कल्पना लागि गाजर kotlety- कोठा।

परम्परागत विधि संग गाजर केक लामो समयसम्म गर्मी उपचार, उत्पादन को उपयोगी गुणहरू (गुण) सिधै असर गर्छ जो उजागर खाना पकाउने। तला - सबैलाई ताजा गाजर त वेल्डेड र पहिलो भन्दा बढी उपयोगी थाह छ।

कसरी प्राकृतिक वनस्पति लाभकारी गुण retaining, गाजर cutlets खाना पकाउनु? त्यहाँ गर्मी उपचार समय पर्याप्त कम गर्न सकिन्छ जसमा दुई तरिकाहरू छन्।

पहिलो विकल्प गाजर cutlets बस तयार छन्। को पकाउने समय सामान्यतया 20 मिनेट लाग्छ। गाजर राम्रो grater मा rubbed, चीनी र अन्डा थप्नुहोस्। यी घटक तपाईंले एउटा मनपरी आकार patties, कुटपिट अन्डा संग lubricated र ब्रेडक्रंब मा लुढका जो सिर्जना गर्न आवश्यक छ। breaded - तिनीहरूले फारम राखिन्छ, तपाईं पहिलो तिनीहरूलाई पीठो मा, त्यसपछि कुटपिट अन्डा चिकनाना, र त्यसपछि रोल गर्नुपर्छ।

तपाईं cutlets केही फारम दिन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि एक गाजर पीठो सानो अंश मा, प्रति गाजर को 1 किलो 50-100 G को दरमा sifted थपियो। जोडी पीठो cutlets पाक समयमा इच्छित आकार राख्ने अनुमति दिन्छ।

गाजर को 1 किलो लिएको 2-3 अन्डा र बाहिर स्नेहन लागि 2 अन्डा patties: निम्नानुसार उत्पादनहरु को अनुपात हुन सक्छ। पीठो र ब्रेडक्रंब को रकम: 200 ग्राम

एक उत्कृष्ट embodiment गाजर हार्ड पनीर, राम्रो grater गर्न जमीन छ जो एउटा सानो रकम थप्न छ। पनीर थप्न वा पीठो उसलाई हुन सक्छ। गाजर पीठो र पनीर संग जडान गर्दा तुरुन्तै पाक सुरु गर्न महत्त्वपूर्ण छ। मासुको चोक्टा को परम्परागत फारम अलग्गै, तपाईं बनाउन र मिश्रण देखि तेल मा Bake गर्न सक्छन् बच्चाहरु मन र सस संग संयोजन मा महान विभिन्न Wedges सर्कलमा।

दोस्रो embodiment को गाजर patties सूजी देखि तयार, तर यो सुनको खैरो सम्म तला छन् जो मिश्रण गठन केक cooled wherein पहिलो दूध, घिउ र सूजी, र त्यसपछि संग गाजर उसिनेर पारंपरिक नुस्खा, मा रूपमा मा विशेषता छ। कुक गाजर दोस्रो विधि माथि वर्णन भन्दा अलि बढी जटिल मासुको चोक्टा। दूध 2 कप र घिउ को वाहेक संग 3 वा 4 कप सूजी पकाएको अनाज को पहिलो। यसलाई सहज र बाक्लो भएपछि, यो तीव्र र वर्दी शीतलन लागि एक विस्तृत पकवान मा एक पनि पत्र राख्न आवश्यक छ। तपाईं चर्मपत्र कागज संग पकवान कवर गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि यो porridge फैलियो। अर्को, राम्रो grater मा अंगीठी गाजर को 500 G। को porridge cooled छ, यो, जब तालिका लागू हेर्न थप रोचक जो patties वा राउन्ड बल, फारम गर्न सम्भव छ। एक पाम को आकार वर्गहरूको मा सुविधाजनक porridge कटौती। प्रयोग भने चर्मपत्र कागज, त्यसपछि उनको साथ वर्गहरूको मा कटौती। जबकि यो हात लीन छैन, porridge दुई वर्गहरूको लिन र जडान गर्न सुविधाजनक। वर्ग को केन्द्र मा, कसा भयो गाजर राखिएको छ माथि चीनी संग छिडकना र अर्को वर्ग ढाकिएको, त्यसपछि क्षेत्र आवश्यक प्रेस र बल आकार दिन दृढ जोड्नु छ। अर्को बल, floured (सँगै प्रोटिन पहेंलो भाग संग) सबै पक्ष अन्डा मिश्रण मा lubricated र ब्रेडक्रंब मा boned। त्यसैले गाजर संग सूजी बलमा आकार राख्न राम्रो हुनेछ, तिनीहरूले एक ट्रे मा फैलाउन सकिन्छ, र त्यसपछि वनस्पति तेल को एक ठूलो रकम मा तलना - तिनीहरूले मा "फ्लोट" गर्न स्वतन्त्र हुनुहुन्छ भनेर।

हामी सूजी patties भने, त्यसपछि तिनीहरूलाई कम तेल आवश्यक र तिनीहरूले एक पारंपरिक पैन मा तला गर्न सकिन्छ तलना। इच्छित भने, आहार पकवान पकाउन, तपाईं steamer प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

कसरी गाजर खाना पकाउनु fillings संग केक? भित्र गाजर पूर्व-धुने र obsushivayut छन् जो किसमिस, सुकेको खुबानी, थपिएको हुन सक्छ। तपाईं पनि कटा पागल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

गाजर बर्गर खट्टा क्रीम, syrups र सस राम्रो र स्वादिष्ट संग सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। सजिलै तयार र सुन्दर जो बर्गर र गाजर बलमा जस्तै शीर्षमा हालिएको गर्न सकिन्छ फल र दही एक ब्लेंडर, मा creamed घरेलु पनिर को स्वादिष्ट घर सस देखिन्छ।

यस आधारमा पकाउने नुस्खा, गाजर patties फरक आकार हुन सक्छ र उपस्थिति ठूलो कल्पना प्ले दिन्छ जो सामान्य, सदृश थिएन।