Cutlets "भालु पन्जा"। लागि नुस्खा

मासु व्यञ्जन , ठूलो विविधता छ। आफ्नो stewed, उसिनेर, सुखा, तला। र एक मासु Grinder मा किंक भने, त्यसपछि सूची फेरि सुरु भएको छ। कीमा बनाएको मासु व्यञ्जन एक विस्तृत विविधता को धेरै पकाएको गर्न सकिन्छ। हामी सबै सामान्य cutlets गर्न, उदाहरणका लागि, लामो accustomed गरिएको छ। तर परीक्षण गर्न चाहनुहुन्छ गर्ने अनुभवी Housewives, लामो नयाँ र असामान्य भालु पन्जा "kotletischi" "", यो नुस्खा जो हामी हुनेछ यहाँ अब महारत र बताउन छ। यसबाहेक, एक होइन, तर धेरै। खान एक यस्तो, तपाईं एक पुरा दिन को लागि खान सक्छ। विशेष गरी garnished भने।

हाम्रो भोजन को लागि एक सरल नुस्खा

कहाँबाट नाम? तपाईं राम्ररी हेर्न भने, यो जस्तै एक बिट को भालु गरेको पन्जा थियो देखिन्छ। आवश्यक सामाग्री: पोर्क - 650 ग्राम मासु कलेजो - 300 ग्राम, एक अन्डा र एक प्याज, लसुन - दुई लौंग, सेतो रोटी, खुर्सानी, वनस्पति तेल र नुन को आधा आवारागर्दी ~। अब "भालु पन्जा" गर्न तयार कसरी छ। यस नुस्खा धेरै सरल छ, यो लगभग जो कोहीले मा लाग्न सक्छ। बनाउने कीमा बनाएको मासु, प्याज, लसुन र कलेजो। हामी एक अण्डा, मरिच, नुन थप्न र मुछ्नु, र यो अझ राम्रो बनाउन खोजे। सायद, कीमा त तपाईं पीठो दुई चमचा थप्न आवश्यक, पानी जस्तो प्राप्त। राम्ररी मिश्रण र 15 मिनेट को लागि खडा गरौं। यसैबीच, रोटी स्ट्रिप्स, राम्रो तयारी रोटी माथि सुकेको बेला। अन्यथा, एक ओवन मा सुकेको। सबै पक्ष तिनीहरूलाई cushioning घेरिएको को patties, फारम, धेरै तंग, रोटी हाम्रो स्ट्रिप्स र राम्ररी greased preheated Skillet मा राखे। दुवै पक्षले सुनको, र त्यसपछि सम्म भुट्नु एक पाक पानामा तिनीहरूलाई पठाउन र ओवन मा राखे। 30-40 मिनेट 180-200 डिग्री मा Bake। हामी पैन लगे। सबै छ - cutlet "भालु पन्जा" तयार छ।

बच्चा दर्ता हाम्रो बर्गर

यस्तो व्यञ्जन तयार जस्तै कुनै जटिलताहरू छन्। हामी तपाईंलाई एउटा पकवान "भालु पन्जा" प्रस्ताव। नुस्खा फोटो तपाईँ यसलाई पूरा गर्न मदत गर्नेछ। हामी आवश्यक: आलु को एक किलो, दुई गाजर, दुई प्याज, कीमा बनाएको मासु 500 ग्राम, मासु मिश्रित धेरै प्रकार, पनीर को 200 ग्राम, वनस्पति तेल को दुई चमचा। को गाजर र आलु, अंगीठी, प्रमुख सफा। नुन र हामी liberated रस squeeze मिश्रण। को कीमा बनाएको, प्याज संग मासु सूक्ष्मता कटा मिश्रण। वनस्पति तेल पैन संग तेल, सानो अंश मा आधा कसा भयो आलु फैलियो। यो के गर्न प्रयास गर्नुपर्छ ठीक विपरीत, कुनै न कुनै, र्याग्ड किनाराको यो पकवान कपाल खुट्टा एक प्रकारको दिनुहोस्।

आलु को केक मा कीमा बनाएको मासु patties राखे। सोही, भर्नु, बरु कुनै पनि हुन सक्छ - चिकन मासु, माछा fillets, मासु कलेजो, तला मशरूम र प्याज। बाँकी आलु शीर्ष मा तीन चीज राख्नु, र तिनीहरूलाई पकवान छिडकना। त्यसपछि हामी 200 डिग्री मा 30-40 मिनेट लागि ओवन र पाक्नु मा पकाना जहाज। यो स्वादिष्ट "भालु पन्जा", विकास एक नुस्खा बाहिर जान्छ। तालिका मा तातो सेवा।

