Khachapuri द्रुत नास्ता। Housewives लागि godsend

आज, connoisseurs र जोरजियन भोजन को प्रशंसक र विशेष गरी पाक, यो थप र थप बन्नेछ। विशेष गरी गर्न रुचाउनु तीव्र hachapuri Housewives नास्ता। यस नुस्खा यो सरल र स्वादिष्ट पकवान र आज हामी तपाईं प्रस्तुत गर्न चाहन्छु। आटा र भर्नको: यो दुई घटक हुन्छन्।

आटा लागि सामाग्री

khachapuri द्रुत नास्ता तयार गर्न, तपाईं आटा पकाउन समय को एक बिट खर्च छ। यसलाई बनाउन, पीठो दुई कप, बेकिंग सोडा, नुन को नै राशि, चीनी को चिम्टी र बोसो दही एक कप को आधा चम्मच लिन।

भरने लागि सामाग्री

जानिन्छ, khachapuri भर्नको लागि आधार - पनीर छ। तर यो नुस्खा मा घरेलु पनिर र पनीर नाश्ता गर्न छिटो khachapuri पकाउन हुनेछ। पकवान पनि अधिक हार्दिक र स्वादिष्ट र सिद्ध दुवै बच्चाहरु र वयस्क लागि हार्दिक नाश्ता लागि बाहिर हुनेछ।

त्यसैले, भरने लागि स्वाद, पनीर को 200 ग्राम, बाक्लो तर पाँच चमचा, घरेलु पनिर 200 ग्राम, नुन को एक चुटकी, एक सानो मरिच लिन मसला गर्नुपर्छ, सूक्ष्मता कटा हरियो धनिया, डिल वा साग।

तयारी को प्रक्रिया

, सुरु गर्न आटा तयार। नुन र संग दही मिश्रण (बुझाने गर्न बेकिंग सोडा सोडा यो आवश्यक छैन)। बिस्तारै एउटा सानो चलनी मार्फत यो sifting, kefir पीठो धेरै मा थप गर्नुहोस्। यसको स्थिरता मा आटा, stringy टाँसिएको हुनुपर्छ, तर यो हात लीन हुँदैन। पकाउने पछि, आटा र कचौरा बायाँ गर्न सकिन्छ, एक ढक्कन ढाकिएको वा सिलोफन र्याप मा र्याप र फ्रिज मा आधा एक घण्टा मा राखे।

आटा उपयुक्त छ सम्म अब, भरने मा लगे। एउटा सानो कचौरा, एक काँटा यसलाई मैश, पनीर फैलियो। उहाँलाई एक grater मा पनीर RUB गर्न, खट्टे क्रीम थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो Triturated र त्यसपछि मसला, नुन, मरिच र जडीबुटी गर्न वजन थप्नुहोस्।

रूपमा शायद थाहा छ, khachapuri - एक त्रिकोणात्मक केक। तर फारम - तपाईं कल्पना अनुमति रूपमा - छैन महत्त्वपूर्ण कुरा, तपाईंले तिनीहरूलाई, वर्ग राउन्ड बनाउन सक्छ। कुल वजन देखि आटा को एक सानो टुक्रा लिनुहोस् र एक-आधा सेन्टिमिटरले एक मोटाइ गर्न तालिका मा उतारना। तीव्र khachapuri नास्ता soggy केक प्राप्त गर्न एक मोटी आटा छ कि गर्नुपर्छ, छैन, र हामी आवश्यक छैन सम्झना।

भराई चम्चा बाट एउटा सानो रकम लिन, हात को धेरै Mash र एउटा सानो बल गठन। यो रोल्ड आटा र नजिक tortillas को केन्द्र मा राखिएको छ। तपाईं यसलाई मेहनत को patty को गठन दिइएको पाउन भने, यो एक वैकल्पिक र सजिलो बाटो प्रयोग गर्न सम्भव छ। केन्द्र मा दुई केक दोस्रो tortilla संग शीर्ष र आवरण मा curd राख्नु गर्नुहोस्। धेरै सजिलो र छिटो हुनेछ परीक्षण क्षेत्र को दुई भागहरु हुक।

ओभन वा कराइ?

ओवन र पैन: khachapuri द्रुत नास्ता तयार गर्न, तपाईं पाक billet दुई तरिकामा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। hachapuri मा ओवन 15-20 मिनेट 180 डिग्री मा सुखा।

यो पनि पैन को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। पैन मा Khachapuri द्रुत नास्ता - यो थप सजिलो र छिटो हुन्छ। पकवान गर्मी, तरकारी वा तेल को एक चम्मच को तल मा खन्याउन। हामी एक ढक्कन र तीन पाँच मिनेट को लागि कम गर्मी मा भुट्नु संग केक आवरण फैलियो। त्यसपछि माथि बारी र फेरि, एक ढक्कन संग कवर। पछि दोस्रो पक्ष बरस रही पकवान मा तीन मिनेट पैन हटाइएको गर्न सकिन्छ।

को केक browned र पैन हटाइएको भएपछि, तिनीहरूले घिउ को सानो रकम चिकनाना गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले छिटो khachapuri नास्ता थप गुलाबी र कुरकुरा प्राप्त। पकवान तयार छ!

सेवा khachapuri तातो र चिसो दुवै हुन सक्छ। यो उच्च-क्यालोरी स्यान्डविच ठूलो वैकल्पिक छ। र khachapuri को भाग हो जो घरेलु पनिर, प्रयोग, एक बच्चा पक्कै परे छ।

सुझाव

तपाईं तयारी परीक्षण गर्न समय छ भने छैन, तर फ्रीजर मा एक तयार बनाएको खरिद, तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वरिपरि झूट। बस खमीर आटा को केक एक कराइ मा पकाएको सकिन्छ कि सम्झना, तर तपाईं अस्थिर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो ओवन मा खाना पकाउने प्राथमिकता दिन राम्रो छ।

पनीर को चयन - khachapuri कुनै पनि प्रकारको को तयारी को एक महत्वपूर्ण भाग। त्यहाँ केही परम्परागत विकल्प, जो स्वाद को richness भिन्न हो: पनीर को 1 टुक्रा र पनीर suluguni 3 स्लाइस; नुन र पनीर Adyg हार्ड पनीर तीन भागहरु को 1 भाग; mozzarella पनीर दुई टुक्रा र दुई भागहरु suluguni। नूनिलो पनीरों चयन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यदि यो सम्भव छैन, एक सानो थप नुन थप्नुहोस्।