बराबर कुनै छ जो मासु, - कार्रोप्नेट।

यसलाई सधैं एक उत्सव तालिका कुनै पनि व्यञ्जनहरु को उपस्थिति मा स्थिति को एक सूचक भएको छ। सबैभन्दा तिनीहरूलाई बीच साधारण पोर्क वा कार्रोप्नेट जस्ता व्यञ्जन हो।

ताजा, unsalted पोर्क को एक उत्पादन हो जो मासु, - कार्रोप्नेट। कार्रोप्नेट पोर्क रूपमा त्यसैगरि मा तयार भइरहेको। यी मासु प्रकार को दुवै तपाईं एक पैन मा तलना गर्न आवश्यक छ। स्वाद गुणहरू लागि जाँदा, उनि लगभग समान छन्।

मासु, आफ्नो अतिथिहरू आनन्द गरिने - त्यसैले, के कार्रोप्नेट तयार गरिन आवश्यक?

तपाईं unsalted पोर्क पट्टिका जवान आवश्यक हुनेछ। यसको सतह मा बेकन को पातलो पत्र छोड्न आवश्यक छ। सामान्यतया, एक तह जसको मोटाइ एक-आधा सेन्टिमिटरले भन्दा बढी छैन छोड्नुहोस्।

पोर्क को एक टुक्रा तयार कार्रोप्नेट अग्रिम लागि कटौती गरिएको छ जो एक आयत को रूप मा हुनुपर्छ। यसको सबै पक्ष लसुन, अग्रिम चोट र जायफल, नुन संग लेपित र एक ओवन मा राखिएको मा rubbed। कृपया याद गर्नुहोस् कि Housewives अधिकांश ओवन कार्रोप्नेट मा पकाएको भनेर। मासु छ, कुनै पनि अन्य जस्तै तयार चाँडै हुनेछ - तीन घण्टा पछि।

यो मासु पूर्ण propeklos छ सुनिश्चित छ।

आफ्नो पैन सारा टुक्रा भाग छैन भने, यो नुन, चिनी र मरिच को दल्नु मिश्रण रूपमा, दुई आधा यसलाई कटौती गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। को तालु मा, तपाईं केही अन्य मसला वा प्रयोग गर्न seasonings लागि विशेष डिजाइन भनेर थप्न सक्नुहुन्छ मासु व्यञ्जन।

एक पैन मा बाहिर राखे सबै माथि सामाग्री संग मासु, उदार वनस्पति तेल खन्याइन्। कहिलेकाहीं तपाईं कार्रोप्नेट केही zest थप्न चाहनुहुन्छ। मासु एक सुगन्धित र स्वादिष्ट बनाउन चाहनुहुन्छ, त्यसैले यो अक्सर नुन टमाटर वा खीरे पछि रहिरहन्छ भन्ने नुनीन थपिएको छ।

नियम, यो स्टोभ मा उच्च गर्मी simmer गर्न आवश्यक छ। प्राथमिकताको मासु ढक्कन उम्लिरहेको संग कवर मा, आगो थोडा कम र त्यसपछि थप पन्ध्र मिनेट बनाउन।

कार्रोप्नेट अन्य पक्ष गर्न भन्दा फर्केर अर्को पन्ध्र मिनेट आवश्यक छैन कम गर्न एकै समयमा आगो बाहिर राख्नु पर्छ।

मासु तयार हुँदा बाहिर कसरी पाउन? धेरै Housewives को कार्रोप्नेट चटनी जोश सम्म सम्म simmer गर्न आवश्यक छ कि राय को हो, र रूपमा खट्टा क्रीम रूपमा बाक्लो हुने छैन। नियम, यो यो प्रभाव हासिल गर्न चालीस मिनेट लाग्छ।

कहिलेकाहीं मा ओवन गरिरहेका घर र कार्रोप्नेट। जानिन्छ, मासु पनि अधिक कोमल हुन्छ ओवन, यो ठीक मार्फत, एक appetizing रंग, सुखद सुगन्ध हुन्छ र ईश्वरीय स्वाद सुखा छ।

यसो गर्न के तपाईं किलो कार्रोप्नेट, दुई टमाटर, मेयोनेज, रूसी वा आवश्यक डच पनीर, स्वाद - नुन र मरिच।

टुक्रा मा कार्रोप्नेट आवश्यक कट, जो एक पैन धारण patties को फारम, मा प्राथमिकताको तेल पूर्व-lubricated। , को स्लाइस carb मेयोनेज चिल्लो पनीर र शीर्ष टमाटर संग छिडकना गर्न नबिर्सनुहोला।

अब हामी चालीस मिनेट अङ्कित गर्न, ओवन मा पैन राख्नु - र तपाईंको डेस्क मा पहिले देखि नै एक स्वादिष्ट पकवान छ।

तपाईं witty व्यञ्जन प्रेम भने, त्यसपछि तपाईं मरिच कार्रोप्नेट गर्न आवश्यक अघि ओवन मा राखे। मासु नै (कार्रोप्नेट) ड्राई भएकोले, यो एक स्कूल बनाउन आवश्यक छ। त्यो तपाईं के आवश्यक छ, र मेयोनेज छ।

कसैले indifferent कार्रोप्नेट र पाकेका। मासु एक किलोग्राम भन्दा कुनै थप आवश्यक हुनेछ। तपाईं पनि लसुन, thyme, समुद्र नुन पाँच लौंग लिनु आवश्यक - सिर्फ एक र आधा चम्मच र खुर्सानी को एक मिश्रण बिना गर्न सक्नुहुन्न, र milled।

कुनै सामाग्री थप र आवश्यक छैन।

मासु धोए गर्नुपर्छ, शुष्क पोंछे सुकेको। छुट्टै प्लेट मा मिश्रित नुन, मरिच, thyme थिए र तिनीहरूको मासु RUB। लसुन सूक्ष्मता काट्नु र बेकन तिनीहरूलाई मासु। त्यसपछि एक ढक्कन ढाकिएको र यो एक दिन बारेमा निहित जहाँ एक फ्रिज मा राखिएको, एक चीनी माटो पकवान मा राखेँ।

त्यसपछि कार्रोप्नेट एक सुतली र पन्नी र्याप बाँध गर्न आवश्यक छ। बेला कम 180 भन्दा डिग्री को तापमान कायम राख्न आधा घण्टा ओवन पोर्क खाँचो Bake।

मासु तयार भएपछि, यो लोड तल छैन खोल्दै छ, प्रेस, सुन्दर। अन्तिम चरण सानो टुक्रा मा पन्नी हटाउन र मुद्दा काटन कार्रोप्नेट छ।

यो पकवान यसलाई विभिन्न सलाद, आलु संग खुवाउनुभयो हुन सक्छ र तला वा उसिनेर, एक छुट्टी छ।

खैर, सुखा कार्रोप्नेट यस्तो वोदका रूपमा कडा रक्सी, एउटा ठूलो खाजा छ।