ओवन मा पाकेका माछा। सरल र स्वादिष्ट खाने

माछा - लामो समय को लागि हाम्रो देशमा कुनै एक भोजन गर्न सक्नुहुन्न जो बिना स्वादिष्ट माछा, एक। कटा माछा को अन्य प्रकार संग संयुक्त माछा, एक "कोट" मा लुगा पोलेको र उबला आलु संग सेवा गरे। तर धेरै व्यञ्जनहरु समय र खाना पकाउने मा विशेष सीप चाहिन्छ। सबैभन्दा सरल, तर एकै समयमा स्वादिष्ट पकवान - ओवन मा सुखा एक माछा। यो पनि साईट सक्छन् पकाउन। उत्पादन कम से कम भावना को एक स्वाद विस्फोट उच्च हुनेछ आवश्यक छ।

माछा संग भरी, ओवन मा सुखा

तपाईं खाना पकाउनु, मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी, र माछा को सस्ती कम क्यालोरी पकवान निर्णय भने, यो आवश्यक ओवन मा सुखा को माछा, हुनुपर्छ। नुस्खा जो प्रत्येक रेफ्रिजरेटर मा अवस्थित सरल सामाग्री, आवश्यक पर्दछ।

साथै, यो पकवान पनि ती पनि छन् जो एक आहार मा, उठयो र उचित पोषण पालन गर्न सक्छन् भन्ने तथ्यलाई छ। मात्र 167 किलो कैलोरी र एक पूर्ण हार्दिक भोजन र बोरिंग चिकन स्तन एउटा उत्कृष्ट वैकल्पिक लागि सही विचार बनाउँछ - माछा, क्यालोरी जहाँ ओवन, मा सुखा।

सामाग्री

• माछा - दुई वा तीन टुक्रा।
• लसुन लौंग को एक जोडी।
• डिल को गुच्छा।
• हरियो प्याज को गुच्छा।
• एक सानो घंटी मरिच।
• एक टमाटर।
• एक कागति वा सुन्तला।
• पारंपरिक हार्ड पनीर को 100 ग्राम।
• दूध 200 ग्राम।
• साल्ट।
• माछा लागि मसला।
• मरिच।
• ब्रेडक्रम्बस।
• दुई चिकन अन्डा।
• तरकारी वा तेल - तीन चमचा।

धेरै मानिसहरू सधैं स्वाद अनुरूप छैन नुनीन माछा को, र यो केही उज्ज्वल धनी स्वाद हुनेछैन ओवन मा सुखा कि माछा देखिन्छ र। यो एउटा ठूलो गल्ती हो। माछा, मासु जस्तै, आदर्श को marinade लागि सही नुस्खा चयन भने छ।

को marinade तयार

तपाईं आधा सुन्तला मा कटौती र एक आधा को रस squeeze गर्न चाहनुहुन्छ माछा यस प्रकारको लागि marinade तयार। रस गर्न एक सानो नुन र मरिच थप्नुहोस्। लसुन एक चक्कु संग सूक्ष्मता काट्नु सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले विशेष Chopper प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। लसुन थप्न रस गर्न। त्यहाँ पनि - सूक्ष्मता डिल कटा। राम्ररी मिश्रण।

त्यसपछि बाहिर मापन तीन चमचा तेल (वनस्पति वा जैतून) - मिश्रण थप्दा। तपाईं एक निश्चित उत्पादन को लागि विशेष अनुकूल मसला को एक किसिम, खाना पकाउने मा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, माछा लागि मिश्रण मसला थप्न मुक्त लाग्छ। तपाईं पकवान पर्याप्त नुन र मरिच हुनेछ लाग्छ भने, तपाईं मसला थप्न सक्नुहुन्छ, अतिरिक्त केहि आवश्यक छैन।

अचार माछा

अर्को चरण - माछा marinating। अक्सर पसलहरुमा तपाईं स्थिर माछा पाउन सक्नुहुन्छ, त्यसैले खाना पकाउने अघि कोठा तापमान मा thawed गर्नुपर्छ। माइक्रोवेव प्रयोग विशेषज्ञहरु सल्लाह छैन।

को चरा thawed हुन्छ, टाउको र पुच्छर, कट को आंत हटाउन र राम्ररी चिसो पानी अन्तर्गत माछा धुन। एक कचौरा मा राखे, को तयार marinade खन्याउन र एक घण्टा फ्रिज तिनीहरूलाई राख्नु।

भरने तयार

को पाठ्यक्रम, माछा कुनै पनि स्वाद "हरिताश्म" बिना ओवन मा सुखा पूर्ण भोजन हुनेछ। तर यति यो छक्क र आफ्नो अतिथि खुसी थियो थप संतृप्त स्वाद र सुन्दर उपस्थिति बाहिर गरिएका छ, हामी सिफारिस माछा सामान।

भरने लागि हामी टमाटर, घंटी मरिच, हरियो प्याज र पनीर को एक बिट प्रयोग गर्नुहोस्। बुल्गेरियन मरिच लामो, तर पातलो प्लेट मा कटौती गर्नुपर्छ। टमाटर छल्ले मा कटौती। हरियो प्याज प्याज जस्ता बलियो र धनी स्वाद छैनन् भएकोले ठूलो स्ट्रिप्स मा कटौती गर्नुपर्छ। केही मसला (वैकल्पिक), नुन र मरिच थप्नुहोस्। छुट्टै कचौरा मा, सबै सामाग्री मिश्रण र आफ्नो माछा संग भरी।

Breading

हामी breading बिना एक कराइ मा तला ओवन, मा सुखा को एजेन्डा माछा मा छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद छैन दिइँदैन गर्न सकिन्छ। यो एक अलग कचौरा सँगै मिश्रण, कुटपिट अन्डा र रोटी crumbs देखि बनेको छ।

नर्स Bake

इच्छित तापमान सूचक पूर्व-पर्दाफास। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम गर्नुपर्छ। एक पाक पन्नी सर्छ मा। एक "आरक्षित" थियो त एक टुक्रा कटौती। यो पकवान र तल र माथि कवर गर्नुपर्छ। माछा रोल एक पटक breading मिश्रण डिप र पन्नी पैन मा राखे। एक भद्दा grater मा grated पनीर छिडकना। तपाईं माछा languished जसमा marinade को एक सानो थप्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि ओवन मा तरल को वाष्पीकरण, यो पकवान को एक अधिक पूर्ण-bodied स्वाद र सुगन्ध दिन्छ।

माछा को शीर्ष बन्द र ओवन मा पैन पठाउनुहोस्। माछा, पन्नी मा सुखा, बस एक आधा घण्टा ओवन मा तयार रही। निस्कनुहोस् तपाईंलाई न्यूनतम क्यालोरी एकदमै सन्तोषजनक र स्वस्थ भोजन प्राप्त।

बाटो गरेर, माछा मात्र तयार गर्न सजिलो र क्यालोरी कम, तर पनि माछा स्वास्थ्य को लागि धेरै उपयोगी छ। यो आवश्यक ओमेगा 3 फैटी एसिड, पहिले उमेर बढन रोकन, उच्च रक्तचाप को विकास, माकुरा नसाहरु को उपस्थिति समावेश गर्दछ। यो माछा साना बच्चाहरु र गर्भवती महिला खान सिफारिस गरिएको छ।