उत्पादन, सजावट र विनिर्माण: ravioli उपकरण लागि। पकौडी को उत्पादन को लागि उपकरण

आधुनिक जीवनको ताल त छिटो कहिलेकाहीं काम पछि प्राथमिक उपयोगी खाने तयार गर्न पर्याप्त समय छैन। र हुनत धेरै अर्ध-उत्पादन समाप्त को उत्पादकहरु यो ग्रस्त, तर छैन। एक श्रृंखला को उत्पादन "न्यानो-अप कार्य (, तला उसिनेर) र खाए" हरेक दिन थप र थप लोकप्रिय र मांग मा बन्दछ। र तपाईं आफ्नो व्यवसाय को पकड प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईं खाद्य उद्योग छनौट गर्नुपर्छ। नयाँ कोट बिना तपाईं छुट्टी जाने छैन मा रिसोर्टमा गर्न सक्नुहुन्छ, तर भोक जाने, शायद जो कोहीले सहमत थियो। खरीदारों त्यसैले तपाईं सधैं हुनेछ।

पकौडी - उच्च मांग संग एक उत्पादन

घर मा मोडेलिंग मा लगे Housewives मात्र एउटा सानो प्रतिशत। पक्कै पनि, स्टोर पकौडी तपाईंको आफ्नै भान्सा मा प्रेम गरियो कि ती संग कुनै पनि तुलना गर्न जाने छैन। तर, माथि उल्लेख रूपमा, पाक प्रयोग को लागि समय कम र कम छन् - तपाईं काम र पैसा कमाउन बाँच्न गर्न आवश्यक छ। तसर्थ, अर्ध-उत्पादन समाप्त को उत्पादन - एक नवोदित उद्यमी लागि एक महान विचार। ravioli लागि उपकरण - र एक अलग मुख्य खर्च को यस मामला मा वस्तु। तर हामी थप विवरण यस मुद्दा विचार अघि, यो आवश्यक जहाँ पनि सुरु थाहा छ।

ravioli उत्पादन - एक लाभदायक व्यवसाय

यो विचार को लाभ के हो:

• छैन धेरै सुरु-अप राजधानी (ravioli लागि उपकरण लगानीको थोक लिन्छ)।
• मौसमी कारक को अभाव।
• यस्तो उत्पादनहरु को लागि उच्च मांग।
• राम्रो लाभकारी।
• को विविधता थप विस्तार को संभावना (यो पछि पकौडी, प्यानकेकहरू, pasties, र यति मा। डी हुन सक्छ)।
• समाप्त उत्पादन सभ्य मार्जिन।

प्रतियोगिता को एक उच्च स्तर व्यापार विचार को बेफाइदा गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। तर एक गुणस्तर उत्पादन जारी, तपाईं कुनै पनि समस्या बिना यसको आला पाउन सक्षम हुनेछ। यसैले, दोकान को खोल्ने पसल अन्तर्गत एकमात्र स्वामित्व, खोज परिसर आवश्यक छ। अर्को, तपाईं ravioli को उत्पादन को लागि उपकरण किन्न आवश्यक छ।

हामी पहिले ठूलो दोकान खोल्ने विकल्प विचार गर्नुहोस्। हामी प्रक्रिया श्रृंखला, जो, वास्तवमा, र हामीलाई तपाईं पकौडी बनाउन को लागि आवश्यक हुनेछ के उपकरण मा एक नजर, छ।

पहिलो चरणको

यो deboning र trimming शवों कल्पित छ। तपाईं पछि जवाफ सक्षम हुनेछ जो गुणस्तर लागि, भराई लागि प्राकृतिक मासु प्रयोग गर्नुहुन्छ भने यो मात्र हो। तपाईं प्रक्रिया trimming लागि खाना स्टेनलेस स्टील को तालिका आवश्यक हुनेछ, deboning शवों लागि हुक, साथै व्यावसायिक चक्कु को एक सेट। यो सबै उपकरण तपाईं 10 हजार rubles को एक औसत खर्च हुनेछ।

पहिलो चरणको मा हामी मात्र होइन मासु, तर पनि पीठो ह्यान्डल। यसलाई सफा हुनुपर्छ (sieved) आटा सानना अघि। तपाईं यो "antiquated" विधि लागि रोज्न भने - स्वयं, तपाईं धेरै गाह्रो र लामो प्राप्त। त्यो छ, तिमी सिर्फ ठूलो पर्दामा प्रयोग गर्नुहोस्। विधि सानो पसलहरूमा लागि उपयुक्त छ।

