कसरी धूम्रपान करङहरु, मासु वा sausages संग मटर सूप खाना पकाउनु

मटर सूप हार्दिक र flavorful पकवान - धूम्रपान मासु संग। यो एक विशेष स्वाद र तयारी सजिलो द्वारा प्रतिष्ठित छ। यो पकवान को धेरै भेरिएसनहरूमा छन्। हामी तीन रोचक र सरल नुस्खा प्रस्ताव।

नुस्खा नम्बर 1: कसरी धूम्रपान करङहरु साथ मटर सूप खाना पकाउनु

महत्वपूर्ण बिन्दु उत्पादनहरु को विकल्प हो। यो खरिद किनाराको गुणस्तर धेरै हदसम्म यो सूप भविष्य स्वाद मा निर्भर गर्दछ छ। तिनीहरूले, ताजा सुगन्धित र नरम हुनुपर्छ।

सामाग्री:

• 300 G धूम्रपान करङहरु;
• एक मध्यम प्याज;
• 5-6 सानो आलु;
• ग्लास मटर (आधा);
• साग;
• एक गाजर;
• तेजपात।

कसरी धूम्रपान करङहरु साथ मटर सूप खाना पकाउनु: प्रविधिको विवरण

1. को सूप को मुख्य सामाग्री को एक मटर मानिन्छ। उहाँले रोटरी कट (आधा) थियो मनमोहक छ। तर यो भण्डारमा थियो भने, तपाईं सारा वा हरियो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो 3 घण्टा को लागि मटर भिजेको गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि उहाँले 1 घंटा लागि पकाएको। विभाजित मटर को मामला मा soaking बिना गर्न सक्नुहुन्छ। बस, यो माध्यम iterate कुल्ला र पानी उम्लिरहेको एक पट यसलाई खन्याउन। फेरि, पानी फोडे सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। नुन संग सिजन। परिणामस्वरूप फोम skimmer हटाउन। 1 घण्टा जोश।
2. आलु सफा, साना घन यसलाई कटौती र मटर तयार हुनेछ जब शोरबा गर्न निदाउँछन्। तुरुन्तै पट धूम्रपान करङहरु मा राखे। तरल फेरि एक फोडा गर्न आउँदा, यो न्यूनतम आगो सेट गर्न आवश्यक छ। 15 मिनेट को लागि खाना पकाउन।
3. गाजर र अंगीठी सफा। प्याज देखि husks हटाउन र गाजर को शोरबा थप्न संग shred। 2-3 मिनेट पकाएको सूप सम्म को लागि, एक तेजपात राखे। केही मिनेट जिद्दी पर्छ पहिलो पकवान सेवा अघि। सजावट कटा साग प्रयोग गरिएको।

हामी तपाईंलाई रूपमा विस्तृत जानकारी प्राप्त गरेको आशा मटर सूप पकाउन कसरी धूम्रपान करङहरु साथ। हामी तपाईं र तपाईंको परिवारमा तपाईं खानपान इच्छा!

धूम्रपान मासु संग मटर सूप: नुस्खा 2 №

उत्पादनहरु सूची:

• धूम्रपान मासु (उपयुक्त स्तन) को 250 G;
• सुकेको मटर को 300 ग्राम;
• एक गाजर;
• तरकारी (परिष्कृत) तेल;
• आलु को 300 G;
• एक मध्यम प्याज;
• साग।

तयारी:

1. हामी मटर चिसो पानी मा धुन के सुरु। यसलाई पारदर्शी नभएसम्म हामी यस्तो समय सम्म जारी। अर्को, मटर पानी 1.5-2 घण्टामा जिद्दी गर्नुपर्छ। यो समयमा, मटर सुनिनु। तिनीहरूले फेरि धोए हुनुपर्छ। 3 लिटर लागि डिजाइन एक पैन, लिनुहोस्। पानी खन्याउन र यो मटर खन्याउन। 40 मिनेट को लागि कुक, नियमित जगाएर।
2. प्याज सफा र ठूलो chunks यसलाई काटे। आलु बाट बोक्रा हटाउन, त्यसपछि सानो घन मा कटौती। को गाजर लागि, यो अंगीठी गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यी सबै तरकारी को परिष्कृत तेल मा एक पैन मा तला।
3. मटर 40 मिनेट Boiling पछि नरम सुरु उसिनेर। यो चरण मा यो नुन र मरिच शोरबा गर्न सम्भव छ। को आलु स्लाइस राखे। 10-15 मिनेट खाना पकाउने।
4. आलु पकाएको बेला, हामी सानो टुक्रा मा धूम्रपान मासु काट्न छ। बेकन एक कराइ (तेल बिना) मा तला। यसलाई 5 मिनेट भन्दा कुनै थप हुनेछ।
5. धूम्रपान मासु को टुक्रा र प्याज र गाजर थप्नुहोस्। 10 मिनेट पकाएको सूप सम्म को लागि कटा जडीबुटी संग पैन मा खन्याउन। कम्तिमा 15 मिनेट को लागि बनाउँने गर्नुपर्छ पकवान सेवा अघि।

धूम्रपान sausages संग मटर सूप: नुस्खा 3 №

तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• शोरबा 2.5 लिटर;
• एउटा ठूलो गाजर;
• 2 कप मटर;
• 5-6 धूम्रपान sausages (जस्तै, "शिकार");
• एक मध्यम प्याज;
• साग।

व्यावहारिक भाग

1. मटर बीचबाट, पानी संग धुन र त्यसपछि तातो पानी 1 घण्टा मा भिगो। यो समय पछि, तपाईं तरल पदार्थ सकिन गर्न आवश्यक छ। पैन (3 लिटर) पानी र मटर खन्याउन थप्नुहोस्। फोडा गर्न ल्याउन। हामी न्यूनतम आगो सेट। मटर पकाउने समय 1.5 घण्टा छ।
2. प्याज shred, गाजर र दल्नु एक grater मा। लिन sausages शिकार र स्लाइस तिनीहरूलाई काट। वनस्पति तेल मा खन्याउन एक Skillet मा। सुरुमा, sausages तला र त्यसपछि प्याज र गाजर थप्नुहोस्। मिनेट को एक जोडी सबै भएपछि यो मटर पकाएको जसमा पैन मा बदलाव आवश्यक छ। नुन र मरिच। एक तेजपात राख्न नबिर्सनुहोला। 15 मिनेट लागि शोरबा जोश। मटर र हाम्रो सुगन्धित सूप धूम्रपान ससेज तयार छ। तर तुरुन्तै यो सेवा छैन। उसलाई कम्तिमा 10 मिनेट खडा गरौं। कटोरे मा सूप पोख्नुहोस्। कटा जडीबुटी संग सजाउनु।

अब तपाईंलाई थाहा कसरी मटर सूप खाना पकाउनु धूम्रपान करङहरु, मासु र sausages संग। यी व्यञ्जनहरु को कुनै पनि चयन र आफ्नो परिवार एक स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम raduyte।