हामी बचपनको रूपमा वेफर ट्यूब तयार गर्छौं

Wafer tubules हामी मध्ये धेरै बचपन को भाग हो। के हामी तिनीहरूका तैयारीको लागि पर्खिरहेका थियौँ कि हामीसँग सम्झछौं, र हामी पछि यस अचम्मलाग्दो स्वादिष्ट मिठाई खाने आनन्दित छ? पसलमा बेचेको धेरै मिठाईको बावजूद, कहिलेकाहीँ तपाईं अझै पनि त्यहि वफर ट्याबुलहरूको सुगन्ध र स्वाद महसुस गर्न चाहनुहुन्छ। केहि पनि बाँकी छ, घर मा तिनीहरूलाई कसरी पकाउने। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अवस्था बिजुली वाफ्ले आयरनको उपस्थिति हो। त्यहाँ ट्याबहरूका लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन् , जसमा हामी दुवैलाई आज परिचित हुनेछौं। र नुस्खाको साथ सुरु गर्नुहोस्, जुन हरेक सोवियत वेफर सँग जोडिएको थियो।

वफर टुलुलहरुको लागि पारंपरिक नुस्खा

हामीलाई चाहिन्छ:

• 5 अण्डा;
• चिनियाँ (200 ग्राम);
• आटा (लगभग 1.5 कप);
• मार्गेरीन (ग्राम 200)।

कृपया ध्यान दिनुहोस् कि मार्जारिन पिउने, हड्डीलाई हराउनुपर्दछ, सबैलाई जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि बिस्तारै आटा परिचय दिनुहुन्छ। नतिजाको रूपमा, आटा मोटो केफिर हुनु पर्छ। वफर टुलुल्सहरू थप स्वादिष्ट बनाउन, तपाईं स्वादको लागि भ्यागुइन वा दालचीनी थप्न सक्नुहुन्छ।

वाफ्ले निर्मातालाई तातो बनाइन्छ, नमिल्ने एक चम्मच आटाको बीचमा र दोस्रो भागको नजिक छ। एक मिनेटको बारेमा धेरै छिटो तयार पार्नुहोस्। बेकिंग पछि, तिनीहरू चाँडै रोल गरिनुपर्छ, किनकि "केक" तल झरेको छ भने, यो गर्न गाह्रो हुनेछ।

वेफर tubules को लागि आधुनिक नुस्खा

हामीलाई चाहिन्छ:

• मक्खन (150 ग्राम);
• चिनियाँ (स्वाद वा लगभग 100 ग्राम);
• आलु स्टार्च (150 ग्राम);
• पानी, तपाईं दूध गर्न सक्नुहुन्छ (0.5 कप);
• अण्डा (3 पीसी।)

हामी मक्खनलाई सफा गर्छौं र यसलाई चिनीको साथमा हराउँछौं, त्यसपछि सामूहिक व्यक्तिलाई जोड दिनुहोस्। समानांतरमा, स्टार्चको साथमा दूध वा पानी मिलाउनुहोस्। प्रोटीनले एक मोटी फोममा हरायो, मलाई क्यान्सर जिरोलिक जनमा थप्नुहोस्, हामी पनि तलाकशुदा स्टार्च पनि पठाउँछौं। वेफर ट्युबुलहरूको लागि आटा धेरै मोटो हुँदैन। चिन्ता नगर्नुहोस् कि परीक्षणमा कुनै आटा छैन, तर स्ट्रिगको सट्टा। पछि वेफर ट्युबल्सका लागि आटाले सज्जन बढाउँछ। साथै, तिनीहरू तह गर्न धेरै सजिलो हुनेछ।

भरिएको भरण रोल कसरी पकाउने?

ती ट्याबहरू आफै पहिले नै स्वादिष्ट छन्, तर यदि तपाई तिनीहरूलाई भर्न थप्नुहुन्छ भने, यो दुई पटक स्वादिष्ट रूपमा हुनेछ। भरिएको को लागी प्रयोग गर्ने को लागी तपाई आफैले निर्णय गर्न सक्नुहुनेछ। तर सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्पहरू दूध र प्रोटीन क्रीम सङ्कलन गरिन्छ। तपाईं उबले कन्डेन्डेड दूध थप्न सक्नुहुन्छ, र सादा सेतो, मक्खनसँग यसको छेउमा राखिएको।

यदि तपाईं प्रोटीन क्रीमसँग भ्याटर बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ भने निम्न विधिको प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसकारण, 200 ग्रामको शिर लिनुहोस् र 100 ग्राम पानी खान्नुहोस्। लगभग 4 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा कुक गर्नुहोस्। प्रोटीनले मोटी फोममा हरायो, र त्यसपछि हाम्रो शरिरको सिरपमा छिटो र प्रोटीन ठुलो हुँदासम्म राम्रो तरिकाले बिस्कुट जारी राख्छ। तयार निर्मित क्रीम लुकाइएको वेफर टुलुले भरिएको छ।

तपाईं भ्याफर ट्युयलका लागि द्रुत क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ, केवल अण्डाको श्वेत बिस्तार गर्दै (5 टुक्राहरू)। तिनीहरूले चीनी (250 ग्राम) थप्न र जबसम्म वजन धेरै मोटो हुन्छ जबसम्म बिस्कुट जारी राख्न आवश्यक छ। तपाईलाई ताजा ठंडा प्रोटिनहरू (फ्रिजबाट) लिनु पर्दछ, यस अवस्थामा तिनीहरू अझ राम्रो पिट्छ।