केक लागि fillings: स्वाद को एक किसिम

केक लागि विभिन्न fillings तयारी, तपाईं हरेक समय नयाँ स्वादिष्ट मिठाई प्राप्त गर्नेछ। आफ्नो मदत पाएर तपाईं पनि पकवान sweeter वा, conversely, कम पौष्टिक बनाउन सक्छ। थप ताजा जामुन र फल केक, एउटा सजिलो विकल्प थप्नुहोस्। वा शायद तिमी meringue संग मूल भर्ने रुचि? पढ्न र व्यञ्जनहरु को आफ्नो संग्रह पूरा गर्नुहोस्।

कम क्यालोरी

के फल र जामुन भन्दा अझ् आनन्दित र हल्का हुन सक्छ? लागि fillings को केक ब्ल्याकबेरी, स्ट्रबेरी, भुईँकटर tart, खट्टे kiwi र कोमल खूबानी मद्दत एक अद्वितीय पाक कृति सिर्जना गर्नुहोस्। हामी केही चाल चिन्न। कुनै पनि पकवान महत्त्वपूर्ण ब्यालेन्स स्वाद। यसरी, तपाईं जामुन लिन भने, थप संतृप्त बोसो र फिलर प्रयोग गर्नुहोस्। यो उपयुक्त छ रूपमा तेल क्रीम, घिउ र सघन दूध देखि बनेको छ जो। एउटै मामला मा, तपाईं साँच्चै केक लागि कम क्यालोरी भर्ने खाना पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, दही प्रयोग गर्नुहोस्। यसलाई आवश्यक हुनेछ:

• कुनै पनि दही (300 ग्राम);
• gelatin (7 ग);
• तर 30% बोसो (300 ग्राम);
• चीनी पाउडर (100 ग्राम);
• एयर मिठाई।

यस्तो fillings को तयारी को लागि लागि केक चिसो पानी (3 चमचा) संग gelatin भर्न र यसलाई केही मिनेट लागि खडा गरौं। त्यसपछि पानी स्नान राखेँ र प्रतीक्षा समाप्त छर्रहरुमा भंग सम्म। को क्रीम ह्विप एक मोटी फोम मा चीनी संग। दही र gelatin को आधा एक मिश्रण पोख्नुहोस्, फेरि राम्रो हलचल। gelatin अवशेषहरु थप्न र प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। वजन मा कुनै गांठ कमाउन। निश्कर्षमा - क्रीम, र त्यसपछि तल एक चिल्लो अवस्थामा ल्याउन। को क्रीम अलिकति pinkish tinge संग सेतो हुन मानिन्छ छ। जामुन वा कटा फल यसलाई मा थप गर्न सकिन्छ। अब तपाईं एक पाइ लागि मीठो र सजिलो भर्नको लागि नुस्खा थाहा छ।

स्पन्जले लागि आदर्श भर्ने

बिस्कुट - राम्रो भारी र आटा सन्तुष्ट पार्नुहुन्छ। त्यस अवस्थामा, तपाईं एक धनी क्रीम थप्न भने, यो मिठाई छैन यो सबै स्वाद छ। निश्चित, उत्कृष्ट भर्नको लागि स्पन्जले केक - उज्यालो Whipped चीनी संग क्रीम। बस र चाँडै यो तयारी गर्दै। फ्रिज 30-35% बोसो मा cooled क्रीम को प्याकेज लिनुहोस्। मध्यम गति मा एक मिक्सर संग सचेतक फारम तिनीहरूलाई राख्नु। बस 2 मिनेट मा, बिस्तारै चीनी खन्याउन सुरु गर्नुहोस्। एक सामान्य नियम, तपाईंलाई एक cloying मिठास पछि लाग्न छैन भने, यो पर्याप्त 1/3 कप हुनेछ। मीठो दाँत ग्लास आधा प्रयोग गर्न सक्छन्। इच्छित स्थिरता (बाक्लो, तर क्रीम को हावा) सम्म हरायो। यो सामान्यतया 15 मिनेट लाग्छ। मिक्सर कचौरा, बरफ वा चिसो पानी संग एक कचौरा सेट - त्यसैले तपाईं सफलता को पक्का हुन सक्छौं। चेतावनी: गुच्छे को क्रीम गठन यदि - तपाईं यसलाई overdid र यो SPOILED। यो हाम्रो आँखा exfoliate र प्रवाह चाँडै अघि भन्ने हो। आडू, kiwi र कालो currants संग अग्रानुक्रम मा केक बिस्कुट लागि कोमल भर्ने आफ्नो ट्रम्प पकाउने हुन सक्छ। तपाईं मौसमी जामुन र फल प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईं गुमाउन कहिल्यै। तर यो पनि मिठाईहरू स्थिर घटक सजाने अनुज्ञेय छ। आफ्नो भोक आनन्द लिनुहोस्।