हामी चिकन शोरबा एक स्वादिष्ट सूप बनाउन

मा सूप चिकन शोरबा सारा महाराज सबै जस्तै। आखिर, यो पकवान हड्डी मा बीफ संग खाना पकाउने गरे। तर थप आहार र कम बोसो चिकन शोरबा खाने सूट धेरै उपयोगी हुन सक्छ प्राप्त गर्न।

क्लासिक रातो सूप मा चिकन स्टक: नुस्खा पहिलो समाप्त पकवान को फोटो संग

यो पकवान तयार धेरै सजिलो र छिटो बीफ प्रयोग समावेश छ। धेरै मानिसहरू चिकन शोरबा संग सूप बनाउन रुचि किन छ। यसको स्वयं-खानपान आवश्यकता लागि:

• चिकन, स्थिर वा chilled - ठूलो लास साढे;
• ताजा बीट - 2 साना tuber;
• मध्यम आलु - 2 पीसी;।
• गाजर, प्याज - 1 ठूलो टुक्रा।
• ताजा कागतीको रस - 20 एमएल;
• स्वाद - नुन, मरिच र अन्य मसला;
• ताजा बन्दागोभी - 250-350 ग्राम

borsch लागि सामाग्री तयार

तपाईं चिकन शोरबा एक सूप बनाउन अघि, ध्यान दिएर कुखुरा ह्यान्डल गर्नुपर्छ। यो अन्त गर्न, लास आधा राम्ररी धुन र सबै अनावश्यक वस्तुहरू हटाउनुहोस्। अर्को, तरकारी तयार गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

बीट, गाजर, बन्दागोभी, आलु र प्याज साफ र milled। पहिलो दुई उत्पादनहरु एक ठूलो grater, shred र अन्य सबै धारिलो चक्कु मा rubbed छन्।

स्टोभ मा रातो पकाउने सूप

चिकन शोरबा संग सूप गहिरो हत्येदार बरतन मा तयार गर्नुपर्छ। यो पानी भरिएको र मासु उत्पादन फैलाउन छ। को शोरबा एक फोडा गर्न आउँछ भएपछि, यो स्वाद गर्न फोम, कभर हटाउन र 55 मिनेट को लागि खाना पकाउन नुन। यो समय कुखुरा पूर्ण पकाएको हुन्छ भन्ने सुनिश्चित गर्न पर्याप्त छ। भविष्यमा, यो cooled, हटाइयो र अंश कटौती गरिएको छ।

शेयर लागि, यो मासु खाना पकाउने पछि ताजा बन्दागोभी, गाजर, बीट र प्याज राख्नु। एक पैन मा ¼ घण्टा पछि स्वाद गर्न आलु र मरिच थप्नुहोस्। यो संरचना मा, पहिलो पकवान बारेमा 25 मिनेट को लागि एक बन्द फारममा पकाएको हुनुपर्छ। यो समयमा, सबै तरकारी सूप बनाउन स्वादिष्ट र पोसिलो छ, नरम छन्।

रातो र सुगन्धित खाने तयारी, कागति को रस केही चमचा र कटा पहिले कुखुरा यसलाई थपियो। यस्तो मा एक सूप 2-3 मिनेट को लागि उसिनेर, गर्मी हटाइएको र लागि ¼ घण्टा तर्फ बाँकी।

तालिका गर्न पकवान प्रस्तुत गर्न

म चिकन शोरबा संग तालिका सूप कसरी ल्याउन गर्नुपर्छ? यो पकवान को नुस्खा गहिरो प्लेट प्रयोग समावेश छ। तिनीहरूले सूप भरिएका हुन्छन्, र त्यसपछि खाने तालिका प्रस्तुत। पनि पकवान मा, तपाईं पूर्व-कटा जडीबुटी र एक सानो ताजा क्रीम थप्न सक्नुहुन्छ।

घरमा कुम्मैत सूप खाना पकाउने

यो कुनै गोप्य कि छ क्यालोरी borscht चिकन शोरबा एकदम कम क्यालोरी सूप बीफ हड्डी गर्न। तर, धेरै सारा महाराज यो पकवान आहार छैन भनेर दाबी गर्छन्। को खाने, धेरै सन्तोषजनक र क्यालोरी सामग्रीको मुख्य घटक छ जसले सबै, चुकन्दर, पछि। तसर्थ, उपयोगी र स्वस्थ सूप को तयारी को लागि, धेरै विशेषज्ञहरु एक पारंपरिक ताजा कुम्मैत प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।

