खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
हामी घर बनाएको बनाउन। स्याउ बनाइएका जाम: कसरी खाना पकाउनु, यो स्वादिष्ट बनाउने?
स्याउ जाम संग चिया - एक क्लासिक पाक आनन्द। एक सानो व्यक्ति गर्मी को स्वाद चिसो जाडो महसुस गर्न आवश्यक छ जस्तो लाग्न सक्छ! जो बाट parkas, ताजा रोटी स्लाइस को एक जोडी, र यो rises Calyx सुगन्धित आत्माको साथ, - अम्बर, स्वादिष्ट, मीठो जाम ... कल्पना? त्यसपछि यो के!
मिठाई सैंडविच
तपाईं चिया वा Pies लागि खाना पकाउन गर्न गर्मी र नयाँ बाली लागि प्रतीक्षा छैन स्याउ देखि जाम। यसलाई कसरी खाना पकाउनु, तपाईं सोध्नु। जवाफ छ: एक दर्जन ठूलो पाकेको स्याउ लिन (सुपरमार्केट बजार मा वा किन्न), धुन, स्लाइस मा कटौती, बीउ बाहिर कटौती। तिनीहरूलाई पट राख्नुहोस्, 10 मिनेट नरम लागि जोश। त्यसपछि स्याउ तपाईंको जाम गर्ने colander अन्तर्गत workpiece एक भाग मार्फत एक puree मा पिस्नु। कसरी यसलाई थप खाना पकाउनु? कहिले काँही जगाएर, चीनी र simmer को 250-300 ग्राम पोख्नुहोस्, बाक्लो सम्म simmer जारी। को सानो थोपा पानी एक spoonful मा rasplyvotsya थियो तयार जाम हुनेछ। गर्मी देखि हटाउने र जाम 1-2 चम्मच कागति को रस मा खन्याउन वा साइट्रिक एसिड को केही क्रिस्टल रोल पहिले। किन? , पहिले, मिठाई को स्वाद सुधार गर्न। दोश्रो, यस्तो प्राकृतिक संरक्षण गर्ने बस्तु संग मजबूती स्याउ जाम संरक्षित। यदि एक अतिरिक्त घटक छ कसरी, यो खाना पकाउनु? साथै, केवल एक, अब साना कुल - एक घण्टा। तातो ठूलो स्टेराइल जार र रोल अप राख्नु।
स्याउ जाम कागति zest संग
यो नुस्खा केही मतभेद लागि बाहेक, अघिल्लो एक मिल्दोजुल्दो छ। यसलाई स्याउ को 2-2.5 किलो, प्राथमिकताको मीठो प्रजातिहरू, साथै 3 मध्यम कागति र 400 ग्राम चिनी आवश्यक छ। सिट्रस रस र zest (वैकल्पिक) सूक्ष्मता अंगीठी squeeze। अब - धेरै स्याउ जाम। कसरी खाना पकाउनु? कच्चा फल एक grater वा ब्लेंडर मा वजन मा puree पीसने। को कागति को रस चीनी को 100 ग्राम मा हिलाओ, राम्रो मिश्रण। एक अनुपात मा रस र थप चिनी पानी संग पैन थप्न: प्रत्येक गिलास सिट्रस पेय मा दुई आधा कप मा। यो सबै जोश सिरप देखि। Mashed संग कचौरा मध्यम गर्मी र कुक भन्दा, यो मा सिरप घनघोर, सम्म, मिश्रण बाक्लो हुन्छ सम्म राखे। पकाउने अन्त मा, थप्न स्याउ देखि (को हिउँदमा जाम कागति zest, वा आसन्न प्रयोगको लागि)। तपाईं वेनिला एक बिट खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। मिठाई मा अचम्मको सुखद गन्ध र एक अद्भुत स्वाद छ।
मिश्रित फल
तपाईं विभिन्न गर्मी फल को एक मिश्रण मन चाहे?
- यदि हो, त्यसपछि अब तपाईं स्याउ र प्लम को जाम कसरी बनाउने सिक्न हुनेछ। तयार तपाईं किलोग्राम र अन्य फल, चीनी को 1.2-1.4 किलो, पानी एक गिलास आवश्यक छ। बीउ - को डुब्नु मा, पत्थर स्याउ हटाउन। पछिल्लो कट टुक्रा। खाना पकाउने लागि कचौरा मा सबै राख्नु, पानी खन्याउन र सम्म सामाग्री नरम छन् पकाउन। एक मोटी (बारेमा डेढ घण्टा) बनाउन तातो पीसने तयार सम्म कम गर्मी मा dosypte Dowar वजन र चीनी। बैंकहरू बाहिर फैलाउन, टोपी वा नजिक kapron, चर्मपत्र कागज पेंच। यस मामला मा, सुक्खा ठाउँमा भण्डारण।
- तर स्याउ-नासपाती जाम को संस्करण। अघिल्लो एक जस्तै तरिकामा सम्भव बनाउन। मात्र चीनी फल 2 किलो कम मात्र आधा किलो आवश्यक हुनेछ। र पानी को सट्टा कागती आवश्यक। नाशपाती Mince (बीउ बाहिर कटौती!) संग स्याउ, आगो राख्नुहोस् र तल मध्यम घनत्व गर्न जोश। त्यसपछि चीनी, grated कागति थप्न र इच्छित स्थिरता नभएसम्म खाना पकाउन जारी। जार राख्नु, पेंच।
बैंकहरू को मिठो गर्मी को अद्भुत स्वाद आनन्द लिनुहोस्!
Similar articles
Trending Now