सुन्ताला र कागति संग zucchini को जाम। को जाडो लागि जाम खाना पकाउने

स्वादिष्ट जाम सधैं न्यानो गर्मी दिन सम्झँदा, को हिउँदमा हामीलाई warms। तपाईं केहि नयाँ र असामान्य चाहनुहुन्छ: तर, यो त आफ्नो बासी को परम्परागत प्रकारका कि हुन्छ। र कहिलेकाहीं capricious मौसम केही गर्न सम्पूर्ण बाली ल्याउँछ - ती वर्ष मा सामान्य चेरी, खुबानी, स्याउ र अन्य कुराहरू देखि उपहार भण्डारण गर्न असम्भव वा धेरै महँगो छ। कम-ज्ञात र अत्यधिक मूल उद्धार व्यञ्जनहरु आउँछन्। उदाहरणका लागि, सुन्ताला र कागति संग जाम zucchini। अनुमान गर्ने संरचना गाह्रो छ: यसको धनी स्वाद र बेजोड स्वाद पहिलो व्यवहार गर्न खोज्छ गर्नेहरूलाई अक्सर छक्कै पर्छन्।

एक योग्य उम्मेदवार

को जाडो लागि खाली यस प्रकारको हरेक परिवारलाई परम्परागत मध्ये एक छ छैन। र बिल्कुल केहि! zucchini को जाम सुन्ताला र कागति संग, तिनीहरूले जानते मा मान्छे भन्न रूपमा, धेरै उपयोगी, मात्र किनभने सिट्रस सामग्री को छ। तरकारी उपहार को जग, आफूलाई को स्वास्थ्य को लागि राम्रो हो र यो सम्पत्ति र गर्मी उपचार पछि गुमाउनु छैन भनेर।

र, को पाठ्यक्रम, कागति र सुन्ताला बनाउन योगदान। सिट्रस - सधैं जाडो चिसो समयमा तालिका मा स्वागत रूपमा ताजा र जाम रूपमा छन्। तिनीहरूले मात्र प्रतिरक्षा प्रणाली को समर्थन गर्न योगदान छैन, तर पनि उत्थान, गर्मी को सम्झाएर।

सुविधाहरू सामाग्री

Courgettes एकदम तटस्थ आफूलाई मा जानिन्छ। जाम केवल एक पकाउन भने, यो एक नम्र स्वाद छ, र कसैले मनपर्ने हुन असम्भाव्य छ गर्नेछ। लागि थप expressive र संतृप्ति एक धनी सुगन्ध संग स्क्वास थपियो सामाग्री गर्न। अक्सर यो केवल कागति, वा सुन्तला आफ्नो संयोजन छ। कहिलेकाहीं सुकेको खुबानी, क्यान्ड भुईँकटर, स्याउ, प्लम र समुद्र buckthorn संग zucchini संयोजन। धेरै mistresses, सिट्रस विकल्प अनुसार - प्रतियोगिता अलग्गै।

यसबाहेक, सुन्ताला र कागति संग जाम zucchini अद्भुत अम्बर रङ्ग खाना पकाउने समयमा प्राप्त। सुन्दर र उपयोगी विनम्रता एक पत्र केक रूपमा, वा चिया संग एक मिठाई रूपमा बस, Pies र रोल भर्नको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

सामाग्री तयार

त्यसैले, कसरी खाना पकाउनु कागति संग जाम zucchini र सुन्तला? पहिलो, तपाईं निम्न उत्पादनहरु मा शेयर गर्न आवश्यक:

• स्क्वास वा zucchini (तयार) - 1 किलो;

• चीनी - 700 ग्राम;

• सुन्तला र कागतीको - एक समयमा।

Courgettes धुन र सफा गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि आधा कटौती र देखि बीउ जारी गर्न एक चम्चा प्रयोग गरेर। त्यसपछि तपाईं दुई तरिकामा कार्य गर्न सक्छ: या त घन, वा अंगीठी मा zucchini कटौती। पहिलो मामला मा तरकारी को उपस्थिति, सबै भन्दा सजिलै देखिने हुनेछ।

सुन्तला र कागतीको राम्ररी धोएर र पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन हुनुपर्छ। सिट्रस फल कटौती र पनि हड्डी सफा गर्न। त्यसपछि तिनीहरूले एक ब्लेंडर संग चोट वा छाला साथ सँगै Grinder थिए।

मुख्य चरण

सबै सामाग्री तयार छन् गरेपछि तिनीहरूले उपयुक्त पट वा कचौरा मा बदलाव। परिणामस्वरूप मिश्रण चीनी भरिएको र केही समय छोड्ने छ, रस देखियो।

