युक्रेनी patties। लागि नुस्खा

Patties fillings संग उसिनेर आलु को केक भनिन्छ। यो एकदम पौष्टिक छ, तर धेरै स्वादिष्ट पकवान एक परम्परागत युक्रेनी पकवान छ। मशरूम, cracklings, मासु, बन्दागोभी, माछा, कुखुराको - यी सबै उपहार भर्न सक्छन् patties। लागि नुस्खा आलु patties hereinafter वर्णन गरिएको छ। तिनीहरूले सजिलै पनि एक ठूलो परिवार खुवाउन सकून्, धेरै हार्दिक र स्वादिष्ट बाहिर बारी।

मासु patties। फोटो संग नुस्खा

आवश्यक सामाग्री: 300 ग्राम कीमा बनाएको मासु, सात ठूलो आलु, अण्डा, दुई प्याज, ताजा डिल, पीठो एक कप, वनस्पति तेल, मसला।

को patties कसरी खाना पकाउनु?

नुनीन पानी मा गरेको सम्म वस्तुतः आफ्नो खाल मा आलु जोश। सकिन। आलु सफा र puree tolkachikom मा Mash। दुई प्याज काट्नु। ब्राउन तिनीहरूलाई कराइ मा सुनको खैरो सम्म। को कीमा बनाएको मासु थप्नुहोस्। को निरन्तर जगाएर, बन्द ढक्कन संग भराई बाहिर राखे। अत्तरहरु र नुन को सही राशि थप्नुहोस्। आलु अन्डा संग मिश्रित, पीठो को 130 ग्राम र सूक्ष्मता कटा डिल। साथै आटा मुछ्नु। सानो patty गठन। एक प्रत्येक राख्नु भराई को बीचमा। एक चिटिक्क पाइ प्राप्त गर्न किनारा अप बन्द गर्नुहोस्। Patties तेल बाँकी गहुँको पीठो र भुट्नु मा रोल। यो पकवान खट्टा क्रीम वा दही राम्रो छ सेवा गर्छन्। खानपान!

Patties। नुस्खा बन्दागोभी

सामाग्री: कच्चा आलु दुई किलोग्राम, पीठो 400 ग्राम, दुई, अन्डा, बन्दागोभी को 600 ग्राम, टमाटर को पेस्ट, हरियो प्याज, डिल ताजा, नुन को दुई spoonfuls।

तयारी

पानी मा आलु कुल्ला र कोमल सम्म आफ्नो खाल मा फोडा। को नुन भूल छैन। सफा बोक्रा र मसले आलु मा आलु Mash। मरिच, अन्डा र पीठो थप्नुहोस्। आलु मिश्रण राम्ररी आटा टाँसिएको छैन मुछ्नु। हामी हाम्रो patties तयार जारी। यो पकवान लागि नुस्खा fillings को प्रयोग पनि समावेश छ। को बन्दागोभी कुल्ला र सूक्ष्मता काट्नु। प्याज र डिल काट्नु। गोभी संगै ताजा जडीबुटी वनस्पति तेल मा तलना। को टमाटर पेस्ट र नुन थप्नुहोस्। शांत छुट्टै सानो प्लेट मा भराई राखे। सानो patty द्वारा आलु आटा अन्धो देखि। केन्द्र मा, बन्दागोभी संग भराई ठाँउ। एक patty गठन। पीठो मा Patties रोल, त्यसपछि वनस्पति तेल मा तलना। तालिका खट्टा क्रीम संग patties सेवा। खानपान!

Patties। मशरूम र माछा संग नुस्खा

आवश्यक सामाग्री: आलु को आधा किलोग्राम, पीठो, तीन अन्डा, नुन को 160 ग्राम, माछा fillets को 500 ग्राम, मशरूम को 300 ग्राम, जमीन मरिच, र सौंफ।

तयारी

आफ्नो खाल मा आलु , नुनीन पानी मा फोडा। जब यो तल cooled छ, सफा बोक्रा र Mash। यस कुटपिट अन्डा, एक सानो नुन र पीठो थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण। मशरूम र प्याज सूक्ष्मता काट्नु। खैरो धेरै मिनेट को लागि सूर्यमुखी तेल मा उनलाई। Fillets सानो स्लाइस मा कटौती। छुट्टै पैन मा माछा तलना। मसले आलु प्याज र मशरूम संग मिश्रित। त्यहाँ पनि कटा डिल र माछा थप्नुहोस्। सानो patties फारम, दुवै पक्षले एक पैन मा गहुँको पीठो र भुट्नु तिनीहरूलाई रोल। पकवान तरकारी सलाद र खट्टा क्रीम संग हुन सक्छ सेवा गर्छन्। खानपान!