सलाद "को तालाब मा माछा": स्वादिष्ट, सस्तो र मूल

सलाद को सबै प्रकार धेरै विविध, पनि दैनिक तालिका छ। र छुट्टी बारेमा केही र बोल्न सक्दैन! यसबाहेक, यी भाँडा शोभा स्वाद बाहेक मात्र होइन तालिका, तर यो स्थित छ जसमा कोठा सजाया छन्। विशेष गरी यदि तिनीहरूले मूल असामान्य गर्भधारण थिए - तिनीहरूले पाक Delights को पनि नाम छ भन्न के। उदाहरणका लागि, साथ

ALT "को तालाब मा माछा।" एक छैन-यति-फैंसी सामाग्री हुन्छन्, सबै कुरा तथापि, रचनात्मक दृष्टिकोण र डिजाइन दर्ता धन्यवाद, यो पनि tastier हुन्छ, सरल र सस्तो छ।

परम्परागत सलाद "को तालाब मा माछा"

कुनै पनि भोजन जस्तै, "माछा" केही व्यञ्जनहरु छन्। कुनै पनि सलाद जस्तै उनि लगभग केहि द्वारा पूरक हुन सक्छ - यो घटक प्रत्येक अन्य संग "नहुनु मा" छन् रूपमा लामो रूपमा। तथापि, अरूलाई भन्दा धेरै प्राय कार्यान्वयन व्यञ्जनहरु को एक जोडी; आफ्नो घटक अन्य भेरिएसनहरूमा मा पाइन्छन्, त्यसैले हामी यी सिफारिसहरू परम्परागत हो कि मान। एक सलाद, तैयार, क्लासिक प्रयोग सुरु गर्न "को तालाब मा माछा।" निम्नानुसार चरण नुस्खा द्वारा कदम हो।

1. दुई उसिनेर अन्डा, आलु र गाजर को टुक्रा एउटै संख्या। समाप्त उत्पादन cooled र सबै साफ छ।
2. ठूलो प्याज सूक्ष्मता सकेसम्म धेरै कटौती। parboiled - यदि तपाईं आफ्नो पन्जेन्ट गन्ध र स्वाद स्वीकार छैन। सिरका प्रयोग गर्न राम्रो छ - स्वाद र स्वाद पनि अधिक जोडले फरक हुनेछ, तर।
3. sprats संग बैंक खुल्छ। तपाईं संग sprats एक स्तरित सलाद "माछा को तालाब मा," स्टक अप डिब्बाबंद खाना मा ठूलो नमूनों संग खाना पकाउन जाँदैछन् भने - यो महत्त्वपूर्ण छ। माछा पुच्छर केही काटेर मा, अरू सबै कुरा माथि गडबड सँगै तेल संग वार्मिंग छ।
4. फ्रिज मा पनीर जम्छ प्रक्रिया र भद्दा grater मा rubbed।
5. यो सलाद छ। प्रत्येक तह मेयोनेज lubricated छ। निम्नानुसार प्रक्रिया हो: चिप्स उसिनेर आलु - sprats - प्याज - grated अन्डा - उसिनेर र कसा भयो गाजर - पनीर। "को शीर्ष" फेरि मेयोनेज संग गंदा, यो severed पुच्छर, सबै कटा जडीबुटी संग छर्कियो फँस।

को पूरण लागि सलाद फ्रिज मा एक घण्टा खडा गर्नुपर्छ।

दोस्रो क्लासिक नुस्खा

कुनै कम लोकप्रिय "को तालाब मा माछा।" सलाद गाजर र प्याज को अभाव पहिलो स्थानमा अघिल्लो एक फरक छ। धेरै सारा महाराज नुस्खा यसलाई उसिनेर गाजर भाग लिन भनेर गर्दैन भन्ने तथ्यलाई द्वारा मीठा: तिनीहरूले यो vinaigrette अन्य सलाद मा उपयुक्त र "कोट", तर अनावश्यक विचार गर्नुहोस्। प्रशोधन पनीर सट्टा हार्ड पनीर लिइएको छ। यो लसुन थप्न सिफारिस गरिएको छ, तर यो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री द्वारा निर्णय गर्न छ। को सलाद "को तालाब मा माछा" बाँकी अघिल्लो नुस्खा मा रूपमा तयार छ; लसुन (तपाईँले सहमत भएमा) अन्डा को एक पत्र संग छर्कियो छ। यो embodiment मा पनि मरिच को अलिकति priporoshit आलु पत्र उपयुक्त हुनेछ।

