्यक छ। एक विशेष प्रेस र धनिया र जीरा राम्रो पीसने प्रयोग चोट मरिच र लाल शिमला खुर्सानी थप्न - यो उद्देश्य लागि यो प्याज आधा छल्ले, लसुन कटौती गर्न आवश्यक छ।
4. एक तातो रोटी पकाने को तवा मा, पहिलो प्याज तेल मा passaged। त्यसपछि तिल को बीउ संग लसुन थप्न, एक ढक्कन संग कवर र आगो मिनेट 3 अन्तमा, तपाईं frayed मसला थप्न आवश्यक मा यो सबै पकड।
5. मुला निचोड र सलाद कचौरा मा राखे।
6. पकाया भर्ने थप्न को सिरका खन्याउन र राम्रो मिश्रण।

यस्तो ड्रेसिङ को प्रयोग गर्नु अघि कम्तिमा 12 घण्टा छोड्ने छ।

सरल संस्करण

कोरियाली सलाद सधैं एक अद्भुत सुगन्ध र piquant स्वाद द्वारा विशेषता छन्। आफ्नो मुख्य विशिष्ठ सुविधा - को तीव्रता। त्यसैले, यस्तो व्यञ्जन संग आफ्नै शरीरको चोट छैन धेरै होसियार हुनुपर्छ। मुला कोरियाली यो एक विस्तृत विविधता लागि तयार छ भनेर अनुपम, त्यहाँ व्यञ्जनहरु दर्जनौं छन्। यो सबै उपलब्ध उत्पादनहरु मा निर्भर गर्दछ। यो सलाद को सरल संस्करण आवश्यक हुनेछ:

• मुला को 0.6 किलोग्राम, लसुन को 2 लौंग, 10 ग्राम नुन र एउटै वनस्पति तेल, सिरका र जमीन रातो को 2G र मरिच को 1 ग्राम एक चमचा।

भोजन तयार निर्मम सरल लागि विधि:

1. पहिलो, तपाईं, धुन पर्छ, बोक्रा र त्यसपछि मुला अंगीठी। यो एक विशेष वा नियमित भद्दा grater प्रयोग गर्न सकिन्छ।
2. कुनै पनि सुविधाजनक बाटो मा लसुन पाउन्ड।
3. एक कचौरा सबै सामाग्री संयोजन र तिनीहरूलाई मिश्रण।

तपाईंले यी अनुपात पालन भने, तपाईं बेजोड appetizer, सबैलाई खुसी हुनुपर्छ जो प्राप्त गर्न सक्छन्।

उत्कृष्ट संयोजन

कसरी अरू कोरियाली मुला तयार छ? यस नुस्खा धेरै तरकारी समावेश हुन सक्छ। यो समाप्त पकवान को स्वाद थप वैविध्यपूर्ण र रोचक बनाउन हुनेछ।

मुख्य घटक आवश्यक:

• हरियो मुला 100 ग्राम मरिच को 400 ग्राम र ताजा गाजर को 200 ग्राम।

भरने लागि:

• लसुन को 3 लौंग, 6% को सिरका 30 जी, साढे चम्मच नुन र जमीन धनिया र 1/3 चम्मच मरिच र रातो मा वनस्पति तेल को 60 ग्राम।

कसरी कोरियाली एक स्वादिष्ट मुला प्राप्त गर्न के गर्नुपर्छ? नुस्खा व्यञ्जन खाना पकाउने 3 चरणमा समावेश:

1. पहिलो, मुख्य घटक राम्ररी धोएर र साफ हुनुपर्छ। कि पछि, तिनीहरूलाई प्रत्येक कोरियाली गाजर लागि एक अद्वितीय grater प्रयोग गरेर RUB गर्न आवश्यक छ।
2. Chives विशेष masher काट्नु। परिणामस्वरूप ठूलो छुट्टै कचौरा मा जोडेको र अन्य सामाग्री संग मिश्रण छ।
3. कटा तरकारी एक सलाद कचौरा मा जोडेको र पकाएको सस खन्याउन। मिश्रण 4 घन्टा को एक न्यूनतम लागि फ्रिज राख्नु भएको थियो।

कारण गाजर र खुर्सानी सलाद बुल्गेरियन उपस्थिति रसदार र धेरै तेज उत्तेजित गर्दछ गर्न।

भविष्यको लागि billets

को जाडो मौसम को शुरू संग तरकारी समाप्त हुन्छ। कसरी तरकारी सलाद को मान्नेहरूले यो मामला मा हुन? आखिर, के कहिलेकाहीं यो पसलहरुमा, सधैं ताजगी र गुणवत्ता मा एक रिलायन्स बेचिएको छ। त्यसैले, यो, यो आफैलाई के गर्न गर्मी खर्च वा सानो समय गिर राम्रो छ। को जाडो लागि कोरियाली धेरै बस मुला तयार। पहिले तपाईं बोतल जीवाणु रहित बनाउनु गर्न, र आवश्यक उत्पादनहरु तयार आवश्यक:

• 350 ग्राम 40 ग्राम ताजा मुला गाजर, लसुन को 3 लौंग, 10 ग्राम 15 ग्राम साग, चीनी को 4 ग्राम र सिरका 20 ग्राम नुन।

चाँडै पर्याप्त एक सलाद तयार:

1. धोए र एक ठूलो grater मा मुला दबाउन खुली।
2. एउटै एक गाजर संग गरेको छ।
3. साग मनपरी एक चक्कु संग कटौती, र त्यसपछि कटा तरकारी संग संयोजन।
4. बैंकहरुमा परिणाम ठूलो पारी।
5. शीर्ष चीनी, नुन र सिरका थप्नुहोस्।
6. डिब्बे सामग्रीहरू Boiling पानी खन्याउन।
7. एक ढक्कन संग भरिएको कन्टेनर आवरण र बंध्यकरण पठाए।
8. बैंकों को अन्त मा बिस्तारै रोल गर्नुपर्छ तलमाथि बारी, कस र्याप र सुन्दर सम्म छोड्नुहोस्।

तालिका खुवाउने अघि सलाद वनस्पति तेल, मेयोनेज वा क्रीम संग चार्ज गर्न सकिन्छ।

Daikon को सलाद

पूर्व (जस्तै जापान) मा, Daikon लोकप्रिय तरकारी बाली मध्ये एक मानिन्छ। त्यसैले, तिनीहरूलाई लागि, यो मूल क्रप एक सलाद एकदम परिचित पकवान छ। हो, जो तपस चाहनुहुन्छ रूस, मन पर्छ Daikon मुला कोरियाली। काम गर्न उत्पादनहरु को एक निश्चित सेट आवश्यक:

• Daikon टाउको साढे रातो प्याज, सिरका एक चम्मच, नुन को एक चुटकी, वनस्पति तेल को 15-20 ग्राम र एक सानो जमीन धनिया र रातो खुर्सानी को 250 ग्राम।

को पकाउने प्रक्रिया चाँडै पर्याप्त ठाउँ लिन्छ:

1. पहिलो, यो साफ मुला पीसने गर्न आवश्यक छ। यो ठीक grater वा कोरियन गाजर लागि प्रयोग गरिन्छ कि एक आवश्यक छ। परिणामस्वरूप ठूलो गर्न, नुन थप्न र यो एक जबकि लागि खडा गरौं। उत्पादन सक्छ चिस्यान सकिन एक चलनी मा पारित गर्न आवश्यक छ।
2. पातलो आधा-छल्ले मा कटौती हल्कासित प्याज (दुई मिनेट) तेल मा तलना।
3. एक कचौरा मा सामाग्री संकलन र राम्रो मिश्रण।

किनभने यो थप समय आवश्यक छैन यो embodiment सुविधाजनक छ। यस्तो पकवान जिद्दी गर्न आवश्यक छैन। सलाद सुरक्षित सेवा गर्न सक्छन् मिश्रण पछि।

मसालेदार मुला

कोरियाई - बस मसलादार खाना प्रशंसक। साथै, तिनीहरूले पनि विभिन्न अचार र marinades को धेरै रुचाउनु छन्। कसरी खाता जस्तै स्वाद प्राथमिकताहरू मा लिएर, कोरियाली मुला खाना पकाउनु? यो गर्न, यो किण्व | | खमीर गर्न सजिलो छ। यो नुस्खा पहिले नै परिचित उत्पादनहरु आवश्यक:

• 2 किलो मुला 2 चमचा चीनी र नुन, 6 लसुन लौंग, अदुवा टुक्रा माछा सस, chives बीम र रातो खुर्सानी को 100 ग्राम (स्वाद)।

मसालेदार मुला तयार निम्नानुसार:

1. सुरुमा उहाँले तरकारी, धोए गर्नुपर्छ साफ, एकदम ठूलो घन मा कटौती र एक कचौरा मा राखे।
2. चिनी, नुन थप्न राम्रो मिश्रण र 30 मिनेट को लागि यो स्थिति छोड्नुहोस्।
3. यस समयमा, तपाईं भर्ने तयारी गर्न सक्नुहुन्छ। यो उद्देश्य लागि यो सँगै बाँकी सामाग्री संकलन र एक ब्लेंडर मिसिनु गर्न आवश्यक छ।
4. मुला घन लाउने पोख्नुहोस्, 3 दिन को लागि रेफ्रिजरेटर मा ग्लास जार र ठाउँमा संयोजन गर्न हलचल।

सम्म उत्पादन उमालेर बनाउनु टोपी को किण्वन प्रक्रिया फोम गठन गर्ने उत्सर्जित हुने हावा बुलबुले रूपमा पनि कस बन्द गर्न आवश्यक छ। मुला पकाउन समय को अन्त मा सजिलै पनि उत्सव तालिकाको लागि एक सुगन्धित खाजा रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।