चिनियाँ आंकडा

यो लेखको तरिका को एक जोडी तपाईं परिचय हुनेछ चामल खाना पकाउने चिनियाँ। चाँडै र सजिलै यो पकवान तयारी गर्दै। तसर्थ, हामी सुरक्षित हतारमा यो गर्न र एक महान खाने आनन्द उठाउन सक्छौं।

अन्डा र छम संग चिनियाँ आंकडा

सामाग्री:

• अन्डा - 4-5 टुक्रा;
• चामल (लामो अन्न) - 200 ग्राम;
• मटर - 70 G;
• सारा खुट्टा (धूम्रपान) - 160 ग्राम;
• chives;
• सोया सस;
• नुन।

पहिलो हामी, एक ठूलो कराइ हीट त यो एक पूर्व-पकाएको भात राख्नु आवश्यक छ। त्यसपछि सबै नुन र सोया सस खन्याउन। त्यसपछि तपाईं पैन को एक पक्ष मा चामल सार्न र अर्को भाग मा अन्डा पिटे गर्न आवश्यक छ। नुन सबै छर्कनु र भुट्नु गर्दा निरन्तर जगाएर। अण्डा टुक्रा बुझ्दा गर्दा, त्यसपछि तिनीहरूले चामल संग मिश्रित र 4 मिनेट लागि अर्को लागि मटर, त्यसपछि कटा छम भुट्नु थप्न गर्नुपर्छ। त्यसपछि जडीबुटी थप्न र आगो बन्द। अन्डा संग चामल चिनियाँ तयार मा! तातो सेवा! खानपान!

चिनियाँ अन्डा मा आंकडा

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• अन्डा - 3-4 टुक्रा;
• चामल - 160 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 चमचा;
• लसुन - 3-4 लौंग;
• हरियो प्याज - 4 कलम;
• सोया सस - 1 चम्मच;
• मटर (उसिनेर) - स्लाइड संग 3 चम्मच;
• नुन।

चामल लागि यो नुस्खा एक क्लासिक र सबै भन्दा प्रसिद्ध चिनियाँ व्यञ्जन छ।

, आधा सम्म चामल फोडा गर्न त सकिन र सुन्दर पानी अन्तर्गत कुल्ला सुरु गर्न। त्यसपछि एक अलग कचौरा मा अन्डा पिटे र एउटा सानो आगो धारण पैन, तिनीहरूलाई खन्याउन। अन्डा सधैं तिनीहरूले समातिए नभएसम्म pomeshit गर्नुपर्छ। त्यसपछि कराइ मा तेल गर्मी र कटा लसुन, प्याज, मटर र भुट्नु, निरन्तर जगाएर तलना। चिनियाँ तयार मा आंकडा! सेवा गर्नु अघि, संग सजाउनु chives। खानपान!

चिकन र prawns संग चिनियाँ आंकडा

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

• उबला चिकन मासु (mozho प्रयोग बेकन) - 300 ग्राम;
• नेभाराको - 200 ग्राम;
• झिंगा - 250 ग्राम;
• अन्डा - 2-3 टुक्रा;
• सोया सस - 1 -2 चम्मच;
• हरियो प्याज, नुन।

पहिलो, मासु सूक्ष्मता कटा र सुनको खैरो सम्म भुट्नु छ। त्यसपछि त तिनीहरूले पनि हटाइएका छन्, अन्डा प्यान नै मा पैन र भुट्नु देखि मासु हटाउन। त्यसपछि 5-6 मिनेट लागि पैन र भुट्नु मा पूर्व-उसिनेर चामल राखे। झिंगा सोया सस अर्को पैन मा तलना गर्नुपर्छ। त्यसपछि मासु गर्न चामल, कटा हरियो प्याज, अन्डा, झिंगा थप्नुहोस्। केही मिनेट लागि स्वाद र भुट्नु गर्न नुन सबै छर्कनु। पकवान तयार छ! खानपान!

चामल चिनियाँ चिकन

यो पकवान एकदम मूल र flavorful बाहिर जान्छ। 4 सामाग्री:

• नेभाराको - 200 ग्राम;
• चिकन fillets - 360 ग्राम;
• सोया सस - 5-6 चमचा;
• मशरूम - 200 ग्राम;
• मीठो खुर्सानी;
• प्याज - 2-3 टुक्रा;
• सलाद प्याज - बीम एक जोडी;
• grated अदुवा - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल;
• मरिच, मसला, र नुन।

पहिले तपाईं राम्ररी भात कुल्ला गर्न र त्यसपछि कोमल सम्म नुनीन पानी मा जोश आवश्यक छ। यस मामला मा, चामल यो सबै लाभदायक गुण कायम रहन्छ भनेर, एक सानो पानी मा पकाएको गर्नुपर्छ। Fillets धोए र पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती गर्नुपर्छ, त्यसपछि सोया सस थप्न र फ्रिज मा आधा एक घण्टा मा राखे। अब हामी धोए मशरूम लिन र सानो प्लेट तिनीहरूलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। मरिच पनि सफा र चार टुक्रा मा कटौती, त्यसपछि चक्कु संग नाश। प्याज साफ र छल्ले मा कटौती गर्नुपर्छ।

फ्रिज आफूलाई मासु कन्फिगर गर्दा, यो हटाइनु पर्छ। त्यसपछि कराइ मा वनस्पति तेल गर्मी र यसलाई मासु को टुक्रा तलना। त्यसपछि चिकन सिफ्ट र एक प्लेट मा शांत गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसपछि चिकन frying जहाँ पैन, मा, अधिक तेल तरकारी उच्च गर्मी 6 मिनेट थप्न र तलना। त्यसपछि अदुवा र एक सानो सोया सस थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिश्रण र मसाले, मरिच थप्न आवश्यक भएमा नुन संग छिडकना।

स्वादिष्ट र appetizing पकवान चिनियाँ तयार मा भनिन्छ चामल!

खानपान!