छुट्टी व्यञ्जनहरु: भरी अन्डा

यो भने हुनुपर्छ भरी अन्डा एक परम्परा भएका छन् छुट्टी तालिका। यो पकवान को लागि, उत्पादन, मशरूम, मासु, माछा, तरकारी विभिन्न प्रयोग गर्नुहोस्।

उदाहरणका लागि, माछा व्यञ्जन प्रेमीहरूलाई लागि प्रख्यात सकिन्छ नुस्खा - sprats संग भरी अन्डा। यो धेरै प्रमुख sprat लिएको छ लागि, हड्डी देखि खाली छन्, एक काँटा संग न्यानो अप। अन्डा उसिनेर, साफ र आधा कटौती। अन्डा yolks हटाइएका छन्, माछा संग मिश्रित गर्दै छन् र सूक्ष्मता हरियो प्याज, मेयोनेज मिश्रण कटा। को प्रोटीन बिस्तारै राखिएको थियो चम्मच भर्ने लगायो छ। तपाईं मेयोनेज वा जैतून आधा सर्कल को स्ट्रिप्स संग शीर्ष सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। को भराई रहिरहन्छ भने, यो ज्य़ादा टोस्ट रोटी देखि स्यान्डविच लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई भरी अन्डा sprats, मेयोनेज संग मिश्रित जस्ता व्यञ्जन मा, अण्डाको पहेंलो भाग पूर्ण एक मिश्रण मा प्रयोग बिना प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ।

अर्को, कुनै कम स्वादिष्ट माछा नुस्खा - कड कलेजो संग भरी अन्डा। क्यान्ड यो गर्न कड कलेजो भोकमरी तरल एक काँटा गर्न slurry-जस्तो स्थिति kneaded छ, यो milled प्याज र साग थपिएको छ। अन्डा, उबला साफ, आधा मा lengthwise कटौती। बरु जो हटाइएको को पहेंलो भाग एक चम्मच, भरी अन्डा कड कलेजो भराई भरिएको र मेयोनेज संग lubricated शीर्ष मा। यो पकवान एक उत्कृष्ट हुन सक्छ छुट्टी तालिका मा खाजा , वा पिकनिक मा जा गर्दा।

मूल अर्को नुस्खा हुनेछ। उबला अन्डा, छैन साफ, अंदर एक चम्मच संग बाहिर लिएको जो आधा, मा कटौती। प्रोटिन पहेंलो भाग सूक्ष्मता राख्नु rubbed, तिनीहरूले सूक्ष्मता कटा जडीबुटी, एक सानो नरम मक्खन। परिणामस्वरूप मिश्रण बिस्तारै पैन भर्नु तल राखे र मध्यम गर्मी मा केहि मिनेट तला छन् जो गोले भरिएको छ। तिनीहरूले तातो फारम प्रयोग र ostyvshimi छ गर्न सकिन्छ।

अन्डा,: हामी निम्न नुस्खा बेवास्ता गर्न सक्दैनन् भरी मशरूम। ज्यादातर यसलाई बिदाको मा सबै भन्दा लोकप्रिय मध्ये एक छ भन्ने तथ्यलाई देखि। साथै, पकवान उहाँलाई थप aesthetically आकर्षक हेर्न अनुमति दिन्छ जो मशरूम को फारम, मा तयार गर्न सकिन्छ। यो उसिनेर अन्डा, माथि काट, चम्चा यो प्रोटिन बिगार्न गर्न महत्वपूर्ण छ, पहेंलो भाग हटाउन। "अक्षर" कट प्याज छालाको एक पैन मा केही मिनेट लागि राखिएको गर्न सकिन्छ, त्यसपछि तिनीहरूले एक भूरा रंग, को च्याउ टोपी reminiscent प्राप्त हुनेछ। यो पहेंलो भाग यसलाई पोलेको प्याज, सूक्ष्मता कटा तला मशरूम, राम्रो तरिकाले मिश्रित, सस संग लुगा सबै, राखिएको छ, भूमि थियो बराबर अनुपात, मेयोनेज, खट्टे क्रीम र सोया सस मा मिश्रित छन् जो। भरने को प्रोटिन मा राखिएको छ। प्रोटिनको भरिएको सलाद पात तल सामना खुला पक्ष राखिएको छ एक प्लेट मा बाहिर राखे, यो अन्य, चित्रित भाग माथि राखे। तपाईं पनि greenery संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

राम्रो, सरल, तर कुनै कम स्वादिष्ट नुस्खा: अन्डा बेकन संग भरी। यो अन्त गर्न, बेकन र हरियो प्याज सूक्ष्मता एक grater मा कटा, हार्ड पनीर दल्नु, अण्डाको पहेंलो भाग, अन्डा को आधा, मेयोनेज बाहिर लिएको सबै मिश्रित। आम प्रोटीन मा decomposed र साग को पात सजाया।

यो पकवान सेवा भन्ने र गर्न सक्छन् तातो उल्लेख गर्नुपर्छ। यो गर्न, भरी अन्डा (राम्रो च्याउ वा मासु भर्ने चयन गर्न), grated पनीर संग छिडकना र माइक्रोवेव वा ओवन मा केही मिनेट धारण पनीर पगाल्न। लागि कीमा बनाएको मासु भराई सुनको ब्राउन, मसले पहेंलो भाग प्रोटीन संग मिश्रित सम्म एक कराइ मा प्याज तला र राखिएको मेयोनेज संग greased र जडीबुटी संग छर्कियो मा। भरी अन्डा तालिका को मूल सजावट छन्।