बन्स लागि कोमल आटा

भान्सा, उत्थान देखि wafting गन्ध द्वारा सुखद Awakening। दालचिनी, सुन्तला र चकलेट को अद्वितीय गन्ध आमा बन्स लागि आटा बनाउँछ, र सारा परिवार एक स्वादिष्ट नाश्ता पर्खिरहेको भनेर भन्छन्। एक कप गर्न कति राम्रो ताजा दूध र तातो केक खान।

Ruddy Pies, Bagels र सुनको कर्ल। आफ्नो गन्ध सधैं आफ्नो पैतृक घर सम्बन्धित गरिनेछ। लागि बिस्कुट आटा विभिन्न तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। हाम्रो परिवार मात्र दुई विकल्प प्रयोग। म दुई प्रस्ताव।

बन्स लागि फ्रान्सेली आटा

यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं पीठो, खमीर र पचास ग्राम, margarine दुई सय ग्राम, र दूध र चिनी को सत्तरी-पाँच ग्राम एक गिलास को एक पाउन्ड लिनु आवश्यक छ। हाम्रो बन्स घरेलु पनिर तीन सय ग्राम, एक चमचा आवश्यक भराई बनाउन सुन्तला zest, ब्राउन सुगर को आधा कप। एक ग्लेज सुन्तला रस तीन चमचा र धुलो चिनी दुई सय ग्राम तयार।

न्यानो दूध नस्ल खमीर मा, चीनी, पग्लियो margarine, पीठो थप्न र चिल्लो र लोचदार आटा अड्किनुहोस्। हामी एक तौलिया अन्तर्गत बीस मिनेट को लागि यसलाई छोड्नुहोस्। आफूलाई यो समयमा भराई तयार। एक कचौरा क्रिम चिज प्रसार र Mash एक काँटा संग। एउटा सानो grater एक सुन्तला दल्नु को Zest। चिनी रंग परिवर्तन गर्न गरम छ। फ्लफी ठूलो सम्म सबै मिश्रण र whisk whisk।

समाप्त आटा जलाशय मा powdery पीठो को सतह मा लुढका छ। Spreadable पाँच सेन्टिमिटर को किनाराको पुगन बिना समान रूप भर्नु। आटा रोल गुना र 2 सेन्टिमिटर भन्दा कुनै मोटा स्लाइस मा कटौती। पाक विशेष पाक कागज blanketed। को रोल माथि preform कटौती नजिक प्रत्येक अन्य गर्न स्नेहन तेल अप राख्नु, र गरम ओवन पठाउनुहोस्।

हाम्रो बेकरी तयार गर्दा, हामी Icing बनाउन। यो गर्न, यो सुन्ताला बाट रस squeeze धुलो चिनी संग मिश्रण र राम्रो whisk। जन पर्याप्त बाक्लो प्राप्त गर्नुपर्छ। ओवन देखि muffins र प्रशस्त मात्रामा तयार ग्लेज lubricates बाहिर निकाल्न। हामी तिनीहरूलाई पाँच मिनेट खडा र सेवा गर्न दिनुहोस्। एक तयार गर्न एक पटक प्रयास भएको खमीर आटा बन्स लागि, तपाईं सबै अन्य व्यञ्जनहरु अप दिन्छ। यो विकल्प लागि उपयुक्त छ मीठा पेस्ट्री।

रोटी लागि आटा नुन र जीरा संग रोल

त्यहाँ पटक जब तपाईं नूनिलो पेस्ट्री वा scones सरल खाजा आवश्यक छन्। त्यसपछि यो विकल्प उत्तम आटा छ। हामी चार ग्राम आवश्यक गहुँको पीठो। तपाईं गहुँ र राई पीठो एक मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो दूध एक गिलास प्याक छिटो खमीर कुनै पनि वनस्पति तेल पचास ग्राम, चिनी एक चम्मच, मह एक चमचा र आधा चम्मच नुन र चमचा जीरा र anise मिश्रण तयार गर्न आवश्यक पनि छ।

गरम दूध। यसलाई मा भंग खमीर, चीनी र मह। तरल मिश्रण नुन, घिउ, पीठो र मसला को मिश्रण को आधार मा। वर्दी सम्म आटा मुछ्नु र त्यसपछि एक कपडा संग कवर र 1.5 घण्टा छोड्नुहोस्।

घिउ संग चिल्लो एक पाक पाना। सजावट राउन्ड सानो आकार रोल र प्रत्येक अन्य तिनीहरूलाई अर्को राखे। हामी अर्को आधा घण्टा खडा दिनुहोस्। को workpiece अन्डा वा दूध को सतह Lubricates र preheated ओवन मा 15 मिनेट पठाउनुहोस्।

तपाईं पाक लागि रूपरेखा को तयारी समस्या छ भने, तपाईंको भान्सा उपकरण लागि नवीनतम प्रविधि र खरिद प्रयोग गर्नुहोस्। को मा रोटी मिसिन रोल लागि आटा हावा उत्तेजित गर्दछ र कुनै पनि कौशल छ तपाईंलाई आवश्यकता छैन। मुख्य कुरा - अनुपातमा राख्न छ।

हामी दुई अन्डा, एक सय र दूध साठी ग्राम, तेल दुई चमचा, margarine को एक सय ग्राम, चिनी को बारेमा चार चमचा, नुन को आधा चम्मच, खमीर एक चमचा र पीठो चार ग्राम आवश्यक हुनेछ। हामी रोटी मिसिन विभाग मा सबै सामाग्री राख्नु। Margarine पहिले नरम छ, र पीठो चाल्नु। "परीक्षण" मोड गर्न घडी पर्दाफास र प्रतीक्षा गर्नुहोस्। अन्त समय द्वारा, Breadmaker बन्द स्विच। र तपाईं आटा प्राप्त र कुनै पनि बन्स धोखा हुनेछ।