यो आटा sifters किन्न राम्रो छ। एउटा सानो मोडेल प्रति घण्टा 150 किलो को क्षमता भएको सुरु हुन्छ। यस्तो उपकरण पकौडी बारेमा 22-25 हजार rubles खर्च। हो, एक खुशी सस्तो कल, तर तपाईं मार्गदर्शन श्रम हरेस।

दोस्रो खुट्टा

यहाँ, बस अघिल्लो मामला मा जस्तै, दुई प्रक्रिया कदम पृथक छन्। हामी कीमा बनाएको मासु को तैयारी सुरु। मासु तपाईं पहिले नै गरेका यस बिन्दुमा। यो एक राम्रो आवश्यक Grinder। औद्योगिक एकाइहरु एक ठूलो विविधता प्रस्तुत। चीन, को पाठ्यक्रम, कम मूल्यहरु खुसी। तर युरोपेली निर्माताहरु एक उच्च गुणवत्ता उपकरण प्रस्ताव। मूल को देश र उपकरण शक्ति: Grinder लागत सामान्यतया दुई प्यारामिटर मा निर्भर गर्दछ। प्राथमिक Grinder प्रति घण्टा कीमा बनाएको मासु बारेमा 120 किलोग्राम दिन सक्छन्। तर कहिले काँही यो एक ठूलो दोकान लागि पर्याप्त छ। यसलाई त्यसैले ravioli लागि थप कुशल उपकरण खोज्न आवश्यक छ। प्रति घण्टा 200 किलोग्राम - मासु grinders को मूल्य 25 हजार rubles र उत्पादन साथ सुरु हुन्छ। "चिनियाँ" 120 किलोग्राम गर्न क्षमता अप 10-13 हजार को एक औसत खर्च हुनेछ।

पकौडी को उत्पादन को लागि उपकरण, मूल्य पनि उच्च, यो मासु मिक्सर छ। हात मोडेल 10 हजार खर्च हुनेछ, र यंत्रीकृत प्रक्रिया एक विकल्प, जो को लागत प्रदान गर्नेछ - 30 हजार देखि।

त्यसैले, मासु र हामी बुझे मासु संग, अब आटा सम्बन्धित छ। त्यहाँ विकल्प पनि छन्। सबैभन्दा अधिकतम - प्रति घण्टा आटा को 150 किलोग्राम उत्पादन उपकरण। एक सी आकारको, ब्लेड, नागबेली: यस्तो मिसिन विभिन्न मिश्रण उपकरण हुन सक्छ। औसत ब्याच समय 15 मिनेट छ। पकौडी को उत्पादन को लागि यो उपकरण कति छ? मूल्य 36 हजार rubles को एक औसत छ।

तेस्रो चरण

यो pelmeni को प्रत्यक्ष उत्पादन कल्पित। त्यहाँ दुई विकल्प हो:

• विशेष उपकरणमा एक मिनी-कार्यशाला पहिलो खाली गठन गरिएको छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई doleplivayut हातमा। तर, यो पनि ठूलो उद्यम लागि उपयुक्त छ। यसरी, पकौडी प्रिमियम तयार। यो विकल्प आकर्षक कम मूल्य छ।
• यंत्रीकृत प्रक्रिया विशेष उपकरण, उत्पादन र सजावट, र sleplivanie खरीद आवश्यक हुनेछ।

सिद्धान्त मा, आफ्नो मूल्य अनुरूप हुनेछ जो, pelmeni को सजावट लागि उपकरण, सजिलो चयन गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, तपाईं विकल्प doleplivaniem आकर्षित छ भने, सिफारिस एकाइहरु प्रकार JGL-135। आफ्नो लागत 80 हजार rubles छ। 10 ग्राम - एक यस्तो मिसिन मा नाम implies कि 135 ravioli, तिनीहरूलाई प्रत्येक को वजन उत्पादन गर्छ।

तर मूल्य मोडेलिंग पकौडी लागि विश्वव्यापी उपकरण धेरै महंगा रूपमा वर्णन गर्छ। उदाहरणका लागि, एकाइ र प्रदर्शन सजावट र नै sculpting को चिनियाँ मोडेल, लायक 800 हजार rubles। इच्छुक उद्यमी यस्तो रकम overpower गर्न असम्भाव्य छ।

