को Honeysuckle मात्र एक Ornamental र पूर्ण खाने को नालायक खाना बोट रूपमा अधिकांश मानिसहरू थाह छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद oblong जामुन यसको shrubs, गाढा नीलो रंग स्पष्ट बाहिर रूपरेखा देखि खडा। यी फल को खट्टे-मीठा स्वाद लागि कालो currants जस्तो र यो र उपयोगी गुणहरू उपज छैन: यसलाई मा भिटामिन सी, ग्लुकोज र फ्रैक्टोज, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम को खनिज यौगिकों र तामा को स्टोर अविश्वसनीय छन्। सबैभन्दा स्वादिष्ट Honeysuckle, को पाठ्यक्रम, ताजा। यो प्रतिरक्षा प्रतिरक्षाको बलियो र टाउको दुखाइ कम गर्न मद्दत, यो एक टनिक, जीवाणुरोधी, antihypertensive र विरोधी भडकाऊ प्रभाव छ, किनभने megacities यस निको बेरी बासिन्दाहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। दुर्भाग्यवश, यो shrub प्रारम्भिक गर्मी फल अपेक्षाकृत छोटो समय blooms भालु र अन्य जामुन को आगमन र आफैलाई आफ्नो अद्भुत स्वाद खुसी पार्न त सबै भन्दा राम्रो तरिका संग र अन्य मौसम मा निभाउँछ workpiece विभिन्न प्रकार छन्: रस, purees, जाम र चकलेट, फल पेय, सुकेको र स्थिर फल र, पाठ्यक्रम, जाम Honeysuckle को, को नुस्खा जो हामी तपाईंको ध्यान गर्न आज प्रस्तुत हुनेछ। निस्सन्देह, केही जामुन खाना पकाउने प्रक्रिया आफ्नो स्वाद र उपयोगी गुणहरू गुमाउनु, तर यो चिसो मौसम मा स्टक संख्या मा वृद्धि क्षतिपूर्ति गर्न सकिन्छ।
खाली विकल्पहरू
को Honeysuckle को खाली उज्ज्वल घाम मौसममा सामान्य पाकेको जामुन सङ्कलन गर्नुपर्छ लागि, त्यसपछि ध्यानपूर्वक रूपमा धोए, फल बोक्रा धेरै नाजुक र सजिलै घाइते, र त्यसपछि बस सफा तौलिया बाहिर फैलाउन र एक सानो obsushivayut छोड्न छ। यो एक रस रूपमा बचत गर्न, यसलाई problanshirovat उनको hermetically sterilized बोतल मा छाप र एक सुन्दर ठाउँमा डाल मज्जा देखि हटाउन र त्यसपछि 3-5 मिनेट को लागि आवश्यक छ। यसैबीच, तपाईं सुख्खा वजन को शेष बाहिर क्यान्डी बनाउन सक्छ। 1 3-5 घण्टा प्रतीक्षा ओवन मा उत्तरार्द्ध र सुक्खा र त्यसपछि ढाला र कटौती को पूर्ण dissolution सम्म: यो गर्न, यसलाई 1 को एक अनुपात मा चीनी संग मिश्रण। कम उपयोगी इच्छा जाम, compote र जाम Honeysuckle। नुस्खा तिनीहरूलाई कुनै गाह्रो तथापि, आफ्नो गुणस्तर कम हुनेछ जामुन को गर्मी उपचार आवश्यक छ। Compote उम्लिरहेको र स्टेराइल कन्टेनर मा रोलिङ को सुरू भएपछि अर्को 10 मिनेट को लागि, तयार गर्न सकिन्छ चीनी संग र बिना दुवै फल otvarivaya पैन मा।
जाम
Honeysuckle को भण्डारण लामो पर्याप्त घर जाम। यस नुस्खा धेरै सरल छ र धेरै भेरिएसनहरूमा, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री उनको एउटा थप किफायती तरिका चयन गर्न सक्षम हुनेछ जो छ। उदाहरणका लागि, तपाईं पहिलो चीनी संग ताजा ताजा धोए जामुन बराबर अनुपात मा, को लागि 3-4 घण्टा एक सिरप गठन गर्ने उमालेर बनाउनु दिन भर्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि 5-7 मिनेट को लागि आगो राखे। कुकिङ एक 5-8 घण्टा ब्रेक पछि पटक-पटक गर्नुपर्छ। वा तपाईंले पहिलो आगो 10 मिनेट को लागि एक चीनी समाधान राख्न सक्छ, र त्यसपछि 6 घण्टा पछि प्रक्रिया नक्कल, को जामुन थप्नुहोस्। त्यसैले धनी जाम Honeysuckle प्राप्त। यस नुस्खा सामाग्री र अनुपात संयोजन संग परीक्षण गर्न, सुधार गर्न सकिन्छ, तर अचम्मको, साँच्चै पुरानो, को यो जस्तो देखिने nondescript जामुन को स्वाद अपरिवर्तित रहनेछ।