कुम्मैत सूप एक सरल र सजिलो पकवान छ। यसको तयारी कुनै ठूलो सम्झौता मा। तपाईं यो देखेको छ, हामी यसलाई आफ्नो बनाउन पक्का छन्। यो के गर्न:

• चिकन - ठूलो लास साढे;
• ताजा कुम्मैत - 2 ठूलो बीम;
• आलु - 2 पीसी;।
• गाजर, प्याज - 1 ठूलो टुक्रा।
• स्वाद - नुन, मरिच र अन्य मसला;
• खट्टा क्रीम - तालिका आपूर्ति गर्न।

हरियो borscht लागि घटक को तयारी

चिकन शोरबा संग हरियो सूप चुकंदर संग रातो सूप धेरै नै तरिकामा तयार भइरहेको। पहिलो चरणमा चरा व्यवहार छ। आधा लास राम्ररी धोएर र त्यसपछि सबै खाने को नालायक वस्तुहरू बन्द उनको कटौती।

आलु, प्याज र गाजर लागि जाँदा, तिनीहरूले साफ र चोट छन्। पहिलो दुई तरकारी घन र गाजर मा कटा एक ठूलो grater मा rubbed। पनि अलग सम्पूर्ण ताजा कुम्मैत धोए। त्यसपछि, यो एक धारिलो चक्कु (छैन पनि सूक्ष्मता) संग कटौती गरिएको छ।

स्टोभ मा हरियो सूप कसरी खाना पकाउनु?

हरियो borscht चिकन शोरबा खाना पकाउने आफ्नो समय को धेरै लिन छैन। बाहिर चिकन, एक गहिरो पैन मा राख्नु गर्न त पानी र स्थान उच्च गर्मी संग भर्न सुरु गर्न।

नुनीन घटक, आफ्नो Boiling। सबै परिणामस्वरूप फोम, एक ढक्कन र सूप लगभग 50 मिनेट को एक रूप मा उसिनेर ढाकिएको हटाउँदै।

मासु उत्पादन नरम भएपछि, यो cooled, बाहिर लिएको र कटा छ। एकै समयमा पालो मा शोरबा को गाजर, प्याज र आलु राख्नु। तपाईँको लिङ्कमा मरिच पकवान, यो फेरि एक फोडा ल्याइएको र लगभग 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन छ।

समय बित्दै जाँदा, समाप्त सूप ताजा कुम्मैत थप्नुहोस्। लगभग 7-10 मिनेट लागि सूप कुक उम्लिरहेको पछि। मा धेरै पैन अन्त्य र shredded पूर्व-पकाएको कुखुरा फैलियो। 3 मिनेट पछि गर्मी देखि सूप हटाउन र आधा एक घण्टा आड छोड्नुहोस्।

कसरी खाने तालिका प्रस्तुत गर्न?

हरियो सूप चिकन शोरबा बनाइएको, यो धेरै स्वादिष्ट र असामान्य बाहिर जान्छ। एक सानो हुड अन्तर्गत आफूलाई कन्फिगर को सूप पछि, यो प्लेट मा बाहिर राखे। प्रत्येक ताजा क्रीम को एक spoonful राख्नु सेवा पनि (स्वाद)। आफ्नो परिवारका सदस्यहरूको एक पकवान तातो सेवा र ताजा रोटी को एक टुकडा संग गर्नुपर्छ प्रस्तुत गर्न।

सारांशमा गर्न

अब तपाईं घर सूप तयार भएको मासु हड्डी, तर पनि साधारण चिकन संग मात्र गर्न सक्दैन भनेर थाह छ। यसबाहेक, यस सूप कुम्मैत को प्रयोग संग गर्न अनुमति दिएको छ। यस मामला मा, आफ्नो खाने क्यालोरी मा कम र बढी उपयोगी हुनेछ। यस्तै पकवान गर्ने पाचन र सारा रूपमा पाचन पर्चा को अंगहरु समस्या छ गर्नेहरूका लागि आदर्श छ।

खानपान!