चौथो चरण

को फ्रीजर मा तैयार उत्पादन को वितरण। यसलाई -18 डिग्री गर्न ravioli को चिसो लागू र फ्रिज तिनीहरूलाई राख्न आवश्यक छ। यस्तो उपकरण पनि पकौडी धेरै लागत। हामी सबै को न्यूनतम लागत चिसो र भण्डारण लागि आवश्यक कुरा भने, यो 200 हजार rubles देखि सुरु हुन्छ।

घरमा ravioli लागि उपकरण

तपाईं अर्द्ध-समाप्त आफ्नै भान्सा को उत्पादन को लागि एक सानो कार्यशाला संगठित गर्न स्थान छनौट भने, उपकरण को मात्रा साना, तर, यो लागत रूपमा हुनेछ। तपाईं तेर्सो मिक्सर खरिद गर्न आवश्यक छ। यो आवश्यक छैन महंगा मोडेल ठूलो बोट लागि उपयुक्त पैसा खर्च गर्न छ। तपाईं राम्रो उपयुक्त किन्न सक्षम हुन सक्छ घर को लागि मिक्सर 30 हजार rubles को लागि। यो एक ब्याच 8 किलो आटा रू।

अन्य के उपकरण आवश्यक? पाना - एक घर व्यापार को एक आवश्यक विशेषता। यस्तो अधिग्रहण कसैले superfluous लाग्न सक्छ। तर, अभ्यास शो, यो धेरै गाह्रो स्वयं र एक लामो समय को लागि आटा सम्हाल्न छ। यो एकाइ कसरी चयन गर्ने? काम विभिन्न प्रकार र चुच्चो को चौडाई Testoraskatki। यी विकल्पहरू हेरौं।

यो के को आकार मा निर्भर गर्दछ को चुच्चो को चौडाई देखि तपाईं अन्त मा प्राप्त "painting"। काम प्रकार आफ्नै रोलर्स बीच ठाउँ कि आटा संकेत वा तपाईंले यो विशेष कलम बारी हुनेछ। यहाँ पनि, महंगा मोडेल किन्न आवश्यक छैन। उदाहरणका लागि, सरल यांत्रिक ImperiaTitania, 15 सेन्टिमिटर को एक सापट चौडाई भएको मात्र 2000 rubles लागत।

Mincer र घर को लागि चिसो उपकरण

आफ्नो घर मोडेल बिक्री को लागि पकौडी को पनि साना समूहहरु को उत्पादन को लागि उपयुक्त छैन। तर निराश छैन। पनि इटालियन, स्वीकार्य मोडेल को प्रदर्शन वरिपरि 25 हजार rubles को लागि किनेको गर्न सकिन्छ। यो एक मासु Grinder Fimar 12 / एस बारेमा छ एक घण्टा मा मासु को 160 किलो सम्म पाण्डुलिपिहरू।

घरमा पकौडी लागि उपकरण चिसो, जो को मूल्य पनि व्यापार शुरू रुचि छ, कम्तिमा 17 हजार rubles खर्च हुनेछ। यो एक छाती फ्रीजर धारण कि 400 लिटर "snows" को लागत छ। त्यहाँ विकल्प र अधिक महंगा छन्। उदाहरणका लागि, Polair क्यामेरा 53 हजार rubles छ, तर यसको क्षमता - 700 लिटर।

अन्य विकल्प के छन्

तपाईं एक व्यापारीले को पेशा सिक्न चाहनुहुन्छ छैन, यदि तर प्राय बस घरेलू पकौडी घर खुसी पार्न चाहनुहुन्छ, तपाईं माथि उपकरण सबै खरिद गर्न आवश्यक छैन। यसलाई Suffice विद्युत Pelmennica। यो एकाइ रेभ समीक्षा प्राप्त छ, पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री आफ्नो धेरै लाभ लागि उहाँलाई प्रशंसा गरे।

घर elektropelmennitsa: लाभ

• उत्पादन उचाइ मा उत्पादन को गति।
• प्रत्येक मालपुवा आदर्श आकार हो।
• भोजन को तयारी धेरै समय र प्रयास लिन गर्दैन।

तर्साउन गर्न सक्ने मात्र कुरा - मूल्य। तर, एक पटक यस्तो कुरा किनेको, तपाईं सक्षम आफ्नो प्रियजनलाई स्वादिष्ट, सुगन्धित घर ravioli ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न कुनै पनि समय हुनेछ। यस्तो उपकरण - ठूलो उपहार। तर यो छानेर गलत हुन छैन?

