"Geraldine" रेस्टुरेन्ट परिवार भान्सा Posner भाइहरूलाई

रेस्टुरेन्ट "Geraldine" पावल र व्लादिमीर Pozner द्वारा खोलिएको थियो, र आफ्नो आमा को सम्मान मा नाम छ। जो सहज वातावरण र राम्रो तर सस्ती खाना मतलब braserrie, - संस्था फ्रान्स मा सबै भन्दा लोकप्रिय प्रकार को एक सदस्य हुन्।

यस्तो रेस्टुरेन्ट बनाउँदा लोकतान्त्रिक वातावरण शासनकालमै मा, Waiters मालिक रूपमा, त्यो छ, आफ्नो कार्य छैन ग्राहकहरु सेवा र सम्मान अतिथि जस्तै भेट्न छ कार्य, एकदम सरल छ।

तपाईं भेट्न राम्रो, Geraldine - म

रेस्टुरेन्ट खोल्ने ठाउँ, 2004 लिए जुन 21। 13 वर्ष - प्रशस्त समय अस्तित्वको स्टक लिन।

लागि भाइहरूले Posner - यो सिर्फ व्यापार, तर व्यक्तिगत स्तर मा मूल्यांकन छ भन्ने कुरा छैन। तर, तिनीहरूलाई अनुसार, सुरुमा यो तरिका गर्भधारण थियो। रेस्टुरेन्ट जहाँ त्यहाँ आफ्नो आमा को आत्मा छ "Geraldine" आफ्नो दोस्रो घर लागि। पर्खालहरु उनको चित्रहरूले संग हङ छन्, मात्र यो भावना अझ।

रेस्टुरेन्ट "Geraldine" Ostozhenka, 27 को आधिकारिक ठेगाना, शरीर नै Korobeinikova गोरेटो एक मोहरा लायक छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद। भाग्यशाली र सुरक्षित चोकमा आवासीय घरहरू एक जटिल स्थित गर्मी छत को उपस्थिति। तसर्थ, अनियमित मान्छे कहिल्यै त्यहाँ, यो संस्थाले नै वा बित्दै जाँदा बिन्दु गार्ड मार्फत प्राप्त गर्न सम्भव छ किनभने छन्।

संस्था को विवरण

रेस्टुरेन्ट को डिजाइन "Geraldine" विशिष्ट फ्रान्सेली चोली को सबै भन्दा राम्रो परम्परा बनेको छ। यहाँ, सबै कुरा, प्यारा आरामदायक र धेरै pathos बिना छ। गर्म सिजन अतिथि त्यसैले आमन्त्रित र स्वयम्ले रूखहरू छाया मा सहज बनेको छ, जो विशेष गरी गर्मी verandah, Beckons मा, पृष्ठभूमि मा चान्सन आनन्द र एक स्वादिष्ट खानाको लागि खान्छन्।

खैर, फ्रान्सेली सिनेमा को प्रशंसक एक प्रदर्शन चलचित्र यस समयमा सुरु रूपमा, मध्यरात गर्न संस्थाले नजिक भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ।

पहिले उल्लेख रूपमा, भाइहरूले एक घर-जस्तो वातावरण सिर्जना गर्न चाहन्थे, त्यसैले भाँडा संख्या सानो हो - र उचित त! यो दृष्टिकोण उच्च गुणवत्ता आपूर्ति सूप, मिठाईहरू, नाश्ता र तातो व्यञ्जन प्राप्त गर्न अनुमति दिएको छ।

स्थानहरू पुग्न सजिलो छ। बेंचमार्क लागि मेट्रो स्टेशन "पार्क Kultury" लिन र गल्ली Turchaninov को दिशा मा जाने गर्न आवश्यक छ। सम्म पुग्ने, बायाँ बारी र Ostrozhenka सडकमा केही मीटर हिंड्न। दायाँ गर्नुहोस्, गल्ली Khilkov अप जानुहोस्। सम्म पुग्ने, फेरि सही बारी। एक पङ्क्ति भवन मा दोस्रो जानुहोस्। त्यो एउटा रेस्टुरेन्ट Jeraldin छ।

भोजन सूत्र

प्रत्येक हप्ता रेस्टुरेन्ट "Geraldine" मास्को मा 520 rubles को लागि केही व्यञ्जन प्रयास गर्न यसको अतिथिहरु, छैन छूट अधीनमा छन्।

रेस्टुरेन्ट मेनु "Geraldine"

स्थापना प्रदान गर्दछ यसको आगंतुकों फ्रान्स को निम्न क्षेत्रहरु मा एक मासु यात्रामा प्रारंभ:

1. ठूलो पश्चिम - Oysters "असल डी Kler", kankalski मा ग्रील्ड ठूलो झिंगा, संग पाठो को रैक तरकारी स्ट्यु। यो भोजन को गठन मा, केटालोनिआ प्रभावित एक अद्वितीय शैली "kargolad" मा तयार छन् जो धेरै स्थितिहरू प्रयोग गरिन्छ Oysters,;
2. Gascony मा Kasule, foie gras, च्याउ स्वाद संग धुनमा को magret को terrine - दक्षिण-पूर्वी। यस क्षेत्रमा तेल, फसल खुशबूदार जडीबुटी, हुर्किसकेका फल र तरकारी उत्पादन जो फ्रान्स मा सबै भन्दा ठूलो, रूपमा मान्यता छ। तसर्थ, यस भान्सा, लैवेंडर तुलसी प्रयोग बाहेक Rosemary, tarragon;
3. ठूलो पूर्व - सलाद "Nicoise" भ्यागुतो प्रोभेन्कल मा खुट्टा, bouillabaisse "पांच माछा।" बियर, घिउ, क्रीम, पोर्क, आलु र chicory-endvy: पकाने यो क्षेत्रको भान्सा निम्न सामाग्री को व्यापक प्रयोग बनाउँछ।

निष्कर्षमा, हामी शुरुआती पक्कै प्रयास गर्नेछ घोंघे Bourguignon, एल्सेस मा sauerkraut र क्लासिक फ्रान्सेली quiche लागि स्थिर आगंतुकों प्रतिष्ठानबाट सुझाव लोरेन छ भनेर याद गर्नुहोस्।