माछा सूप कसरी खाना पकाउनु? शाकाहारी पकवान - माछा संग सूप

माछा सूप केही पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आखिर, हाम्रो देशमा यो बीफ शोरबा आधारमा पकवान गर्न स्वीकार गरिएको छ। तर तपाईं आफ्नो आहार विविधता र परिवारमा असामान्य खाने चकित गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई तिनीहरूलाई स्वादिष्ट र पोसिलो माछा सूप लागि के गर्न सुझाव दिन्छौं।

यस लेखमा हामी तपाईंलाई बताउन कसरी स्थिर उत्पादन र समर्थित को यो पकवान खाना पकाउनु हुनेछ।

माछा संग एक हार्दिक र स्वादिष्ट सूप बनाउन

रातो सूप तयार जब तपाईं यो thawed नभएसम्म गर्मी उपचार गर्न को लागि फ्रिज मा पकड हुनुपर्छ अघि, स्थिर माछा प्रयोग गर्नुहुन्छ। आखिर, मात्र तरिका तपाईं उत्पादन खाने को नालायक वस्तुहरू सबै हटाउन सक्षम हुनेछ। तर पहिलो कुरा पहिले।

त्यसैले, घर माछा सूप निम्न सामाग्री प्रयोग आवश्यक छ:

• ताजा स्थिर पोलक - 1.5 पीसी;।
• फिल्टर खानेपानी - 2 लीटर;
• मध्यम आकारको आलु - 2 पीसी;।
• deodorized सूर्यमुखी तेल - 35-45 एमएल (तरकारी बरस रही);
• गाजर अधिकतम रसदार र ताजा - 1 पीसी।
• औसत मूल्य चुकंदर - 2 tuber;
• सेतो प्याज कडवा - 1 ठूलो टाउको;
• Sauerkraut - नुनीन संग केहि ठूलो चम्मच;
• विवेक प्रयोग गर्न - हरियो, सोडियम नुन र मरिच।

प्रशोधन

माछा सूप माछा सबै प्रकारका स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। हामी pollack प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। यो thawed हुनुपर्छ rinsed, र त्यसपछि अंदर सफा, को पंख र पुच्छर हटाउने। तपाईं छाला र सफा गर्ने हड्डी बाट मासु सबै पुल चाहनुहुन्छ माछा अर्को। फलस्वरूप, तपाईं सफा पट्टिका प्राप्त गर्नुपर्छ ठूलो टुक्रा विभाजित गर्न।

तरकारी तयार

प्रस्तुत पकवान उत्पादनहरु सूप रूपमा, मासु शोरबा मा पकाएको को नै दायरा पनि समावेश छ। त्यसैले, खरिद तरकारी राम्ररी धुन र आफ्नो क्रशिंग सुरु गर्न आवश्यक छ। बल्ब र आलु घन र गाजर मा कटौती गर्नुपर्छ र बीट एक ठूलो grater मा RUB। ताजा साग लागि, यो केवल ढाल्नु आवश्यक छ।

केही घटक Saute

माछा संग सूप प्रयोग तयार किनभने उत्पादन को कम बोसो प्रजातिहरू थप राख्नु यसलाई मा तरकारी browned हुनुपर्छ। यसो गर्न, तपाईं एक Skillet को वनस्पति तेल गर्मी र त्यसपछि उहाँलाई गाजर र प्याज राख्नु आवश्यक छ। भुट्नु यी सामाग्री सम्म तिनीहरूले भूरा बन्न आवश्यक छ। को तरकारी को अन्त मा नुन र मरिच संग स्वाद, त्यसपछि अलग (सूप तयार गर्दा) छोड्न हुँदैन।

स्टोभ मा रातो पकाउने सूप

तरकारी र माछा प्रशोधन निम्न, तपाईं पहिलो व्यञ्जन सबै को थर्मल उपचार गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। एक हत्येदार बरतन पानी जोश, र त्यसपछि यो पोलक टुक्रा, नुन र मरिच स्वाद राख्नु आवश्यक सुरु गर्न। 20 मिनेट पछि, माछा शोरबा हटाइएको र एक प्लेट मा राख्न हुनुपर्छ। को सूप अर्को sauerkraut र कसा भयो बीट थप्न गर्नुपर्छ। यसलाई कम्तिमा 24 मिनेट को लागि मनमोहक छ, यी सामाग्री पकाउन। त्यसपछि, यो कटा जडीबुटी संग आलु थपियो गर्नुपर्छ, एक घण्टा सबै बारे ¼ त्यसपछि खाना पकाउन।

अन्तिम चरण

आलु कोमल छन् भएपछि, शोरबा, को पहिले तयार माछा कम र तरकारी browned छन्। स्वाद मा स्वाद, यो थप कुनै पनि मसला (व्यक्तिगत अनुरोध) राख्नु आवश्यक छ। पछि सूप को पाँच मिनेट गर्मी देखि हटाइनु पर्छ र त्यसपछि बारेमा ¼ घण्टा को बन्द स्थिति खडा।

तालिकामा रातो सूप Aright

क्यान्ड माछा संग सूप कसरी बनाउने जानकारी को लागि, हामी एक सानो थप व्याख्या गर्नेछ। अब म माथि वर्णन परिवार तालिका एक पकवान पेश गर्न कसरी बारेमा बताउन चाहन्छु।

हुड रातो सूप अन्तर्गत छोटो जोखिम पछि कटोरे र परिवारको वर्तमान सदस्य मा खन्याउन गर्न आवश्यक छ। साथै, यस्तो भोजन खट्टा क्रीम वा मेयोनेज र साथ स्वाद कटा साग संग छिडकना गर्नुपर्छ। खानपान!