भुईँकटर संग "को तालाब मा माछा"

आलु यस embodiment को घटक तयार हटाइएको छ। हार्ड पनीर - को सलाद कचौरा को तल बाहिर भुईँकटर को टुक्रा मा ठूलो उसिनेर गाजर को शीर्ष तेस्रो राखे। यो सबै 150 ग्राम आवश्यक हुनेछ; यो पत्र आधा लिन्छ। पनीर ठूलो माथि वितरण गरिएको छ sprat, र यसलाई - बाँकी चीज। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि पनीर को तहहरू - माछा - मेयोनेज संग पनीर lubricated छैन। चार मेहनत उसिनेर अन्डा को सफेद र yolks पोख्त। प्रोटीन पनीर संग rubbed छन् र समान रूप मेयोनेज ढाकिएको र crumbled र पाउडर पुच्छर र साग फँस संग पाउंछन् yolks सलाद "माछा पोखरी" सजाया। खैर, यो इत्तफाक से फैल छैन, र सलाद कचौरा किनारा वरिपरि सीमाना बनाउन सम्भव छ।

ककडी नुस्खा

धेरै रोचक "को तालाब मा माछा!" सलाद अचार, चीज complemented र उहाँलाई लिइएको छ लागि धूम्रपान। गाजर फेरि यहाँ अनावश्यक, त्यसैले सूचीबाट हटाइएको छ। पकवान बाँकी पहिले नै वर्णन तरिका मा तयार भइरहेको। पनीर - खीरे sprat, अन्तिम पत्र पछि आलु पछि लाम, छन्। के तपाईं ककडी को स्लाइस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ दर्ता गर्दा - पानी लिली पात लागि तिनीहरूले जानेछ। खैर, तिनीहरूले ताजा ककडी सिजन को उपलब्धता मा नुन प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। तिनीहरूलाई भन्दा मात्र थप तीव्र भएको चोट प्याज राख्नु हुनेछ।

zazharki संग "को तालाब मा माछा"

मुख्य चरणमा कुनै पहिलो embodiment मा शास्त्रीय मूर्तिकला प्रजाति फरक छन्। को सूप जस्तै, गरे, तला - मात्र फरक स्वाद छ र एक अप्रत्याशित जानकारी सलाद दिन्छ। कच्चा गाजर, सूक्ष्मता कटा प्याज rubbed, दुई राम्ररी पोलेको तरकारी। शांत र-मरिच नुन आवश्यक zazharku तयार छ। "विधानसभा" को अनुक्रम पनि क्लासिक छ। तर सलाद को स्वाद "को तालाब मा माछा," पहिले नै एउटा नयाँ छ!

व्यक्तिगत शेफ सुधार

लोकप्रिय व्यञ्जन त्यहाँ राम्ररी यसलाई पकाउन रूपमा पनि विवाद छन् भनेर ठूलो हो। त्यहाँ malosochen कि सलाद "को तालाब मा माछा" दाबी गर्ने र एक पनीर अंगीठी ताजा बन्दागोभी वा ककडी प्रस्ताव शेफ छन्। ; - आलु र गाजर - यो सूक्ष्मता ढाल्नु आवश्यक छ अन्य शेफ आधारभूत सामाग्री जिद्दी को grater मार्फत आफ्नो राय मा, मात्र अन्डा अनुमति गर्नुपर्छ। कम्तिमा क्लासिक संस्करणमा - तर, एक बराबर footing यो बहस भाग र दायाँ (वा गलत) इन्साफ छ के मूल्याङ्कन गर्न, तपाईँले पहिले सलाद "को तालाब मा माछा" गर्न तयार हुनुपर्छ।