महत्त्वपूर्ण मापदण्ड

1. कक्षहरूको संख्या। अधिक, राम्रो एकाइ को प्रदर्शन। तर यस्तो उपकरणहरू अक्सर सानो भान्सा लागि पनि बोझिल छन्। घर मोडेल प्रति घण्टा उत्पादन को बारेमा 14 किलोग्राम अन्धा गर्न सक्नुहुन्छ। सहमत, यो परिवारमा, तर पनि आगंतुकों मात्र होइन खुवाउन पर्याप्त छ।
2. भौतिक। सस्ता मोडेल यसलाई गुणस्तर थप्न गर्दैन प्लास्टिक, बनेको छ। सबै भन्दा राम्रो विकल्प - स्टेनलेस स्टील Pelmennica। र एल्यूमीनियम साधन आटा छडी छैन।
3. फारम। यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण मापदण्ड छैन। वर्ग, राउन्ड, र अरूलाई: तर तपाईं भान्सा मा स्थिति बारे चिन्तित हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई अग्रिम Pelmennica कुन आकार तपाईं चयन मा विचार गर्नुपर्छ।
4. कक्षहरू को आकार। मानक संस्करण - 5 द्वारा 5 सेन्टिमिटर। तर तपाईं फरक विशेषताहरु संग संस्करण चाहनुहुन्छ भने, यी पनि हुनेछ।
5. सहायक तत्व। आफ्नो उपस्थिति सधैं एकाइ लागत असर गर्छ। यो मासु लागि चम्चा, नलिका, विरोधी-पर्ची खुट्टा र यति मा सबै प्रकारका हुन सक्छ।
6. मूल्य। घरमा पकौडी मोल्डिंग लागि उपकरण फरक लागत छ। प्रक्रिया स्वचालित छ भने, यो 15 हजार rubles देखि एक यस्तो खुशी छ। तपाईंलाई एउटा विशेष कलम प्रयोग आटा स्क्रोल गर्न छ भने, तपाईं एक विकल्प र 2000 को लागि पाउन सक्छन्।

elektropelmennitsey कसरी प्रयोग गर्ने

यो कुनै ठूलो सम्झौता छ। तपाईं अन्डा, पानी र पीठो मुछेको र भराई पकाउन गर्न आवश्यक छ। तयार आटा तह लगभग बराबर भागमा विभाजन गरिएको छ। एक गर्त को एक विशेष फारममा भराई राख्नुभयो। आटा को पानामा पनि उपकरण सम्मिलित छ। निस्कनुहोस् मा तपाईं क्यानभास तपाईं सजिलै टुक्रा उत्पादन द्वारा विभाजित गर्न निशान छन् कि, भित्र कीमा बनाएको मासु संग पकौडी प्राप्त। pelmeni पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को सजावट लागि यस्तो उपकरण एक वास्तविक मुक्ति भनिन्छ। एक घण्टा बितिसकेको छ र पछि तपाईं आफ्नो परिवारमा खुवाउन भर्न सक्नेछन्।

निष्कर्ष

यसरी, pelmeni को सजावट लागि उपकरण - भान्सा मा एक आवश्यक कुरा। यो एक औद्योगिक मात्रा मा उत्पादन गर्न चाहने विशेष गरी साँचो उद्यमीहरू छ। "पकौडी" व्यापार, अभ्यास शो, रूप लाभदायी र लागत-प्रभावकारी। मिनी-दोकान यो 25 हजार। डलर को सुरू राजधानी व्यवस्था गर्न सम्भव छ। यस्तो लगानी 8 महिना को एक औसत लागि बन्द भुक्तानी गर्नेछ। र त तपाईं शुद्ध लाभ प्राप्त गर्न सुरु हुनेछ। तपाईं बस ravioli र पकौडी को उत्पादन को लागि उपकरण खरिद गर्न सक्नुहुन्छ, र थप उत्पादन दायरा विस्तार।

तपाईंको आफ्नै भान्सा र एक औद्योगिक मात्रा मा तपाईं शुभकामना। मुख्य कुरा - निर्णय गर्न, र त्यसपछि तपाईं सफल हुनेछ।