एक पोर्क को "भालु गरेको पन्जा" कसरी तयार

सामाग्री: पोर्क को 300 ग्राम, आलु को 500 ग्राम, तीन, अन्डा, तीन लसुन लौंग, पनीर, मासु स्वादिष्ट, वनस्पति तेल को 100 ग्राम। खाना पकाउने यो विधि प्रयोग गरेर, तपाईँले यस वर्तमान Chopper नभएका वास्तविक मासु व्यञ्जनहरु छ भनेर भन्न सकिन्छ। पोर्क पाम आकारको टुक्रा यो कटौती र घृणा उत्पन्न, त्यसपछि RUB मसला, तत्संबंधी लसुन र नुन। आलु सफा र भद्दा grater मा RUB। नुन संग मौसम, दुई चिकन अन्डा थप्नुहोस्। तपाईं पनि प्याज, सूक्ष्मता कटा थप्न सक्नुहुन्छ। आलु को एक सानो वजन निचोड र समतल प्लेट आकार मा फैलियो। कुटपिट अन्डा मा मासु छोड्नु र आलु मा राखे। शीर्ष र तिनीहरूलाई छलावरण। वनस्पति तेल संग एक कराइ गरम र यो हाम्रो "भालु गरेको पन्जा" मा धेरै ध्यान दिएर एक छ। हामी यसलाई संक्षिप्त छैन निश्चित गर्न प्रयास गर्नुहोस्। दुवै पक्षले कुरकुरा सम्म भुट्नु। त्यसपछि grated पनीर संग छर्कियो एक पाक पानामा फैलाउन र यसलाई 15-25 मिनेट 180 डिग्री मा जहाँ Bake ओवन, मा पठाउनुहोस्। हामी बाहिर निकाल्न र सेवा गर्न तयार छ।

सुँगुर को मासु को "खुट्टा" को लागि अर्को नुस्खा

यो नुस्खा को परिणाम एक स्वादिष्ट पकवान बाहिर जान्छ रूपमा, र यो असामान्य हुनेछ, र छुट्टी तालिका मा ठूलो हेर्न। एक पकवान संयुक्त र रसदार मासु र आलु को एक पक्ष पकवान। यहाँ हामी आज हो र हामी विकास हुनेछ पकवान "भालु पन्जा"। यस नुस्खा पनि गाह्रो छैन, तर परिणाम - उत्कृष्ट।

तपाईंका अतिथिहरूको र थप नातेदार आनन्द उहाँलाई देखि आउन। - 350 ग्राम, एक अन्डा - तीन टुक्रा, आलु - पनीर को 500 ग्राम - लसुन को 150 ग्राम - पाँच लौंग पोर्क: यो मज्जाको को तयारी को लागि निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

तयारी को प्रक्रिया

अब, अघि के तपाईं "भालु पन्जा" फोटो संग नुस्खा। मेरो, सफा, एक भद्दा grater मा तीन आलु, र त्यसपछि यो चिसो पानी भर्न। उहाँले अतिरिक्त स्टार्च गर्नेछौं, र यो गाढा प्राप्त गर्दैन। यसैबीच, मासु पकाउन। स्टिक्स मा धोए र कटौती, राम्रो तरिकाले यसलाई नरम र कोमल गरिएका छ Repulse। मासुको चोक्टा मरिच, नुन, लसुन र छर्कनु दल्नु seasonings प्राप्त। आलु पहिलो त राम्रो आफ्नो हात squeeze, एक colander मा फेंकता। हामी, एक कन्टेनर राख्नु मरिच, नुन र दुई अन्डा थप्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण।

छुट्टै प्लेट अर्को अन्डा whisk। आलु एक सपाट प्लेट र जल मा एक सानो राखे। Cutlet, अन्डा मा डूबा आलु राख्न र एउटै माथि तिनीहरूलाई ढाक्न। अर्को, हामी सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई एक preheated (वनस्पति तेल संग) पैन र भुट्नु मा "पन्जा" पारी। एउटै कुरा हामी बाँकी के। त्यसपछि हामी राखे पाक चर्मपत्र तिनीहरूलाई राख्नु र 15-20 मिनेट को लागि एक preheated 180 डिग्री ओवन मा पठाउनुहोस्। सबै काम गरेको छ।

नयाँ वर्ष "भालु पन्जा" को लागि नुस्खा

तालिका मा नयाँ वर्ष को एक सभामा उपस्थित मासु व्यञ्जन हुनुपर्छ। तिनीहरूलाई को एक "भालु पन्जा" छ। 500 ग्राम, पोर्क को sirloin - - 300 ग्राम, पनीर - 100 ग्राम, अन्डा - तीन टुक्रा, लसुन - तीन लौंग, मसला, नुन र वनस्पति तेल आलु खाना पकाउने लागि सामाग्री। विभिन्न मासु व्यञ्जनहरु विचार, हामी यो एक छनौट गरे। , सुँगुर को मासु टुक्रा कटौती घृणा उत्पन्न, मसाले र लसुन संग RUB। धो र भद्दा grater तीन यो पीसने र रस squeeze मा आलु सफा, दुई अन्डा विभाजित र ड्राइव गर्न प्रयास।

मासुको चोक्टा अन्डा मा भिगो र दुवै पक्ष बन्द गरिएको एक आलु सबै पक्षलाई घेरे। त्यसपछि, फ्लस सम्म दुवै पक्षलाई patties तलना एक पाक पानामा तिनीहरूलाई फैलाउन, पनीर संग छिडकना, grated र यो ओवन मा पठाउनुहोस्। लगभग 20 मिनेट को लागि 180-190 डिग्री को एक तापमान मा Bake। सेवा र आवश्यक साग संग garnish। खानपान!