ब्रेज्ड बन्दागोभी multivarka लागि सजिलो नुस्खा

गोभी, बन्दागोभी ... हामी यसलाई बाहिर के छैन कुराहरू: र नुन र kvass र अचार संग मौसम, र खाना पकाउन र ऊंची उडान भरना र भुट्नु। कसरी छैन सुन्दर, बन्दागोभी स्वादिष्ट र उपयोगी छ। हामी बाल्यकाल देखि यो तरकारी व्यञ्जन गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो मात्र होइन घर मा तर पनि सबै रेस्टुरेन्ट, क्याफे र परम्परागत भोजन कोठा, Kindergartens र विद्यालयमा तयार छ।

कुनै पनि लागि नुस्खा बन्दागोभी, मसालेदार वा उसिनेर, मुख्यतया तरकारी को एक विकल्प संग सुरु हुन्छ। यो कुरा बन्दागोभी केही प्रजातिहरू केही व्यञ्जन लागि उपयुक्त छैन भन्ने छ। उदाहरणका लागि, तपाईं बाहिर राख्नु कुनै पनि, तपाईं फरक, महसुस पाठ्यक्रम, हुनेछ गर्न सक्छन्, तर यो अवस्थित छैन। तर नुन लेट शरद ऋतु मा संकलित kochanchiki गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा यो उत्कृष्ट गुणस्तर को हुनेछ। विकल्प द्वारा responsibly दृष्टिकोण छ।

खाना पकाउने विचार बन्दागोभी को व्यञ्जन multivarka मा। यो सरल कुरा हुन सक्छ मानवता साथ आउन छ। जनसंचार - विषय मा बदलाव। तपाईं जहाँ तपाईं कटा प्याज, गाजर र बन्दागोभी तहहरू पल्टिने छ धेरै अल्छी भोजन देखि सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। नुन र साथ सिजन अत्तरहरु थप्नुहोस्। त्यसपछि पकवान तयार जसमा मोड चयन गर्नुहोस्। के तपाईं "Quenching" चयन गर्नुभयो भने, त्यसपछि एक घण्टा पछि सबैभन्दा कोमल आहार भोजन पाउनेछन्। "सेक्ने" मा अलिकति कम तह र राम्रो धमाकेदार बायाँ माथिल्लो ज्य़ादा टोस्ट।

तपाईं अलिकति बढी समय आवश्यक हुनेछ जो multivarka मा बन्दागोभी एक नुस्खा, छ। यसो गर्न, तपाईं जरा (parsnip, गाजर, अजवाइन, प्याज) तेल मा तलना गर्न आवश्यक हुनेछ (तपाईं बराबर भागहरु घिउ र तरकारी मा लाग्न सक्छ)। केही मिनेट पछि, लसुन संग shredded बन्दागोभी, घण्टी खुर्सानी, टमाटर र साग थप्न मुक्त लाग्छ। नुन संग मौसम, हलचल र एक घण्टा मा छोड्न "बुझाने"। परिणाम तपाईं खुसी र खाना पकाउने को सजिलो नयाँ प्रयोग प्रेरित गर्नेछ।

अर्को रोचक नुस्खा multivarka मा बन्दागोभी अघिल्लो एक देखि धेरै फरक छैन, तर स्वाद को एक किसिम बेकन, ससेज वा धूम्रपान करङहरु थपिनेछन्। स्ट्यु बन्दागोभी एक रसदार बनाउँछ, तर अनुभव आधारित, यो किन्न गाह्रो छ। को स्टोर आफ्नै रस मासु मा स्ट्यु जस्तै खाना क्यान्ड, तर अक्सर गुणस्तर कडा छ "लङ्गडा।"

अल्छे बन्दागोभी रोल - यो साधारण कीमा बनाएको मासु र भात को वाहेक संग multivarka मा बन्दागोभी को नुस्खा बेवास्ता गर्नु हुँदैन। सुरुमा, तपाईं पक्कै पनि माथि सबै एक कचौरा पत्रहरु मा कीमा बनाएको मासु, प्याज र भात संग शुरू थप्न सक्नुहुन्छ। तर म न्यूनतम शक्ति पकवान धनी र धनी बनाउन ठान्छन्।

त्यसैले अल्छी बन्दागोभी रोल र कीमा बनाएको मासु र भात संग multivarka मा बन्दागोभी नुस्खा। तेल र कीमा मासु सूक्ष्मता कटा प्याज मा frying संग खडा सुरु गर्नुहोस्। अर्को कचौरा गर्न चामल, बन्दागोभी पठाउन र पानी खन्याउनु, तर यो नीरस र धेरै स्वादिष्ट छ। पकवान यसको आफ्नै रस मा पकाएको छ भने यो राम्रो छ। यसो गर्न तपाईं कीमा बनाएको प्याज कटा टमाटर र खुर्सानी संग तला मासु थप्न आवश्यक छ। यो कोमल र चामल र बुझाने गर्न बन्दागोभी सम्म पकाएको छ जो रस, धेरै बाहिर खडा। अन्त मा, मसला र चलाउनु थप्नुहोस्। पकवान दिन आधा एक घण्टा खडा गर्न तयार छ। र आनन्द।

गोभी, अन्य तरकारी जस्तै भान्सा मा प्रयोग गर्न मौका प्रदान गर्दछ। तपाईं के चाहनुहुन्छ थप्न नडराऊ, र छैन नुस्खा मा के लेखिएको छ। तपाईं सफल हुनेछ। भङ्ग गर्न सकिन्छ कि मात्र नियम - सबै उत्पादनहरु उत्कृष्ट गुणस्तर हुनुपर्छ। खुशी सिर्जना!