खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
व्यञ्जनहरु: कसरी सिरप र सारा टुक्रा मा आडू तयार
कोमल शरीर आरु यो निश्चित सबैभन्दा स्वादिष्ट फल को एक बनाउँछ। साथै, रसदार र सुन्दर सुगन्ध tidbits देखि तयार सबै भाँडा distinguishes। तिनीहरूलाई बीच, compotes, जाम र मिठाईहरू सबै प्रकारका। अक्सर सिरप मा आडू पकाएको। फल एक सम्पूर्ण रूपमा आपूर्ति हुन सक्छ, र कट स्लाइस को रूप मा। हामी जाडो लागि संरक्षण विधि सहित केही व्यञ्जनहरु, प्रस्ताव। यस्तो खुशबूदार विनम्रता सामान्यतया मनपर्ने मिठाई छ।
बंध्यकरण द्वारा सिरप मा आडू संरक्षण
यो फल कोमल गर्मी उपचार प्रक्रिया राख्न सम्भव छ। यो embodiment मा, तयारी तत्काल पकाउने फल आवश्यकता छैन। त्यसैले, कसरी नजिक सिरप मा आडू?
सामाग्री:
- ताजा, बाक्लो स्थिरता, आडू को 1 किलो;
- चीनी को 0.7 किलो।
तयारी
- सामान्यतया, कुनै न कुनै छाला जब फल संरक्षण हटाइएको छ। यो बिना शरीरका धेरै tastier छ। यो उद्देश्य लागि, सम्पूर्ण फल 2-3 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा डुबाउनु। एक क्षण सम्झना छैन - वा आडू नरम शीर्ष हुनेछ। समय नै रकम मा चिसो पानी भर्न तुरुन्तै हटाउने पछि, र त्यसपछि बिस्तारै तरल खर्च नगरेर लागि colander स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।
- फल सानो हो भने, तपाईंले तिनीहरूलाई सम्पूर्ण, ठूलो फल आधा वा चौथाई मा कटौती बन्द गर्न सक्नुहुन्छ। , चीनी छिडकाव जार मा तयार आडू ठाँउ। त्यसपछि र आवरण "को काँध मा", उम्लिरहेको पानी खन्याउन। पानी नै स्तर डिब्बे sterilized छन् जो एक विस्तृत पैन, कम हुनुपर्छ।
- गर्मी उपचार समय: 1 लीटर - 15 मिनेट, 0.5 एल - 10 मिनेट .. को उम्लिरहेको पानी मध्यम थियो निश्चित गर्नुहोस्। चिनी बिस्तारै Glassware भित्र भंग, र फलस्वरूप सिरप मा आडू प्राप्त छन्।
- गर्म पानी देखि जार हटाउने पछि तुरुन्तै गर्नाले, 8-10 घण्टा र्याप समेट्छ र रोल अप।
सिरप मा Liqueur आडू
अचम्मको कुरा स्वादिष्ट र उत्कृष्ट मिठाई यदि हामी बलियो, रक्सी-युक्त पेय पदार्थ को उपचार को लागि प्रयोग गर्नुहुन्छ, बाहिर जान्छ। सारा वा टुक्रा मा कटौती, तीन-लीटर जार मा आडू राख्न र एउटै राम्रो रक्सी गर्न भर्नुहोस्। यसको मात्रा आडू को मार्ग मा निर्भर गर्दछ, र तिनीहरूले आकार मा के हो। तपाईं फल र आधा, कस बन्द जार ढक्कन खन्याउन समय समयमा कोट टुक्रा यो गर्न सक्नुहुन्छ। दुई दिनको लागि बलियो समाधान मा आडू छोड्नुहोस्। त्यसपछि परिणामस्वरूप फल को रस र रक्सी खन्याउन। चिनी सिरप संग छिडकाव र टकसाल को एक sprig संग garnished, आडू सेवा गर्छन्।
मिठाई सस संग "सिरप मा आडू पूर्वीय"
सामाग्री:
- खुली आडू को 600 G pitted;
- 4 Tbsp। एल। कुनै पनि मह;
- 1 ठूलो कागति;
- 1 Tbsp। एल। चिनी;
- 1 कप दही;
- 1 Tbsp। एल। बादाम;
- 1 कप खट्टा क्रीम।
तयारी
चार भागमा प्रत्येक आरु विभाजन। एक हत्येदार बरतन मा मह ढल्छ र grated कागति बोक्रा र दालचिनी संग मिश्रण। फल टुक्रा मा परिणामस्वरूप मिश्रण पोख्नुहोस् र ढक्कन 5-10 मिनेट मुनि न्यानो। आडू ज्योति सुनको खैरो र स्थान सम्म एक पैन मा बादाम भुट्नु। खट्टा क्रीम, दही, चिनी र कागतीको रस, एक सुन्दर ठाउँमा राख्न मिश्रण गरेर सस बनाउन। जब दूध मिश्रण खन्याउन तालिका आडू cooled।
Similar articles
Trending Now