जाम केले नुस्खा ज्ञात

केले बस स्वादिष्ट छैन। केले को एक सय ग्राम समावेश पोटासियम को 376 मिलीग्राम - यो पोटासियम को एक उत्कृष्ट स्रोत पनि हो। तसर्थ, यस ट्रेस लागि दैनिक मानव आवश्यकता मात्र 3-4 ग्राम छ। मानव शरीर मा केले पूर्ण digestible र लाभदायी र प्रभाव, हृदय रोग र जठरांत्रिय पर्चा को रोगहरु सहित विभिन्न रोगहरु, संग मदत। यी बहुमूल्य गुणहरू पनि खाली भण्डार गर्न सकिन्छ।

त्यहाँ केले देखि व्यञ्जनहरु को एक किसिम छन् - तिनीहरूले, चिप्स छ पाक्नु गर्छन्, खटाई मा हालन गर्न सक्नुहुन्छ। र पनि केले धेरै कोमल र स्वादिष्ट जाम पकाएको गर्न सकिन्छ। यो मिठाई नास्ता लागि बच्चाहरु लागू गर्न एकदम सम्भव छ। यसको तयारी मा एक घण्टा र एक वा दुई आधा आवश्यक छ।

हामी खुशबूदार जाम केले नुस्खा निम्न घटक समावेश पकाउन सुझाव:
केले खुली - 1 किलो
* चीनी - 1.5 किलोग्राम
* साइट्रिक एसिड - 1 चम्मच, तपाईं स्वाद गर्न सक्छन्
* जल - 2 कप

को "केले अड्केको" को लागि मात्र ठोस लाग्न सक्छ, तर पाकेको केले, SPOILED र राम्रो नपाकेको प्रयोग गर्न। चिनी र पानी उसिनेर सिरप को पहिलो र त्यसपछि मात्र यो डूबा केले सानो घन मा कटौती। जाम मा खाना पकाउने पछि साइट्रिक एसिड थपियो। यसलाई अन्यथा यो जाम बाहिर बारी सक्छ, पचाउन होइन जाम महत्त्वपूर्ण छ। जाम sterilized जार, रोल मा फैलाउन र रोल भन्दा छ। बैंक एक कम्बल ढाकिएको र छोड्न सम्म सुन्दर, त्यसपछि एक सुन्दर र सुक्खा ठाउँमा भण्डारण धारण छन्।

तपाईं बस केले नुस्खा देखि जाम खाना पकाउनु प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले नै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर अनुपात घटाउन। उदाहरणका लागि, बरु केले को किलोग्राम को 1 कप लिन र चीनी को एक सट्टा साढे किलोग्राम - केवल एक र आधा कप। पानी 0.5 कप मात्र लिन्छ, र एसिड - स्वाद। तपाईं नरिवल थप्न सक्नुहुन्छ र कुनै पनि सिट्रस हुन सक्छ, तर यो निकै जाम को स्वाद परिवर्तन गर्न, तर अझै पनि स्वादिष्ट हुनेछ।

र यहाँ खरबुजा संग केले अड्केको लागि अर्को रोचक नुस्खा छ। हामी सामाग्री सूची:
* तरबूजा - 750 ग्राम
* केले - 400 ग्राम
* चीनी - 800 ग्राम
* लेमन - 2 टुक्रा

Purified खरबुजा सानो टुक्रा मा कटौती र एक कचौरा मा चीनी साथ सँगै राखे। चीनी भिजेको हुन्छ जब, एक कागति को रस थप्न हलचल र आधा एक घण्टा simmer। दोस्रो कागति र केले पातलो स्लाइस मा कटौती र खरबुजा थप्न गर्नुपर्छ।

जाम भन्दा मध्यम गर्मी simmer सम्म तरकारी कोमल छन्, त्यसपछि आगो वृद्धि र बाक्लो सम्म पकाउन। समाप्त जाम स्टेराइल जार मा खन्याइन् र वोदका मा भिगो एक porous कागज डिस्क ढाकिएको, र त्यसपछि capped।

जार जीवाणुरहित को माइक्रोवेव ओवन, कुन लामो देखि भान्सा मा एक अपरिहार्य कुरा भएको छ गर्न सक्नुहुन्छ। यो उद्देश्य लागि, बैंकहरू तातो पानी तीन spoonfuls हालिएको र माइक्रोवेव मा, दुई मिनेट पूर्ण शक्ति सेट मा राखे। त्यसपछि बैंकहरू बाहिर लिन र उल्टो गरियो। एक माइक्रोवेव ओवन र जाम को एक किसिम, माथि वर्णन गरिएको छ जो जाम र केले नुस्खा सहित पकाएको, र राम्रो जाम वा अन्य भाँडा पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

एउटै जाम तयारी प्रविधि बावजुद, जब एक माइक्रोवेव ओवन मा पकाएको यसको आफ्नै peculiarities छ। उदाहरणका लागि, तपाईं आफ्नो तत्परता एक जाम मा पतन जो एक विशेष चीनी लागि, थर्मामीटर प्रयोग गर्न आवश्यक निर्धारण माथि वर्णन गरिएको छ जो केले नुस्खा देखि जाम बनाउन भने। को थर्मामीटर एक सय र दस डिग्री पढ्नुपर्छ।

यो जाम र थर्मामीटर बिना परम्परागत तरिका कि निर्धारण गर्न सम्भव छ। यदि पछि एक चिसो प्वाला मा सिरप को ड्रप दुई मिनेट यसको आकार राख्ने र स्थिर देखा पर्नेछन्, जाम तयार छ। को सानो थोपा फैलाउन सुरु भने, यो फेरि फोडा गर्न आवश्यक छ।

जाम केले, उपयोगी पौष्टिक र स्वादिष्ट। प्रेम दुवै बच्चाहरु र वयस्क।