दोस्रो मासु पकवान। मासु प्रशोधन दुई प्रकार र कारण यो तपाईं तयार गर्न सक्नुहुन्छ

मासु पकवान हामी मासु प्रशोधन दुई भन्दा साधारण तरिका हेर्न र यो कसरी पकाएको सकिन्छ बीफ stroganoff, hodgepodge, goulash, लेदो र थप व्याख्या गर्नेछ जसमा लेखको विषय - दोस्रो मा।

quenching

यो सजिलो र surest तरिका हो पकाउने मासु। को निर्धारण को आधार मा तपाईं प्राप्त:

• हंगेरी goulash,
• लेदो ,
• stewed आलु र टी। डी।

जब तपाईं हाम्रो सिफारिसहरू एक उत्कृष्ट छन् प्रयोग विश्वसनीयता लागि, यी व्यञ्जन सबै "मूल उत्पादन" एक सानो अलग मा तयार छन्, तर मलाई विश्वास भन्न छ मुख्य मार्ग।

गोरुको मासु पट्टिका पछि ढिलो बुझाने को लागि एक कन्टेनर मा राख्नु पर्छ। यो एक कराइ र पैन हुन सक्छ। घिउ टुक्रा (तरकारी विकल्प सक्नुहुन्छ), तेजपात, आधा ठूलो प्याज कट थप्दा। प्याज धेरै हुनुपर्छ, र मासु (मात्रा 1: 1)। ढक्कन बन्द र अधिक दुई वा बढी घण्टा धेरै कम गर्मी पकाउन। समय भित्र राखिएको मासु प्रकार र मात्रा मा निर्भर गर्दछ। गोरुको मासु स्ट्यु अब यसलाई मात्र पाउन हुनेछ, समय छुट्याइयो गर्न सकिन्छ, तर पोर्क बुरा हुन्छ, यो ज्यादा छैन भन्दा राम्रो छ। यो पकवान लागि छम वा औलाको जौर्नी लागि आदर्श छ। नुन छैन।

यस्तो अर्ध-समाप्त उत्पादन को दोस्रो मासु पकवान तयार गर्न सजिलो छ। पाठ्यक्रम मात्र होइन मासु, तर पनि प्याज जान सक्नुहुन्छ। तपाईंलाई रुचि छैन भने, यो पाठ्यक्रम, छ, र यो ब्लेंडर pyurirovat यदि तपाईं हटाउन सक्नुहुन्छ, तर विश्वास मलाई र आफ्नो मनपर्ने केचप संग मिश्रण, तपाईं पास्ता लागि एक अद्भुत सस छ छौँ। एक काँटा संग प्याज Mash तपाईं एक वास्तविक हंगेरी goulash प्राप्त, सानो टुक्रा गठन गर्ने मिठाई लाल शिमला खुर्सानी र मसला थप्न। यो आलु र भात संग दुवै सम्भव छ पोस्ट गर्नुहोस्। तपाईं एउटा प्याज, तर लसुन र जडीबुटी संग बिना उसिनेर आलु स्ट्यु थप्न भने, तपाईं उत्कृष्ट गुणस्तर खाना प्राप्त। मासु खाएको गर्न सकिँदैन, र यति, ताजा रोटी र कुरकुरा सलाद संग।

दोस्रो मासु पकवान। भुट्नु-अप

यो एक पूर्ण पोलेको मासु प्राप्त गर्न यसको आफ्नै नियम छ:

• portioned टुक्रा मात्र ड्राई फारम र तातो कराइ मा तयार पठाउन आवश्यक - मासु ईश्वरीय बनाउन, रस प्रवाह गर्न अनुमति बिना सतह पाप्रो मा उच्च तापमान अन्तर्गत तेल उम्लिरहेको गठन गरिएको छ मा;
• समय द्वारा प्ले महत्वपूर्ण भूमिका (यो राम्रो पाकेका छ कि विश्वास छ);
• मासु पूर्व हटा पर्छ;
• आदर्श मृगौला वा ग्रीवा पट्टिका।

Julienne स्लाइस वनस्पति तेल को एक सानो राशि संग एक हट कराइ मा पठाउन पाँच अधिक मिनेट छैन। अर्को, तपाईं कुनै पनि मुख्य पकवान बनाउन सक्नुहुन्छ:

• Salsola मासु;
• stroganoff;
• stews र टी। डी।

उदाहरणका लागि, तपाईं मसला र तला प्याज एक क्रीम सस मा तारेको मासु simmer यदि बीफ stroganoff आदर्श छ।

दोस्रो मासु पकवान, यदि त्यसो गर्न प्याज र गाजर तलना, को टमाटर puree, लगभग तयार पोर्क, उबला मासु, र ससेज धेरै प्रजातिहरू थप्न सजिलो छ। तपाईं एक halophyte हुनेछ। साग, जैतून र कागति स्लाइस संग सेवा गर्छन्।

प्रयोग!