टमाटर सस मा सार्डिन संग स्वादिष्ट र खुशबूदार सूप खाना पकाउने

तपाईं स्थिर माछा संग लामो समय को लागि वरिपरि गडबड गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि सट्टा हामी समर्थित उत्पादन प्रयोग सुझाव। लागि पकाउने borsch , हामी टमाटर सस मा pilchards लागू गर्ने निर्णय गरे।

त्यसैले, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

• टमाटर सस मा डिब्बाबंद सार्डिन - मानक जार;
• फिल्टर खानेपानी - 2 लीटर;
• रातो सेम unpreserved - साढे कप;
• गाजर अधिकतम रसदार र ताजा ठूलो - 1 पीसी;।
• चुकंदर मतलब मूल्य - 2 tuber;
• सेतो प्याज तीतो - 1 ठूलो टाउको;
• जडीबुटी, नुन र मरिच - विवेकमा प्रयोग;
• गोभी बन्दागोभी - बन्दागोभी को बारेमा ¼ सानो टाउको।

सामाग्री तयार

सिमी र माछा संग Borsch - एक हार्दिक परिवार खानाको लागि एउटा सिद्ध पकवान। यो सूप धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ कि बाहेक, यसको पकाउने समय आनंद से अचम्मको छ। त्यसैले, क्यान्ड माछा को पूर्ण तातो खाना सिर्जना गर्न, तपाईं नि: शुल्क समय मात्र 40-50 मिनेट हुन सक्छ।

टमाटर सस मा सार्डिन एक स्वादिष्ट सूप बनाउन, पहिलो राम्ररी तरकारी व्यवहार गर्नुपर्छ। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ साफ र पीस थाल्छन्। गोभी, सूक्ष्मता टुकडे करो आवश्यक गाजर र बीट अंगीठी गर्नुपर्छ, र घन मा प्याज कट।

को सिमी लागि, यो हुन राम्रो एक colander मा पूर्व-rinsed गर्नुपर्छ र त्यसपछि एक कचौरा राख्नु र एक पारंपरिक फिल्टर पानी खन्याउन। यो अवस्थामा, सेम संघटक एक दिन को लागि छोड्ने मनमोहक छ। यो समयमा, त्यो सबै तरल अवशोषित, त्यसैले गर्मी उपचार को लागि धेरै समय आवश्यक छैन।

कुक स्वादिष्ट रातो सूप

सामाग्री तयार भएपछि आफ्नो स्टोभ मा खाना पकाउने सुरु गर्नुपर्छ। यो गर्न, एक हत्येदार बरतन पानी पिउने खन्याउन, र त्यसपछि यसलाई चाँडै जोश। यसबाहेक, एक कडा घुम्ने तरल पदार्थ बन्दागोभी राख्न आवश्यक छ मा, सिमी र बीट भिगो। कुक तरकारी 26 मिनेट को लागि मनमोहक डाटा छ। कि पछि, यो गाजर र प्याज थप्न आवश्यक छ। ¼ घण्टा बारेमा थप हुन सँगै सबै सामाग्री तयार। यसरी आफ्नो वाहेक नुन र मरिच स्वाद सिफारिस गरिएको।

अन्तिम चरण

को तरकारी र एक पटक रातो सिमी कोमल छन्, तिनीहरूले क्यान्ड pilchards सीधा टमाटर सस संग, एक ठूलो चम्चा मिश्रण थप गर्नुपर्छ। सूप ताजा जडीबुटी संग अनुभवी, यो खुला ढक्कन संग फोडा गर्न आवश्यक छ। जोश सामाग्री बारे 5-8 मिनेट प्लेट तिनीहरूलाई हटाउनुहोस् र वरिपरि बन्द फारम खडा ¼ घण्टा दिनु आवश्यक छ।

तालिका मा सेवा र स्वादिष्ट पकवान को richness

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, anchovies संग सूप धेरै छिटो र सजिलै पकाएको। पहिलो भोजन रातो infusions र क्यान्ड माछा को सबै स्वाद अवशोषित पछि, यो सजिलै प्लेट मा फैलाउन सकिन्छ। साथै, यस्तो खाने स्वाद मेयोनेज वा खट्टा क्रीम आवश्यक छ। सेतो वा गाढा रोटी टुक्रा साथ सँगै हुन आफ्नो परिवार खाने यो सेवा गर्छन्। खानपान!

सारांशमा गर्न

मासु प्रयोग गरेर भन्दा धेरै सजिलो र छरितो संग anchovies वा ताजा-स्थिर माछा संग कुक सूप। पहिलो, यो खानाको यस्तो तयार धेरै समय आवश्यक छैन, र दोश्रो, खाजा खाने धेरै सस्ता छ। माछा, क्यान्ड गरिएको पछि, यो मासु टुक्रा भन्दा धेरै कम लागत।

तपाईं पोलक र टमाटर सस मा सार्डिन सट्टा, उत्सव तालिकाको लागि एक सूप बनाउन चाहनुहुन्छ भने यो सामन वा ट्राउट प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। भन्यो माछा तपाईंको सूप पनि अधिक हार्दिक, flavorful हो र पोसिलो हुनेछ। यो प्रमाणित गर्न, हामी आफ्नै रातो पकवान बनाउन प्रस्तावित।