एक स्वादिष्ट र स्वस्थ - गाजर केक। यसलाई छोराछोरीलाई पनि अपील गर्नेछ

कहिल्यै बाल्यकाल देखि, हामीलाई प्रत्येक मानव शरीर गाजर ल्याउँछ कि लाभ बारेमा सुनेको छु। यो धनी छ भिटामिन मा, तत्व पहिल्याउन यो carotene र उपयोगी पदार्थ धेरै छन्। यसको धनी "भित्री संसार" गाजर धन्यवाद वृद्धि, दृष्टि सकारात्मक प्रभाव, कमी रोगहरु, कार्डियो-भास्कुलर रोग को उपचार मा प्रयोग गरिन्छ बढवा दिन्छ। सामान्य, गाजर मा - यो हरेक दिन खान पर्छ भनेर एक चमत्कार तरकारी छ। तर तपाईंको छोराछोरी कसरी यो व्याख्या गर्न? र यहाँ जो गाजर समावेश व्यञ्जनहरु, एक किसिम को सहायता गर्न। यी स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जनहरु बिस्कुट र गाजर र गाजर केक समावेश गर्नुहोस्।

गाजर संग केक तयार गर्न लिनुहोस्: 300 GR morkov-। (बारे 2 कप), 200 GR। margarine (तपाईं र घिउ), (प्राथमिकताको खैरो) चीनी को एक कप, 3-4, अन्डा, पीठो - 300 GR। (बारे 1.5 कप)। साथै, बेकिंग पाउडर एक झोला, नुन, यदि चाहेको अखरोट , अखरोट या बादाम।

हामी गाजर केक पकाउन गर्न थाल्छन्। यो गर्न, हामी एक grater, राम्रो मा सबै भन्दा राम्रो मा कच्चा गाजर, यो सफा र दल्नु लिन। अन्डा ले, को को सफेद अलग। चलाउनु - को गाजर गर्न yolks थप्नुहोस्। प्रोटीन एक ठोस राज्य गर्न छुट्टै कचौरा मा र आरक्षित पक्ष मा फोम सम्म whisk। को मक्खन वा margarine ढल्छ परीक्षण गर्न चीनी, एक सानो नुन र पाक पाउडर खन्याउन, को गाजर थप्न। हात मा भने बेकिंग पाउडर आधा निभाउँछ सिरका संग पाक सोडा को चम्मच प्रतिस्थापन गर्न सकिँदैन थियो। परिणामस्वरूप मिश्रण भड्काए थियो। चाल्नु पीठो - यो अक्सिजन यसलाई अर्थपूर्ण हुनेछ र आटा थप वायुमय बनाउँछ। तपाईं आटा गर्न पागल थप्न भने तिनीहरूलाई पीसने र एउटै यहाँ राख्नु, एउटै कचौरा यसलाई पोख्नुहोस् - सबै फेरि हलचल। अन्तिम संघटक - कुटपिट अन्डा को सफेद, आटा तिनीहरूलाई प्रविष्ट तल माथि बाट जगाएर, धेरै बिस्तारै हुनुपर्छ, यो परीक्षण हावा मा थप सुरक्षित गर्न मदत गर्नेछ।

एक पाक पाना वा विभाजन मोल्ड, पाक लागि राखिएको कागज मा आटा प्रसार Kneaded वा greased र हल्कासित floured।

पूर्व-गरम ओवन एक कन्टेनर मा आटा राखे। जसमा गाजर केक तयार तापमान, 150-180 डिग्री हुनुपर्छ। एक घण्टा कतै केक तयार छ। सुनको-खैरो पाप्रो लागि सम्भव तत्परता निर्धारण वा दांत कोट्याउने सिन्का प्वाल पार्ने काम प्रयोग गर्नुहोस्। कुनै परीक्षण छ भने, त्यसपछि हाम्रो केक पहिले नै सुखा छ।

गाजर केक तयार छ। तर तपाईं एक सरल बनाउन, एक केक यसलाई गर्न सक्नुहुन्छ को क्रीम को क्रीम चीनी र कागति zest संग चीनी वा मार अन्डा को सफेद संग, र त्यसपछि काटन गाजर केक 2 केक र प्रत्येक पकाएको क्रीम smearing। माथि गाजर केक कुनै पनि चकलेट वा marzipan मूर्तिहरु संग सजाया गर्न सकिन्छ।

तपाईं पनि एक Bake गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ गाजर केक। यस नुस्खा धेरै सरल छ र पकाउने को धेरै प्रक्रिया धेरै समय र प्रयास लिन गर्दैन। कुकी गाजर हामी आवश्यक: गाजर, राम्रो grater (1 कप), मक्खन मा पहना, चीनी (आधा ग्लास, र एक सानो थप हुन सक्छ), पीठो (350-400 GR।), अन्डा (2 पीसी (100 G।)। )। साथै, हामी सोडा, सिरका (1 घन्टा। चम्मच) संग slaked र नुन एक चिम्टी आवश्यक छ।

राम्रो grater मा गाजर दल्नु। को मक्खन र चीनी RUB र गाजर संग मिश्रण। राम्ररी सबै मिश्रण। त्यहाँ पनि एउटा अन्डा, नुन र चलाउनु ड्राइव गर्न प्रयास। को प्राप्त ठूलो संग कचौरा पीठो, बेकिंग पाउडर सोडा वा slaked सिरका खन्याउन जो जांच थियो। आटा मुछ्नु। यो एक वर्दी र नरम हुनुपर्छ।

पाक तेल वा चिल्लो पाक कागज blanketed। जिन्जरब्रेड आटा गठन र पैन थप्नुहोस्। तपाईं अब एउटा लोकप्रिय छ भने, फरक तथ्याङ्कले संग सिलिकन सामूहिक मात्रा, त्यसपछि आटा तिनीहरूलाई मा फैलियो। तपाईं ओवन मा कुकीहरू राख्न अघि, यो एक राम्रो बारेमा 180-190 डिग्री गर्न न्यानो अप हुनुपर्छ। एउटै तापमान मा 20-30 मिनेट लागि हाम्रो कुकीहरू Bake।