कागति र सुन्तला संग नुस्खा फर्सी जाम प्रत्येक परिवारलाई अन्य विकल्प देखि केहि फरक छ। त्यसैले, तपाईं एक समय मा एक व्यवहार पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, यो त्यो छ, लामो त्यहाँ अन्त तयार छ रूपमा, दुई घण्टौं कम गर्मी को माथि पकाएको छ उम्लिरहेको पछि।

तपाईं अर्को कुरा गर्न सक्नुहुन्छ। जाम तीन चरणमा तयार पारे। पहिलो दुई पटक मिश्रण एक फोडा ल्याइएको र दुई तीन मिनेट लागि गर्मी मा छोड्नु छ। ब्रेक समयमा अघि जाम नजिकिंदै पूर्ण शांत गर्नुपर्छ। सबै जाम हलचल गर्न आवश्यक समय लगभग 20 मिनेट को लागि स्टोभ देखि कचौरा उम्लिरहेको हटाइएको छैन, पछि त यो जल छैन तेस्रो पटक। तपाईं zucchini को टुक्रा को फारम बचत गर्न चाहनुहुन्छ भने यो विकल्प राम्रो तयारी छ, र जब त्यहाँ धेरै घन्टा को लागि Boiling मिश्रण पालना गर्न कुनै समय छ।

अन्तिम चरण

अझै पनि तातो राख्नु गर्न बैंकहरू राम्रो मा सुन्ताला र कागति संग zucchini को जाम। ग्लास बोतल र टोपी पूर्व-sterilized हुनुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं अवस्थित कुनै पनि विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो ओवन मा जार जीवाणु रहित बनाउनु धेरै सुविधाजनक छ। तारा राम्ररी पूर्व-धोए। यो त एउटा चिसो ओवन मा राखिएको थियो तलमाथि राखे। वरिपरि हीटिंग 150 ° सी आवश्यकता जीवाणु रहित बनाउनु गर्न लगभग 15 मिनेट को लागि इच्छित तापमान ओवन बैंकहरू यो बायाँ गर्दै पुगिरहेका पछि। टोपी पनि पाँच मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको एक हत्येदार बरतन मा sterilized गर्न सकिन्छ।

आज, माइक्रोवेव प्रयोग गरेर लोकप्रिय उपचार विकल्प डिब्बे। यसलाई मा राखिएको र empties धोए थियो। यसलाई पूर्ण शक्ति एक माइक्रोवेव समावेश छ। एक पटक यो पूर्ण सुक्खा हुन्छ बैंक, तयार ठानेको छन्।

आदर्श, प्रशिक्षण क्षमता जाम पूर्ण पकाएको छ समय पूरा गर्नुपर्छ। तातो विनम्रता बैंकहरू र नजिक ढक्कन विस्तार।

जाम

सबैले कागति स्लाइस संग जाम zucchini प्रेम गर्नुहुन्छ। अर्डर अझ वर्दी स्थिरता प्राप्त व्यवहार गर्न, सबै सामाग्री उत्पादनहरु तयारी को चरण मा एक ब्लेंडर प्रयोग जमीन गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, जाम बारी। तिनीहरूले पनि सामान Pies वा muffins गर्न सुविधाजनक हुनेछ।

स्वादिष्ट जाम र zucchini सौर कागति र सुन्ताला कुनै एक indifferent छोड्छ। अक्सर पहिलो यस विनम्रता प्रयास गर्ने एक, छैन पनि यसको मुख्य घटक के हो बुझ्न सक्छौं। अन्य खाद्य पदार्थ को स्वाद, र यस्तो संरचना को unfamiliarity प्राप्त गर्न marrows क्षमता यो कारण।

आश्चर्य अतिथि र परिवारमा हुन र फर्सी जाम अन्य विकल्प को मद्दतले गर्न सक्नुहुन्छ। एक, उपयोगी स्वादिष्ट र गैर-मानक - थप सामाग्री संग प्रयोग तपाईं उपहार को आफ्नो मनपर्ने संस्करण फेला पार्न मद्दत गर्नेछ। जाम courgettes को हिउँदमा र चिया एक adjunct रूपमा सदुपयोग र अन्य उत्पादनहरु संग संयोजन मा Pies लागि भर्नको रूपमा। उज्ज्वल घाम विनम्रता यो भन्दा बढी यसको तयारी समय र प्रयास मा खर्च क्षतिपूर्ति, धेरै चिसो दिनको लागि गर्मी को गर्मी न्यानो अनुमति दिन्छ।